ZAGRANICZNA WÓDKA SMAKOWA

Informacja

Nowe produkty

ZAGRANICZNA WÓDKA SMAKOWA

Historia wódki sięga aż średniowiecza. Do dziś trwają spory nad tym, w którym kraju pojawiła się ona po raz pierwszy. Niezależnie od tego, pewne jest, że początkowo destylowany alkohol pełnił funkcję środka leczniczego, który miał zapobiegać wszelkim dolegliwością i w cudowny sposób przedłużać życie. Dopiero kilkaset lat później wraz z rozwojem ...

Historia wódki sięga aż średniowiecza. Do dziś trwają spory nad tym, w którym kraju pojawiła się ona po raz pierwszy. Niezależnie od tego, pewne jest, że początkowo destylowany alkohol pełnił funkcję środka leczniczego, który miał zapobiegać wszelkim dolegliwością i w cudowny sposób przedłużać życie. Dopiero kilkaset lat później wraz z rozwojem gospodarki i zwiększeniem produkcji zboża wódka zaczęła być produktem przeznaczonym do konsumpcji na dużo większą skalę.

Jak powstaje zagraniczna wódka smakowa?

Wódkę produkuje się poprzez rozcieńczenie spirytusu wodą. Smak, aromat i barwa trunku są zależne właśnie od rodzaju i sposobu wytwarzania spirytusu. Chcąc otrzymać roztwór o mocy 96% należy starannie wykonać kilka czynności, które przetworzą bogatą w skrobie i cukry proste roślinę w spirytus. Na początku zacier z cukru lub mąki zbożowej, wody i drożdży fermentuje się, tak aby otrzymać mieszankę o mocy 8%. Następnie poddaje się ją destylacji, która zwiększa moc roztworu do 85-90%. Kolejnym etapem jest rektyfikacja, która zapewnia pozbycie się nieprzyjemnego aromatu oraz smaku trunku. Na tym etapie roztwór zyskuje moc 96%. Teraz pozostaje już tylko rozcieńczenie go wodą, tak aby zyskał określoną moc i rozlanie do butelek.
Wódki smakowe swój smak i aromat zawdzięczają aromatyzowanym ziołom i owocom lub zbożowym, owocowym i winnym spirytusom, które czasami łączy się także z nalewami, destylatami oraz moszczem. Nierzadko dodaje się do nich także sztuczne zapachy, które mają za zadanie jeszcze bardziej wzbogacić aromat trunku.
Na rynku istnieje wiele ciekawych rodzajów zagranicznej wódki smakowej, która zdobywa serca koneserów tego trunku. Jedną z najbardziej popularnych jest Cachaca Cana Rio, czyli brazylijski napój alkoholowy, wytwarzany z trzciny cukrowej, z której w wolnym tempie wydobywa się świeży sok, który następnie jest poddawany procesowi podwójnej fermentacji w miedzianych alembikach. Górska woda użyta do produkcji tego rodzaju alkoholu gwarantuje jego czystość, klarowność oraz łagodność. Smak Cachacy można porównać do połączenia rumu i tequili, jednak jest od nich bardziej delikatna i owocowa.
Zagraniczną marką wódki, która przez swoją niezwykłą historię zasługuje na uwagę jest J.A. Baczewski. Wytwórnia Baczewskich powstała w 1782 roku we Lwowie i aż do wybuchu drugiej wojny światowej działała jako polska firma, przez lata tworząc niezwykłą tradycję. Niestety w 1939 roku w wyniku bombardowań fabryka została spalona i doszczętnie zniszczona, a na koniec rozgrabiona przez Niemców i Sowietów. Dopiero piętnaście lat później spadkobiercy rodziny Baczewskich korzystając z cudem ocalałych receptur wznowili produkcję w wiedeńskim oddziale firmy, gdzie jest ona produkowana po dziś dzień. W 2011 roku wódka wróciła do Polski, gdzie tak samo jak przed wojną można kupić ją i rozkoszować się doskonałym smakiem.

Pomysł na drinka z zagraniczną wódką smakową:

Brazylijski drink – Caipirnha

Składniki:

  • Cachaca (50 ml)
  • limonka (połowa, pocięta na kilka kawałków)
  • cukier (biały lub brązowy; 2 łyżeczki do herbaty)
  • kostki lodu
    Sposób przygotowania: Połowę limonki pokroić na mniejsze części (4-8). Umieścić je w szklance i wsypać do niej dwie łyżeczki cukru. Rozgnieść, aby wycisnąć sok z limonki. Szklankę wypełnić kostkami lodu i wlać Cachacę. Przelać wszystko do shakera i wstrząsnąć kilka razy, aby dobrze wymieszać składniki. Ponownie przelać wszystko do szklanki typu old-fashioned. Dodatkowo, Caipirinha może być ozdobiona kawałkiem limonki.
Więcej

Jest 62 produktów.

  • 284,00 zł W magazynie

    3 Kilos Coconut Vodka jest to nieskazitelnie czysta wódka  z dodatkiem naturalnych aromatów. Powstała z ręcznie wyselekcjonowanej pszenicy rosnącej na holenderskich polach. Dzięki pięciokrotnej destylacji  zawdzięcza swój doskonały i niecodzienny smak który jest delikatny i gładki  z dodatkiem aromatu tropikalnych kwiatów i świeżego kokosa z ciepłą...

    284,00 zł
    W magazynie
  • 78,00 zł W magazynie
    1 Recenzje

    Ouzo to tradycyjny alkohol grecki, który jest połączeniem kopru, anyżu gałki muszkatołowej, kolendry, kardamonu oraz cynamonu.

