MEUKOW PALME D’OR 0,7l 53% to unikalny przedstawiciel najrzadziej spotykanej kategorii w świecie francuskich alkoholi - koniaków rocznikowych. Odpowiedzialna za ten projekt Anne Sarteaux dokonała bezkompromisowego wyboru "eaux de vie", selekcjonując jedynie destylaty wina z rocznika 1988 pochodzące z jednego, wybitnego subregionu: Petit Champagne. Choć tamtejsze destylaty są zazwyczaj tylko jednym z elementów szlachetnych kupaży, tutaj użyto ich w absolutnie czystej postaci, co pozwoliło stworzyć niepowtarzalny, bardzo złożony bukiet z wyraźną dominantą kwiatową.
Trunek ten przez dekady leżakował w legendarnej piwnicy Chai Paradis, gdzie dom koniakowy Meukow przechowuje swoje najstarsze i najcenniejsze zapasy. Charakterystyczną cechą tej wybitnej edycji jest także wyższa zawartość alkoholu, wynosząca 53%. Taki zabieg nie tylko wzmocnił szlachetną wytrawność trunku, ale przede wszystkim zapewnił mu niezwykle mocno skoncentrowany smak. W ustach koniak uwalnia bogactwo miodu, wanilii i toffee, by na koniec przejść w nieskończenie długi, słodkawy finisz o powracających, rześkich motywach kwiatowych.
Aby wizualnie odróżnić i podkreślić rangę tej rocznikowej edycji, zrezygnowano ze znanej, spłaszczonej butelki Meukow na rzecz eleganckiej, klasycznej formy umieszczonej w ciemnym kartonie. Ze względu na ściśle limitowaną ilość, jest to trunek typowo inwestycyjny i kolekcjonerski, mogący stać się chlubą każdego domowego barku.
NAJWAŻNIEJSZE INFORMACJE
Typ alkoholu: Koniak
Kraj pochodzenia: Francja
Pojemność: 0,7 L
Zawartość alkoholu: 53%
Skład / Profil smakowy: 100% destylatów z rocznika 1988 (Petit Champagne); barwa ciemnego bursztynu; w nosie słodycz, kwiaty, zioła i toffee; w smaku krągły miód, wanilia i toffee przełamane wytrawnością, z bogatym, kwiatowym finiszem
Styl: rocznikowy (Vintage 1988), wysoce skoncentrowany, limitowany i ekskluzywny
Podanie: podczas degustacji zaleca się dodać do kieliszka z koniakiem kilka kropel czystej wody - pomoże to otworzyć jego przebogaty bukiet aromatyczny oraz przyjemnie złagodzi wysoką moc alkoholu. Wspaniale komponuje się z wykwintnymi deserami bazującymi na ciemnej czekoladzie.
