ZAGRANICZNA WÓDKA SMAKOWA

Informacja

Nowe produkty

ZAGRANICZNA WÓDKA SMAKOWA

Historia wódki sięga aż średniowiecza. Do dziś trwają spory nad tym, w którym kraju pojawiła się ona po raz pierwszy. Niezależnie od tego, pewne jest, że początkowo destylowany alkohol pełnił funkcję środka leczniczego, który miał zapobiegać wszelkim dolegliwością i w cudowny sposób przedłużać życie. Dopiero kilkaset lat później wraz z rozwojem ...

Historia wódki sięga aż średniowiecza. Do dziś trwają spory nad tym, w którym kraju pojawiła się ona po raz pierwszy. Niezależnie od tego, pewne jest, że początkowo destylowany alkohol pełnił funkcję środka leczniczego, który miał zapobiegać wszelkim dolegliwością i w cudowny sposób przedłużać życie. Dopiero kilkaset lat później wraz z rozwojem gospodarki i zwiększeniem produkcji zboża wódka zaczęła być produktem przeznaczonym do konsumpcji na dużo większą skalę.

Jak powstaje zagraniczna wódka smakowa?

Wódkę produkuje się poprzez rozcieńczenie spirytusu wodą. Smak, aromat i barwa trunku są zależne właśnie od rodzaju i sposobu wytwarzania spirytusu. Chcąc otrzymać roztwór o mocy 96% należy starannie wykonać kilka czynności, które przetworzą bogatą w skrobie i cukry proste roślinę w spirytus. Na początku zacier z cukru lub mąki zbożowej, wody i drożdży fermentuje się, tak aby otrzymać mieszankę o mocy 8%. Następnie poddaje się ją destylacji, która zwiększa moc roztworu do 85-90%. Kolejnym etapem jest rektyfikacja, która zapewnia pozbycie się nieprzyjemnego aromatu oraz smaku trunku. Na tym etapie roztwór zyskuje moc 96%. Teraz pozostaje już tylko rozcieńczenie go wodą, tak aby zyskał określoną moc i rozlanie do butelek.
Wódki smakowe swój smak i aromat zawdzięczają aromatyzowanym ziołom i owocom lub zbożowym, owocowym i winnym spirytusom, które czasami łączy się także z nalewami, destylatami oraz moszczem. Nierzadko dodaje się do nich także sztuczne zapachy, które mają za zadanie jeszcze bardziej wzbogacić aromat trunku.
Na rynku istnieje wiele ciekawych rodzajów zagranicznej wódki smakowej, która zdobywa serca koneserów tego trunku. Jedną z najbardziej popularnych jest Cachaca Cana Rio, czyli brazylijski napój alkoholowy, wytwarzany z trzciny cukrowej, z której w wolnym tempie wydobywa się świeży sok, który następnie jest poddawany procesowi podwójnej fermentacji w miedzianych alembikach. Górska woda użyta do produkcji tego rodzaju alkoholu gwarantuje jego czystość, klarowność oraz łagodność. Smak Cachacy można porównać do połączenia rumu i tequili, jednak jest od nich bardziej delikatna i owocowa.
Zagraniczną marką wódki, która przez swoją niezwykłą historię zasługuje na uwagę jest J.A. Baczewski. Wytwórnia Baczewskich powstała w 1782 roku we Lwowie i aż do wybuchu drugiej wojny światowej działała jako polska firma, przez lata tworząc niezwykłą tradycję. Niestety w 1939 roku w wyniku bombardowań fabryka została spalona i doszczętnie zniszczona, a na koniec rozgrabiona przez Niemców i Sowietów. Dopiero piętnaście lat później spadkobiercy rodziny Baczewskich korzystając z cudem ocalałych receptur wznowili produkcję w wiedeńskim oddziale firmy, gdzie jest ona produkowana po dziś dzień. W 2011 roku wódka wróciła do Polski, gdzie tak samo jak przed wojną można kupić ją i rozkoszować się doskonałym smakiem.

Pomysł na drinka z zagraniczną wódką smakową:

Brazylijski drink – Caipirnha

Składniki:

  • Cachaca (50 ml)
  • limonka (połowa, pocięta na kilka kawałków)
  • cukier (biały lub brązowy; 2 łyżeczki do herbaty)
  • kostki lodu
    Sposób przygotowania: Połowę limonki pokroić na mniejsze części (4-8). Umieścić je w szklance i wsypać do niej dwie łyżeczki cukru. Rozgnieść, aby wycisnąć sok z limonki. Szklankę wypełnić kostkami lodu i wlać Cachacę. Przelać wszystko do shakera i wstrząsnąć kilka razy, aby dobrze wymieszać składniki. Ponownie przelać wszystko do szklanki typu old-fashioned. Dodatkowo, Caipirinha może być ozdobiona kawałkiem limonki.
Więcej

Jest 62 produktów.

  • 235,00 zł W magazynie

    Black Moth Truffle Vodka to alkohol aromatyzowany truflami Perigord. Poddawany jest pięciokrotnej destylacji i trzykrotnej filtracji.

    235,00 zł
    W magazynie
  • 79,00 zł W magazynie

    Cachaca Pirassununga 51 to wódka posiadająca autentyczny smak próbki numer 51, jednej ze stu, która według testerów stanowiła najlepszą wersję tej wódki.

