Szkocka marka single malt zaprezentowała dwie nowe whisky: Double Cask 15 Years Old i Double Cask 18 Years Old. Jest to kontynuacja linii, bo już w 2016 roku Macallan wypuścił Double Cask 12 Years Old.
Seria dojrzewa w amerykańskich i europejskich dębowych beczkach po sherry pierwszego napełnienia.
Seria Double Cask od Macallan | Autor: Steve McCurry
Obie nowe whisky będą miały 43% zawartości alkoholu. Firma z regionu Speyside wypuszcza więc kolejne produkty dla prawdziwych koneserów single maltów. Inne wybitne trunki od Macallana można znaleźć w eluxo.
Więcej egzotyki w smaku whisky
W październiku poprzedniego roku Macallan po raz pierwszy w historii stworzył stanowisko głównego producenta whisky (ang.: master whisky maker). Posadę objęła Kirsteen Campbell, która pracowała w Edrington (to do tej spółki należy Macallan) od 2007 roku. Dziś to właśnie Campbell odpowiada za produkcję nowych gatunków.
O nowych single maltach główna producent whisky w Macallan powiedziała:
“Połączenie beczek z amerykańskiego i europejskiego dębu z sherry w celu osiągnięcia idealnej równowagi smaków jest niezwykle ekscytujące dla zespołu mistrzów whisky. Dzięki Double Cask 15 Years Old delikatne i lekkie smaki amerykańskiego dębu, w tym miód, cytrusy i równowaga czekoladowa dobrze balansują bardziej tradycyjne cechy charakterystyczne Macallana: bogate owoce, sherry i drzewną esencję”.
W sprawie 3 lata starszego trunku Campbell dodała:
„Macallan Double Cask 18 Years Old oferuje nieco większą złożoność, a rodzynki subtelnie równoważą rozgrzewającą przyprawą dębową. Wpływ dębu ma największe oddziaływanie na jakość, naturalny kolor oraz charakterystyczne aromaty i smaki w sercu single maltów Macallana”.
Firma mówi, że do dojrzewania użyła dębu z północnej Hiszpanii i francuskich Pirenejów oraz świeże dęby z amerykańskich stanów: Ohio, Kentucky i Missouri.
Bogata oferta Macallana w eluxo
Macallan to jeden z najbardziej znanych producentów szkockiej whisky. Oczywiście w naszym sklepie mamy produkty tej renomowanej marki. Choć jeszcze nie znajdziecie u nas najnowszych wypuszczonych trunków, ale na pewno mamy coś, co przypadnie wam do gustu.
W naszej ofercie jest m.in. najbardziej popularna pardwa na świecie, charakterystyczny posmak toffi, suszonych owoców i drzewnych przypraw w Macallan Terra oraz wybitna w smaku i aromacie Macallan Edition No. 3 Highland Sigle Malt.
Macallan od lat wyznacza trendy i pokazuje, w jaki sposób powinno się tworzyć najwyższej jakości whisky. Mamy więc nadzieję, że nowe gatunki również będą na najwyższym poziomie, a my już wkrótce będziemy mogli Wam zaoferować nowe 15- i 18-letnie single malty od szkockiego producenta.
