

Szkocka destylarnia Glengoyne zaprezentowała kolejną butelkę z serii czajnikowej. Heaven’s Door, marka współtworzona przez Boba Dylana, również może pochwalić się nowym produktem. Natomiast Wemyss Malts postanowiło dołączyć do czwartkowych newsów za sprawą 6 butelek whisky.
Poniedziałek zaczęliśmy od NFT, ale dzisiaj obiecujemy, że nie będzie nic skomplikowanego ani zaawansowanego technologicznie. Po prostu dobry alkohol, który chętnie polecimy na weekend.
Glengoyne Teapot Dram Batch No. 008
Na początek Szkocja, a konkretnie południowo-zachodni kraniec regionu Highland. Właśnie tam jest wzgórze Dumgoyne, na zboczach którego swoją siedzibę ma destylarnia Glengoyne.
Szkocki producent ma w swoim portfolio niezwykle rzadką serię o nazwie Teapot Dram. Właśnie dostajemy partię numer 008 tej kolekcji.
Teapot Dram opowiada historię starej tradycji gorzelniczej, w której pracownicy otrzymywali trzy palce whisky trzy razy dziennie. Większość gorzelni dawała pracownikom szklankę nowego alkoholu prosto z destylatorów. Jednakże Glengoyne zawsze zapewniał zespołowi kubki wypełnione młodą whisky z beczek po sherry pierwszego napełnienia.
By uczcić tę tradycję, powstała seria Teapot Dram. Jest ona odważnym, limitowanym wydaniem butelek szkockiej dojrzewającej w sherry. Partia nr 008 dojrzewa wyłącznie w beczkach po sherry z europejskiego i amerykańskiego dębu pierwszego napełnienia. Nowy Glengoyne ma 59% zawartości alkoholu.
Heaven’s Door: The Bootleg Series Vol III
Następnie przenosimy się za ocean, by przyjrzeć się najnowszej butelce Heaven’s Door od Boba Dylana.
Mowa oczywiście o Heaven’s Door Bootleg Series Vol III. Poprzednie dwie serie zostały docenione przez środowisko szeregiem nagród, więc twórcy liczą, że również trzecia edycja okaże się sukcesem.
Vol III to 13-letni Kentucky Bourbon cask strength, który kończył okres maturacji w beczkach po Vino de Naranja.
Nowa kolekcja Wemyss Malts
Wemyss Malts zaprezentowało zestaw sześciu butelek szkockiej whisky typu single cask. Wśród nich znalazła się 30-latka z destylarni Blair Athol z Highland.
Każda butelka została nazwana na podstawie ich walorów smakowych. W kolekcji dostajemy więc: Kiwi and Chilli, Sweet Disposition, Bananas and Cream, Jam on Toast, Ultimate Apple Pie oraz Clove Studded Oranges.