Irlandzki producent whiskey Glendalough zaprezentował nową, 7-letnią butelkę. Kah wypuszcza tequilę extra añejo. Natomiast Amber Group oferuje wsparcie Ukrainie po rosyjskiej inwazji.
Świat w ostatnich dniach uległ znacznej zmianie. Zbrojna agresja Rosji na Ukrainę sprawiła, że trudno przestać czytać wiadomości. My jednak proponujemy chwilę przerwy z najlepszymi alkoholami, bo każdy potrzebuje choćby momentu oderwania.
7-letni Glendalough
Irlandzka destylarnia Glendalough wypuściła siedmioletnią whiskey single malt wykończoną w beczkach po japońskiej mizunarze.
W lutym 2018 roku Glendalough zaprezentował pierwszą na świecie irlandzką whiskey wykończoną w japońskim dębie mizunara: Glendalough 13 Year Old. Następnie wypuszczono 17-latkę dojrzewającą w tych samych beczkach w lutym 2020 roku.
Beczki używane do leżakowania whiskey pochodzą z wyspy Hokkaido w Japonii. Glendalough twierdzi, że rzadkość dębu mizunara sprawia, że pozyskiwanie jest „wielkim przedsięwzięciem”.
Pnie drzew mają tendencję do skręcania się i muszą być dwa razy starsze od większości dębów, zanim zostaną ścięte. Pomimo tego, że schnięcie trwa trzy lata, drewno jest „niezwykle trudne” do uformowania, ponieważ jest podatne na przecieki. Pozwala to jednak płynowi głębiej wnikać w drewno, co daje egzotyczny smak.
Nowy single malt Glendalough ma 46% zawartości alkoholu. Butelka oferuje owocowo-kwiatowy zapach z nutami gorzkiej czekolady, pomarańczy, drzewa sandałowego i cynamonu na podniebieniu, o którym mówi się, że jest synonimem whiskey mizunara.
Kah Extra Añejo Tequila
Kah Tequila dodało butelkę extra añejo do podstawowego asortymentu firmy. Nowa ekspresja jest czwartym dodatkiem do oferty marki Amber Beverage Group, która obejmuje warianty blanco, reposado i añejo.
Kah Extra Añejo reprezentuje ewolucję w portfolio marki. Tequila, dojrzewająca przez minimum trzy lata w beczkach z białego amerykańskiego dębu, oferuje nuty delikatnego pieprzu i wędzonego drewna, z nutą słodkiej przyprawy, wanilii, klonu miodowego i karmelu. Wyprodukowany w destylarni Fabrica de Tequilas Finos alkohol zawiera „najwyższej jakości starzejącą się tequilę”.
Amber Group na pomoc Ukrainie
To jednak nie koniec informacji z grupy Amber (ABG). Nie jesteśmy w stanie do końca uciec od najbardziej palącego tematu ostatnich dni. Mający swoją siedzibę w Luksemburgu koncern alkoholowy zadeklarował wsparcie mieszkańcom Ukrainy po rosyjskiej inwazji.
ABG przekazała środki finansowe na projekt charytatywny Stoisko z Ukrainą. Zwraca się również do rządów Łotwy, Litwy i Estonii o rozważenie „uproszczenia ustawodawstwa”, aby ABG i inne firmy mogły oferować pracę ukraińskim uchodźcom, ułatwiając proces uzyskiwania pozwoleń na pracę i wspierając pobyty czasowe.
