Indeks: OS_002
Indeks: LU_20
Indeks: PHA_441
Indeks: MZ_0122
Cantine Paolini Cataratto Sicilien to włoskie, białe wino otrzymywane z winogron cataratto, rosnących na mieszanych a głównie gliniastych glebach Sycylii.
Po ręcznym zbiorze w początkach sierpnia, winogrona podaje się delikatnemu tłoczeniu, a następnie odbywa się 15 dniowa powolna fermentacja w niskiej temperaturze (16 ° C). Po okresie dojrzewania w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach wino pozostawia się w butelce na 3 miesiące. Otrzymane wino cechuje intensywnie jasno-żółty kolor, ze zielonkawymi refleksami. W nosie dominują intensywne aromaty kwiatowe z nutami białej brzoskwini. Na podniebieniu jest harmonijne, soczyste i zrównoważone, z delikatną kwasowością.
Sugerujemy podawać na aperitif, do owoców morza, skorupiaków, dań rybnych, ryb smażonych i warzyw z grilla. Wino to najlepiej smakuje w temperaturze 8 °
Opis
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Indeks: MP_W215
Indeks: DW_02933
Indeks: MP_W149
Indeks: MP_W228
Indeks: MP_W014
Indeks: DW_7383
Indeks: MP_W163
Indeks: MP_W051
Indeks: Wm_3
Indeks: WA_7383
Indeks: MP_W2199
Indeks: MP_W332
Indeks: MP_W092
Cantine Paolini Cataratto Sicilien to włoskie, białe wino otrzymywane z winogron cataratto, rosnących na mieszanych a głównie gliniastych glebach Sycylii.
check_circle
check_circle