Glenfiddich wydał pierwsze wyrażenie w nowej serii wysokiej klasy single maltów – 23-letnią whisky wykończoną we francuskich dębowych beczkach po cuvée. Nowa whisky, zwana Glenfiddich Grand Cru, najpierw starzeje się w amerykańskich i europejskich beczkach z dębu, następnie jest wzmocniona dodatkową intensywnością z beczek cuvée z regionu Szampanii.
Większość producentów szampana używa zbiorników ze stali nierdzewnej do pierwotnej fermentacji swoich win, chociaż niewielka grupa producentów, w tym Krug, Bollinger, Lanson i Veuve Cliquot, fermentuje przy użyciu dębowych beczek, które nadają kremową, waniliową jakość.
Grand Cru, stworzony z myślą o „uroczystych chwilach”, jest pierwszym wydaniem nowej serii od Glenfiddich – Grand. Kolejna whisky z tej serii pojawi się pod koniec 2020 roku.
Butelkowana z mocą 40% abv, Glenfiddich Grand Cru ma aromat kwiatu jabłoni, świeżo upieczonego chleba i kandyzowanej cytryny. Podniebienie ma smaki bogatego dębu waniliowego, słodkiego brioche, drzewa sandałowego, sorbetu gruszkowego i białego winogrona.
Brian Kinsman, malt master w Glenfiddich, powiedział: „Po raz kolejny przełamując konwencje kategorii, ta niezwykła współpraca stanowiła ekscytującą okazję do stworzenia ducha, który jeszcze bardziej podniósł nasz unikalny styl Glenfiddich.” „Eksperymentowaliśmy z czasem dojrzewania i ręcznie wybraliśmy odpowiednią równowagę 23-letnich beczek Glenfiddich z naszej unikalnej kolekcji słodów.” „Wpływ dębu francuskich beczek cuvée dodał warstwę złożoności”. „Łączy to, co najlepsze z obu światów, końcowy płyn ma wyjątkową finezję i jest szczególnym hołdem dla każdej indywidualnej beczki cuvée, w której wykończono słody.”
Struan Grant Ralph, globalny ambasador marki Glenfiddich, dodał: „Ta nowa whisky jest przykładem pasji marki do przekraczania granic szkockiej whisky, spoglądania poza świat whisky w celu tworzenia płynów o wyjątkowym smaku.” „Rezultatem jest Grand Cru – whisky, która nosi znak jakości i innowacji związany z marką i jest prawdziwym świadectwem naszego wrodzonego indywidualnego ducha”.
Glenfiddich Grand Cru jest prezentowany w czystej czarnej szklanej butelce i czarnym pudełku.
Wyrażenie można kupić w londyńskim domu towarowym Harrods wyłącznie przez dwa tygodnie od wprowadzenie i bezpośrednio ze strony internetowej Glenfiddich za 220 GBP. Od 18 września będzie można ją także kupić w luksusowych punktach sprzedaży detalicznej whisky i w ekskluzywnych obiektach.
