Beefeater Crown Jewel Gin został po raz pierwszy wypuszczony na rynek w 1993 roku dla bezcłowego rynku i obok Bombay Sapphire, był prawdopodobnie jednym z pierwszych ginów „premium” celowo tworzący nową erę tego trunku. Ta nowa wersja używa tej samej receptury i oryginalnego smaku, takiego samego jak w początkowych butelkowaniach. Sam przepis opiera się na Beefeater Gin’s standardowej mieszance 9 roślin z dodatkiem grejpfruta. Inne różnice pomiędzy tymi dwoma trunkami to wyższy ABV (Crown Jewel jest butelkowane w 50% w porównaniu do Beefeatera w 40% ABV) oraz oczywiście, dość uderzające niebieskie, szklane opakowaniowe.
Ideą tego było uczcić legendę, w której kruki muszą pozostać w Tower of London, aby zapobiec upadkowi (wieży i monarchii). W hołdzie, imiona ośmiu kruków, którzy tam rezydowali, zostały nadrukowane na boku każdej butelki w ramach nowego projektu.
Jeśli chodzi o smak – wyczuwalna silna nuta jałowca, który pochodzi od rdzenia gorzelni i jest bardziej wyraźnym, żywicznym i lepkim elementem w porównaniu do zwykłego Beefeater. Istnieje ogromna intensywność smaku w Crown Jewel Gin zarówno w zapachu i smaku. Jest dobrze zaokrąglony i ciężki. Ten śmiały trunek zapewnia wyśmienitą podróż, która wykorzystuje pełne spektrum esencji w dziesięciu użytych roślinach.
Dla fanów flagowego Beefeater istnieją mniej pomarańczowe odcienie w Crown Jewel Gin w porównaniu z tym ostatnim, który jest bardziej ziemisty. Jeśli chodzi o dodatkowe rodzaje roślin to wyczuwalny jest zarówno lekki aromat i wyraźny smak grejpfruta, który daje świeżości, ale nie biorąc go zbyt daleko od klasycznej wersji ginu. Jest to niezwykle gładka, prawie jedwabista propozycja, zwłaszcza dla ginu 50% ABV.
Nowa wersja jest dostępna wyłącznie w sklepie Beefeater Distillery oraz gastronomii. Jeśli nie zdarzy Ci się go kupić, nie przegap okazji, aby go spróbować, gdyż jest to jeden z najlepszych ginów, które wyprodukowała gorzelnia. Jego smak to prawdziwa uczta warta każdego grosza.
W Salonie Eluxo na stronie: http://eluxo.pl/pl/miniatury/3567-beefeater-gin-47-005l.htmlmożna nabyć Beefeater Gin w wersji miniaturowej i samemu stwierdzić jak dobry jest jego smak.
