Krug jest jednym z kluczowych producentów najlepszych szampanów o ugruntowanej pozycji. To luksusowe połączenie wyjątkowych nut smakowych i doskonałego, tradycyjnego przygotowania. Historia matki sięga 1843 roku, kiedy to Joseph Krug założył pierwszy dom szampana Krug Champagne w mieście Reims, we francuskim regionie Szampanii.
Pierwsze próby
Joseph Krug urodził się w 1800 roku, w Niemczech. W wieku 24 lat postanowił opuścić ojczyznę i trafił do Francji. Rozpoczął pracę jako księgowy w najpopularniejszym wówczas domu szampana – Champagne Jacquesson w Châlons-sur-Marne. Jego praca wykraczała poza ramy rachunkowości i na przestrzeni lat dowiedział się wiele o kompozycji oraz smaku szampana, aby już w 1840 roku pracować nad swoją marką. Poznał wówczas Hippolyte de Vivès, cenionego handlarza win w Reims, z którym podjął tajną i owocną współpracę, polegającą na testowaniu nowych mieszanek. Już w 1843 roku narodziła się luksusowa marka szampanów Krug.
Innowacyjne podejście
Krug recepturę na idealnego szampana spisał w zeszycie, który stał się jego swoistym testamentem i przetrwał do dziś. Krug był przekonany, że doskonałego szampana można stworzyć tylko przy użyciu najlepszych winogron z wysokiej jakości upraw i dobrych winnic. Kluczowym celem, jaki postawił przed sobą, było znalezienie sposobu na uzyskanie zadowalających rezultatów bez względu na zmiany pogody. Zaczął budować rezerwę win, z których każde było wyprodukowane z oddzielnej działki uprawnej o specyficznym charakterze. Stworzył własną bibliotekę win, aby skomponować idealnego szampana. Joseph wprowadził innowacyjne podejście do sposobu tworzenia musującego trunku, a jego produkty obfitowały w bogactwo smaku, elegancji oraz różnorodności. Do dzisiaj marka kojarzona jest z wysoką jakością, ekskluzywnością i prestiżem.
Rodzinna tradycja
Po śmierci Josepha, interes przejął jego syn Paul Krug, który podtrzymał prestiż marki. Następnie produkcja została przekazana kolejnemu z potomków – wnukowi Josepha Kruga – Josephowi Krugowi II. Jednak w czasie I wojny światowej został on wzięty do niewoli, a obowiązki w firmie przejęła jego żona. Po wojnie, wraz z siostrzeńcem Jean Seydoux’em, ponownie kierował produkcją szampana. Wtedy powstały roczniki 1926 i 1928, które uważane są za największe osiągnięcia marki Krug. Władza w firmie była nadal przekazywana z pokolenia na pokolenie, aż w 1999 roku marka stał się własnością Louis Vuitton Moët Hennessy. Jednak rodzina Krug nadal współpracuje w ważnych kwestiach związanych z produkcją szampana.
Pełna oferta dostępnych szampanów KRUG dostępnym w Salonie ALkoholi ELUXO —>> KLIKNIJ