Whyte & Mackay wprowadza na rynek „Light” – “whisky” o zmniejszonej zawartości alkoholu.
Szkocka whisky wiąże się z surowymi zasadami produkcji i wielowiekową tradycją. Whyte & Mackay, producent szkockiej z Glasgow, bazując na trendzie, który przyczynił się do zarobienia milionów przez inne marki, wprowadził nowy, nisko-alkoholowy napój spirytusowy dla tych, którzy „pilnują spożycia alkoholu”. Whyte & Mackay Light to „lżejszy napój spirytusowy ze Szkocji”, powstały z alkoholu słodowego i zbożowego, który był starzony w beczkach po Sherry oraz Bourbonie i zabutelkowany z mocą 21,5% ABV. Nowy produkt to ukłon w stronę rosnącej liczby tych konsumentów, którzy wolą wydawać pieniądze na alkohole o niższej mocy.
Wyrażenie to jest prawnie zdefiniowane jako „napój spirytusowy”, ponieważ jest butelkowane przy niższej mocy alkoholu niż prawnie zdefiniowane minimum 40% ABV dla szkockiej. Opisywany jako „bogaty, gładki i lekko zadymiony”, Whyte & Mackay Light został zaprojektowany do mieszania jako drink, cieszenia się nim neat lub z lodem.
Rod Gillies, szef działu innowacji w Whyte & Mackay, który jest również właścicielem gorzelni Jura, Dalmore i Fettercairn, powiedział: „Ludzie ufają, że w Whyte & Mackay opracowujemy doskonałe smaki, dzięki naszemu doświadczonemu zespołowi, Whyte & Mackay Light smakuje fantastycznie – niezależnie od sposoby podania, czy to na lodzie, czy podawane z ulubionym mikserem.” Ruairi Perry, szef marki Whyte & Mackay, dodał, że wersja Light ich whisky to inny produkt, zbudowany z myślą o tym samym, ale młodszym i lżejszym konsumencie.
Według Whyte &Mackay, rozpoznali oni lukę na rynku, zauważając pojawienie się większej ilości piwa, cydru czy wina o obniżonej bądź zerowej zawartości alkoholu. Whyte & Mackay, którzy produkują szereg mieszanych whisky na różne rynki na całym świecie, spodziewają się w najbliższym czasie wprowadzić wersje napojów spirytusowych, o niższej zawartości alkoholu w swoich markach blended whisky.
Diageo był pierwszym, który wprowadził „whisky” o obniżonej zawartości alkoholu w Korei w 2015 roku, wraz z wprowadzeniem W Ice.
Whyte & Mackay Light będą sprzedawane w sklepach Tesco w Wielkiej Brytanii od początku czerwca, w cenie 12 GBP.