The Whistler THE GOOD, THE BAD & THE SMOKY 48% 0,7l

THE GOOD, THE BAD & THE SMOKY 48% 0,7l to unikalna propozycja od rodzinnej destylarni Boann (założonej w 2015 roku), która zabiera degustatora w ekscytującą podróż inspirowaną klimatem klasycznych westernów. Ta wyjątkowa irlandzka whiskey reprezentuje rzadszą kategorię blended malt (mieszankę wyłącznie szlachetnych destylatów słodowych). Jej złożony, pełen charakteru profil to zasługa przemyślanego, dwuetapowego procesu maturacji. Początkowo trunek dojrzewa w tradycyjnych dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie. Następnie przenoszony jest na minimum 10 miesięcy do mniejszych, 125-litrowych beczek (tzw. quarter casks), w których wcześniej leżakowała mocno torfowa whiskey. Użycie mniejszych beczek zapewnia intensywniejszy kontakt destylatu z drewnem, potęgując dymny i pikantny efekt końcowy.

W kieliszku The Good, The Bad and The Smoky funduje prawdziwy, sensoryczny rollercoaster. Bukiet aromatyczny to fascynujące zderzenie wyrazistego dymu z ogniska z otulającą słodyczą oraz intrygującym, delikatnie słonym akcentem w tle. Na podniebieniu whiskey oferuje niezapomniane doznania -dymny, ogniskowy profil genialnie splata się z ziołami, szlachetnymi przyprawami oraz głęboką, karmelową słodyczą. Zwieńczeniem tej wyrazistej degustacji jest długi, satysfakcjonująco dymny finisz, który na długo pozostawia na podniebieniu rozgrzewające akcenty przypraw i słodkie echo.

Zabutelkowana z wyższą mocą 48%, bez ingerencji w postaci filtracji na zimno (non-chill filtered) i z zachowaniem w 100% naturalnej barwy, gwarantuje autentyczne, rzemieślnicze doznania. Zamknięta w designerskiej tubie z motywem dymiącego rewolweru z Dzikiego Zachodu, jest to whiskey, z której emanuje prawdziwy charakter. Stanowi obowiązkową pozycję dla fanów dymnych, torfowych brzmień oraz doskonały pomysł na nietuzinkowy, zapadający w pamięć prezent. Najlepiej smakuje serwowana solo w kieliszku degustacyjnym, dając czas dymnym aromatom na pełne rozwinięcie.

NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU

Typ alkoholu: Irlandzka whiskey

Kraj i region: Irlandia

Pojemność: 0,7 L

Zawartość alkoholu: 48%

Beczki:bourbon

Profil smakowy: Dym z ogniska, karmelowa słodycz, zioła, przyprawy, delikatny słony akcent

Styl: Dymny (peated), wyrazisty, słodko-pikantny z mocnym charakterem

Podanie: Solo w temperaturze pokojowej, w kieliszku degustacyjnym