Rzadki 1989 rocznik szkockiej Cu Bocan był kadziowany z trzech „zapomnianych”, zatorfionych beczkach whisky w Tomatin Distillery i wydany w limitowanej edycji. Nowy rocznik jest pierwszą limitowaną edycją CU Bocan. Uruchomienie standardowej partii CU Bocan Highland Single Malt Scotch Whisky w Highland odbyło się we wrześniu 2013 roku.
Podczas niedawnego przeglądu WhiskyCast, kierownik gorzelni Graham Eunson wskazywały na więcej wydań pod marką CU Bocan. Do tej pory Tomatin nie korzystał z zatorfionego słodu w żadnym z whisky. Został odkryty przypadkowo podczas likwidacji partii, która była destylowana i przelana do beczek po Bourbonie do dojrzewania. CU Bocan 1989 korzysta z trzech pozostałych beczek z tego cyklu produkcyjnego.
Zaledwie 1080 butelek z 1989 rocznika, który leżakował 25 lat w beczkach po Bourbonie, będzie dostępny na całym świecie w cenie £ 199.99 za butelkę 70cl od 14 kwietnia 2014 roku. Butelkowane whisky o sile 53,2% ABV, w limitowanej edycji zostało opisane jako posiadające aromat gruszki, miodu i wanilii, z dodatkiem jeżyn, imbiru i goździków. Marka CU Bocan pochodzi od mitycznego Highland hellhound, który podobno nawiedzają Tomatin Distillery. Legenda głosi, że śledzony przez upiorne widmo pracownik gorzelni Tomatin, dotknął futra CU Bocan, gdy bestia zatonęła w jego oczach i wyciągnęła go przez obszerne torfowiska. To upiorne spotkanie zainspirowało nową wersję Tomatin.
Salon Eluxo posiada duży asortyment produktów marki Tomatin. Szczególnie polecany Tomatin 40YO w skrzynce, dostępny jest na stronie: http://eluxo.pl/single-malt/3837-tomatin-40yo-w-skrzynce-.html
