Indeks: WR_8392
Indeks: WR_8392
Indeks: OS_002
Indeks: VI_298
Indeks: LU_20
Indeks: PHA_441
Château de Montifaud VSOP Sabina to wykwintny koniak z apelacji Petite Champagne, dojrzewający nawet do 10 lat. Tworzony głównie z winogron Ugni Blanc, stanowi harmonijne połączenie świeżości owocu z dojrzałością dębu, charakterystyczne dla stylu domu Montifaud.
Rodzina Vallet, zarządzająca posiadłością od sześciu pokoleń, uprawia około 150 hektarów winnic w Grande i Petite Champagne. Konsekwentnie wydłuża proces starzenia ponad wymagane minimum dla kategorii VSOP, koncentrując się na głębi smaku i elegancji struktury.
szczep Ugni Blanc jako baza kompozycji
fermentacja i leżakowanie wina na osadzie przez 2–3 miesiące przed destylacją
pierwszy rok dojrzewania w nowych beczkach z francuskiego dębu
dalsze starzenie w starszych beczkach (4–15 lat)
łączny czas maturacji do 10 lat
Tak prowadzony proces nadaje koniakowi strukturę, a jednocześnie pozwala zachować finezję i owocowy charakter.
W aromacie dominują dojrzałe gruszki, morele i jasne owoce pestkowe, wsparte subtelną nutą wanilii oraz delikatnego dębu.
Na podniebieniu VSOP Sabina jest miękki, zaokrąglony i harmonijny. Słodycz owocu równoważona jest lekką przyprawowością i elegancką strukturą tanin. Finisz pozostaje świeży, owocowy i przyjemnie długi.
Koniak zapakowany jest w elegancki kartonik, który podkreśla jego ekskluzywny charakter i sprawia, że stanowi doskonały prezent dla miłośników francuskich trunków premium.
Château de Montifaud VSOP Sabina to propozycja dla osób ceniących klasyczny koniak VSOP o wydłużonym dojrzewaniu, wyraźnej owocowości i subtelnej, szlachetnej strukturze.
Opis
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Indeks: MP_K_010
Indeks: TSB_61
Indeks: DW_1
Indeks: MH_AA2
Indeks: MH_099
Indeks: DW_10
Indeks: MP_K_016
Indeks: MH_42
Indeks: CI_1212
Indeks: MP_K_020
Indeks: MV_982
Indeks: MP_617
Indeks: AP_2
Indeks: CD_295
Indeks: AP_9
Indeks: AP_12
Château de Montifaud VSOP Sabina to wykwintny koniak z apelacji Petite Champagne, dojrzewający nawet do 10 lat. Tworzony głównie z winogron Ugni Blanc, stanowi harmonijne połączenie świeżości owocu z dojrzałością dębu, charakterystyczne dla stylu domu Montifaud.
check_circle
check_circle