    78,00 zł
    W magazynie
  • 69,00 zł W magazynie

    Wódka J.A. Baczewski produkowana jest ze spirytusu z najlepszych ziemniaków. Poddawana jest tylko trzykrotnej destylacji, dzięki czemu jest wódką najwyższej jakość.

    69,00 zł
    W magazynie
  • 69,00 zł W magazynie

    J. A. Baczewski Jeżynówka to wódka wytwarzana według tradycyjnej receptury ze spirytusu produkowanego z najlepszych gatunków ziemniaków, poddawanego procesowi destylacji trzykrotnie. Jeżynówka posiada swój wyjątkowy i ciekawy smak, świeżych i dojrzałych jeżyn.

    69,00 zł
    W magazynie
  • 139,00 zł W magazynie

    Absolut Peppar to popularna wódka zawierająca złożony smak zielonej papryki jalapeno i ogniste przyprawy czosnkowe, takie jak papryka i chili.

    139,00 zł
    W magazynie
  • 160,00 zł W magazynie

    Polugar Czosnek i Papryka to wódka powstająca z destylatu zbożowego, do którego dodawany jest czosnek i papryka. Jest t doskonały dodatek do potraw rosyjskich i ukraińskich. 

    160,00 zł
    W magazynie
  • 160,00 zł W magazynie

    Polugar Borodyński z Kminkiem produkowany jest z żyta, poddawany jest trzykrotnej destylacji. Z ostatnim z trzech powtarzających się zabiegów do destylatu dodawany jest kminek i kolendra, dzięki czemu wódka nabiera smaku borodyńskiego chleba.

    160,00 zł
    W magazynie
  • 160,00 zł W magazynie

    Polugar Miód i Pieprz to połączenie żyta i pszenicy. Poddawany jest trzykrotnej destylacji, podczas której do destylatu dodaje się miód i pieprz. 

    160,00 zł
    W magazynie
  • 39,00 zł W magazynie

    Polugar Rye&Wheat jest to alkohol powstały w wyniku potrójnej destylacji zacieru  z żyta i pszenicy. Destylacja odbywa się przy wykorzystaniu miedzianych alembików , a później destylat filtrowany jest przez naturalny węgiel brzozowy. 

    39,00 zł
    W magazynie
  • 45,00 zł W magazynie

    Polugar Czosnek i Papryka to wódka powstająca z destylatu zbożowego, do którego dodawany jest czosnek i papryka. Jest t doskonały dodatek do potraw rosyjskich i ukraińskich. 

    45,00 zł
    W magazynie
  • 45,00 zł W magazynie

    Polugar Borodyński z Kminkiem produkowany jest z żyta, poddawany jest trzykrotnej destylacji. Z ostatnim z trzech powtarzających się zabiegów do destylatu dodawany jest kminek i kolendra, dzięki czemu wódka nabiera smaku borodyńskiego chleba.

    45,00 zł
    W magazynie
  • 45,00 zł W magazynie

    Polugar Miód i Pieprz to połączenie żyta i pszenicy. Poddawany jest trzykrotnej destylacji, podczas której do destylatu dodaje się miód i pieprz. 

    45,00 zł
    W magazynie
  • 149,00 zł W magazynie

    Jest to kolejna odsłona wódki Ciroc w innym wydaniu- ze słodkim posmakiem kokosowym

    149,00 zł
    W magazynie
  • 79,00 zł W magazynie

    Angostura Bitter uznawana jest za najbardziej gorzką wódkę świata. Jej receptura została stworzona w 1824 roku przez doktora Johana Siegert, w tamtym czasie była stosowana jako lekarstwo na większość chorób. Od momentu wynalezienia do dziś przepis jest znany niewielu, wiadomo tylko, że jest to połączenie wielu tropikalnych roślin i ziół.

    79,00 zł
    W magazynie
  • 56,00 zł W magazynie

    Cana-rio Cachaca to znana na całym świecie brazylijska wódka. Produkowana z trzciny cukrowej. Po połączeniu jej z sokiem owocowym otrzymujemy empadinhas. Cachace inaczej nazywana jest alkoholem wzmagającym potencję lub trunkiem "dla rogaczy".

    56,00 zł
    W magazynie
  • 199,00 zł W magazynie

    Viche Pitia to wódka pochodząca z Francji, produkowana przy użyciu miedzianych alembików. Wytworzona ze spirytusu żytniego według receptury rosyjskiej z XVIII wieku.

    199,00 zł
    W magazynie
  • 315,00 zł W magazynie

    Viche Pitia to wódka pochodząca z Francji, produkowana przy użyciu miedzianych alembików. Wytworzona ze spirytusu żytniego według receptury rosyjskiej z XVIII wieku.

    315,00 zł
    W magazynie
  • 275,00 zł W magazynie

    Viche Pitia to wódka pochodząca z Francji, produkowana przy użyciu miedzianych alembików. Wytworzona ze spirytusu żytniego według receptury rosyjskiej z XVIII wieku.

    275,00 zł
    W magazynie
  • 189,00 zł W magazynie

    Viche Pitia to wódka pochodząca z Francji, produkowana przy użyciu miedzianych alembików. Wytworzona ze spirytusu żytniego według receptury rosyjskiej z XVIII wieku.

    189,00 zł
    W magazynie
  • 329,00 zł W magazynie

    Viche Pitia to wódka pochodząca z Francji, produkowana przy użyciu miedzianych alembików. Wytworzona ze spirytusu żytniego według receptury rosyjskiej z XVIII wieku.

    329,00 zł
    W magazynie