Chiński Nowy Rok jest zawsze ważnym wydarzeniem dla domów koniaku, nawet po stłumieniu protestów rządu w sprawie zakupów towarów luksusowych. Mimo to wysokiej klasy koniaki pozostają zdecydowanymi faworytami w Chinach i wielu innych miejscach na całym świecie, korzystając również z chińskich produktów inspirowanych koniakami.
Tak więc mając to na uwadze, Bisquit Cognac stworzył edycję Bisquit XO Rare „Year of the Goat”, na sprzedaż wyłącznie poprzez rynek bezcłowy. Mieszanka została stworzona na cześć założyciela domu koniaku, Alexandre Bisquit, który sam urodził się w chińskim Roku Kozła, (choć kilka lat wcześniej, w 1799 roku). Mistrz piwnicy Bisquit – Denis Lahouratate wykorzystał swoje doświadczenie, aby stworzyć bardzo gładki produkt. Dom powiedział, że nos i podniebienie ujawnia „hojne zapachy suszonych śliwek, kandyzowanych owoców i miękkich przypraw”.
Sama butelka jest bardzo interesująca. Oferuje czyste, proste linie i ma dość „mocny” wygląd. Pudełko prezentowe i pole znakowania zostały stworzone przez agencję projektu, LINEA Packaging. Odważne kolory, chińskie symbole, bardzo eleganckie etykiety i woskowa pieczęć to główne ozdoby butelki. Na etykietce widnieje podpis Mistrza piwnicy i indywidualny numer butelki.
A kiedy Bisquit informuje, że jest to edycja limitowana, to naprawdę nią jest … Tylko 4000 butelek zostało wyprodukowane, a ich sugerowana cena sprzedaży to około 200 dolarów. Możemy też spodziewać się więcej koniaków związanych z chińskim kalendarzem zodiakalnym. Plan Bisquit dotyczy każdego Chińskiego Nowego Roku, który zapisał się w historii tego Domu Koniaku.
W Salonie Eluxo znajduje się wiele ciekawych koniaków do wyboru. Jednym z nich jest polecany Cognac Park Extra Grande Champagne dostępny na stronie: http://eluxo.pl/miniatury/4174–cognac-park-extra-grande-champagne.html.