    79,00 zł
    W magazynie
  • 98,00 zł W magazynie

    Cachaca Pirassununga 51 to wódka posiadająca autentyczny smak próbki numer 51, jednej ze stu, która według testerów stanowiła najlepszą wersję tej wódki.

    98,00 zł
    W magazynie
  • 86,00 zł W magazynie

    Cana-rio Cachaca to popularna na całym świecie brazylijska wódka otrzymywana z trzciny cukrowej. Czasami jest nazywana alkoholem dla rogacza lub alkoholem wzmagającym potencję. Kiedy połączymy ją z sokiem owocowym powstaje EMPADINHAS.

    86,00 zł
    W magazynie
  • 105,00 zł W magazynie

    Cachaca Janeiro to alkohol idealny do drinków ale równie jest świetną wódką pitą bez towarzystwa. Słodka delikatnie pikantna. 

    105,00 zł
    W magazynie
  • 164,00 zł W magazynie

    Cachaca Leblon to brazylijska wódka powstająca ze sfermentowanego  soku trzcinowego wzbogaconego cukrem. Można w niej wyczuć aromaty ziołowe i dębowe.

    164,00 zł
    W magazynie
  • 106,00 zł W magazynie

    Cachaca Mangaroca jest wódką poddawana procesowi destylacji w Brazylii a rozlewaną w Europie.

    106,00 zł
    W magazynie
  • 37,00 zł W magazynie

    Receptura wódki STUMBRAS CRANBERRY (żurawina) jest na Litwie  rzekazywana z pokolenia na pokolenie. Produkując wódkę STUMBRAS CRANBERRY dodaje się sok z dojrzałych żurawin, a do każdej butelki dodaje się garść przyozdobionych jesienną czerwienią jagód. Soczysta żurawina nadaje wódce wyraźny kolor, orzeźwiający smak i aromat północnych lasów.

    37,00 zł
    W magazynie
  • 37,00 zł W magazynie

    Stumbras Rasberry składa się z alkoholu i naturalnego soku z malin. Dodatkowo w butelce umieszczone są owoce malin. Dzięki wykorzystaniu malin wódka nabiera wyraźnego koloru, zapachu i posmaku.

    37,00 zł
    W magazynie
  • 39,00 zł W magazynie

    Stumbras Caraway to wódka o smaku kminku.

    39,00 zł
    W magazynie
  • 179,00 zł W magazynie

    Beluga Hunting Herbal to kombinacja wody pochodzącej ze źródeł artezyjskich, słodu,liści wiśni,chmielu, imbiru, dębu, kolendry i kilku innych ziół. Wódka ta jest lekko pikana gorzkawa.

    179,00 zł
    W magazynie
  • 69,00 zł W magazynie

    J.A. Baczewski Piołunówka to wódka powstająca ze spirytusu ziemniaczanego z dodatkiem piołunu, melisy, anyżu i ziół poddawanego trzykrotnej destylacji. wytwarzana jest według receptury pochodzącej jeszcze z XVI wieku. Jest to tradycyjny polski alkohol, dawniej bardziej popularny.

    69,00 zł
    W magazynie
  • 78,00 zł W magazynie

    78,00 zł
    W magazynie
  • 78,00 zł W magazynie

    78,00 zł
    W magazynie
  • 179,00 zł W magazynie

    Beluga Hunting Berry to kombinacja wody pochodzącej ze źródeł artezyjskich, słodu, żurawiny, borówki, cynamonu, anyżu oraz kwiat lipy. Wódka ta jest lekko owocowa o  pikantno- gorzkawym smaku.

    179,00 zł
    W magazynie
  • 48,00 zł W magazynie

    Angostura Bitter uznawana jest za najbardziej gorzką wódkę świata. Jej receptura została stworzona w 1824 roku przez doktora Johana Siegert, w tamtym czasie była stosowana jako lekarstwo na większość chorób. Od momentu wynalezienia do dziś przepis jest znany niewielu, wiadomo tylko, że jest to połączenie wielu tropikalnych roślin i ziół.

    48,00 zł
    W magazynie
  • 160,00 zł W magazynie

    Jest to kolejna odsłona wódki Ciroc w innym wydaniu z posmakiem kokosa i ananasa.

    160,00 zł
    W magazynie
  • 169,00 zł W magazynie

    Royal Dragon Elite Watermelon to wódka powstająca z najlepszej jakości zimowego żyta. Poddawana jest destylacji pięć razy, przez warstwę węgla aktywnego dzięki czemu posiada tak charakterystyczny da siebie miękki smak. Produkowana w niewielkich ilościach, destylowana w ponad stuletnim alembiku. Aromatyzowana naturalnym wyciągiem z soczystego,...

    169,00 zł
    W magazynie
  • 284,00 zł W magazynie

    3 Kilos Coconut Vodka jest to nieskazitelnie czysta wódka  z dodatkiem naturalnych aromatów. Powstała z ręcznie wyselekcjonowanej pszenicy rosnącej na holenderskich polach. Dzięki pięciokrotnej destylacji  zawdzięcza swój doskonały i niecodzienny smak który jest delikatny i gładki  z dodatkiem aromatu tropikalnych kwiatów i świeżego kokosa z ciepłą...

    284,00 zł
    W magazynie
  • 78,00 zł W magazynie
    1 Recenzje

    Ouzo to tradycyjny alkohol grecki, który jest połączeniem kopru, anyżu gałki muszkatołowej, kolendry, kardamonu oraz cynamonu.

    78,00 zł
    W magazynie