Elijah Craig 18 YO Single Barrel Bourbon Whiskey

Nota degustacyjna Elijah Craig 18 YO Single Barrel Bourbon Whiskey

• barwa: ciemna barwa starego złota,
• zapach: mocne akordy praliny z gorzkiej czekolady połączone subtelnie z odrobiną palonego drewna, a także laski waniliowej. Wszystko to zostaje zestawione z nutą rozgrzanej skóry. Końcówka objawia się wyczuwalną nutą mięty pieprzowej,
• smak: cudowna, oleista struktura, która wzmacnia słodycz. W tle pojawiają się duże ilości aromatów suszonych daktyli, jak również doskonałej gorzkiej czekolady, orzechów włoskich, miodu gryczanego i palonej dębiny. Wszystko to zostaje okraszone aromatem przypraw korzennych,
• finisz: cudowna, bogata, długa, której towarzyszy jednak subtelność i wyrafinowanie. Na pierwszym planie pojawia się karmel palony, a także ziele angielskie i egzotyczna skóra cielęca. 

Historia powstania marki Elijah Craig 18 YO Single Barrel Bourbon Whiskey:

Elijah Craig 18 YO Single Barrel Bourbon Whiskey została stworzona przypadkowo przez pastora Elijah’a Craig’a, który podpalił beczki od środka. Dzięki temu przechowywany w nich alkohol dojrzewał inaczej niż ten, leżakowany w tradycyjny sposób. Elijah Craig to protoplasta prawdziwej, amerykańskiej whisky. Trunek wyróżniono Wine Enthusiast 98 pkt.