Jeden z największych producentów alkoholi na świecie Diageo zaprezentował tegoroczną wyjątkową kolekcję. Bombay Sapphire debiutuje z nowym ginem. Glen Moray rozszerza znaną serię, a Bushmills dodał dwie nowe whisky. Czas na pierwsze październikowe newsy!
Przełom września i października jest naznaczony nowymi premierami na rynku szkockiej whisky. Ostatnio pisaliśmy m.in. o Bruichladdich, a dzisiaj będzie o kolejnych destylarniach ze szkockich wzgórz. Na początek:
Diageo Legends Untold
Każdego roku firma Diageo wybiera najlepsze butelki whisky ze swoich destylarni. Nie inaczej jest w 2021. Tegoroczna edycja nosi nazwę Legends Untold.
Gratka oczywiście jest nie lada, bo brytyjski koncern posiada w swoim portfolio najlepsze brandy szkockiego trunku narodowego. W skład zestawu wchodzi 8 wyjątkowych butelek. Master distiller dr Craig Wilson kierował zespołem dokonującym wyboru butelek do kolekcji. Po wszystkim Wilson powiedział:
“Zagłębiliśmy się w podstawowe cechy kilku klasycznych destylarni, eksplorując żywioły i ponownie wyobrażając sobie, jakie chcemy trunki do kolekcji Legends Untold. Mityczne stworzenia z tegorocznej kolekcji to prawdziwa ekspresja płynąca z tych destylarni. Czerpiąc z nich inspirację, odkryliśmy nowe głębie smaku i przyjęliśmy esencję każdego z unikalnych profili smakowych whisky, odsłaniając legendę, którą wnosi do życia. Tegoroczna kolekcja to dopiero początek historii”.
W zestawie znalazły się:
- Mortlach 13 Years Old
- Singleton of Glendullan 19 Years Old
- Talisker 8 Years Old
- Lagavulin 26 Years Old
- Lagavulin 12 Years Old
- Cardhu 14 Years Old
- Oban 12 Years Old
- Royal Lochnagar 16 Years Old.
Bombay Sapphire Premier Cru
Tym razem przenosimy się do rodziny Bacardi. Należący do koncernu Bombay Sapphire właśnie zaprezentował swój najnowszy gin.
Jest to zdominowany przez cytrynę Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon. Jest to też kolejny gin, który ma uzyskać certyfikat zrównoważonego rozwoju 2021, co oznacza, że wszystkie jego składniki i proces produkcyjny odbyły się w sposób jak najbardziej przyjazny środowisku.
Glen Moray Warehouse Line 1
Następnie wracamy do regionu Speyside w Szkocji. To właśnie tam swoją siedzibę ma destylarnia Glen Moray, która pokazała najnowszą butelkę whisky w kolekcji.
Jest to Glen Moray Warehouse 1 1998 Barolo Finish. To już trzecia butelka w serii, która swoją nazwę wzięła od pierwszego magazynu. Nowa whisky dojrzewała w beczkach po czerwonym winie Barolo.
Bushmills Causeway Collection
To jeszcze nie koniec premier na dzisiaj. Również Bushmills zaprezentował nowe wyjątkowe trunki.
Jest to oczywiście coroczna kolekcja, która zwykle debiutuje jesienią. Nie inaczej jest i tym razem. Bushmills Causeway Collection 2021 zawiera dwie butelki: Bushmills 2000 Port Cask oraz Bushmills 1991 Madeira Cask.
Pierwsza z nich ma 54,1% zawartości alkoholu. Stworzono zaledwie 2322 butelek Port Cask. Natomiast druga ma 50,2% alkoholu, a łącznie wyprodukowano zaledwie 738 butelek dojrzewającej w beczkach po Maderze whisky.
