WINO

Informacja

Nowe produkty

WINO

Wino to napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji moszczu winogronowego. Istnieje wiele rodzajów win, co związane jest z mnogością odmian winorośli, oddziaływaniem środowiska na ich wzrost i różnymi technikami winifikacji. Można wyróżnić wina białe, różowe i czerwone. Ze względu na zawartość cukru można je podzielić na wytrawne, półwytraw...

Wino to napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji moszczu winogronowego. Istnieje wiele rodzajów win, co związane jest z mnogością odmian winorośli, oddziaływaniem środowiska na ich wzrost i różnymi technikami winifikacji. Można wyróżnić wina białe, różowe i czerwone. Ze względu na zawartość cukru można je podzielić na wytrawne, półwytrawne, półsłodkie i słodkie. Winorośl najprawdopodobniej pochodzi z obszaru Kaukazu. Hieroglificzne przedstawienia prasy winiarskiej z czasów I dynastii w Starożytnym Egipcie (ok. 3000 p.n.e.) stanowią pierwszy, jednoznaczny dowód na celową produkcję wina. Uprawa winorośli rozprzestrzeniała się na Starożytną Grecję, Rzym, a następnie na nowe krainy, m.in. na tereny dzisiejszych: Hiszpanii, Francji i Niemiec. Wino używano zarówno w celach religijnych jak i niereligijnych. Do Polski winorośl dotarła najprawdopodobniej wraz z chrześcijaństwem, a wino produkowane było początkowo przez zakonników znających techniki winiarskie. W naszej ofercie znajdą Państwo wina lubuskie-uprawę winorośli prowadzono dawniej na zboczach całej Pradoliny Odrzańskiej, a produkcję wina rozwijano w Gubinie, Krośnie Odrzańskim i Sulechowie. W Zielonej Górze działało siedem znaczących winnic, w tym słynne zakłady Gremplera. Powstała z nich po 1945 roku Lubuska Wytwórnia Win, która w 1999 roku została zlikwidowana. Produkcja wina to też lekcja pokory wobec natury, ciągła walka z pogodą oraz nauka wytrwałości, która z każdym rokiem przynosi coraz wyborniejsze efekty - lubuscy winiarze mówią o każdym winie jak o wyjątkowym przyjacielu, które trzeba długo i czule pielęgnować, nim będzie można się z nim zapoznać. A kiedy ma już właściwą szatę, fakturę, barwę i głębię, wyprawa winnym szlakiem staje się stylową i smakowitą podróżą do źródeł ludzkiej pasji. W asortymencie ELUXO posiadamy wina włoskie z najstarszych regionów, Hiszpańskie, Chilijskie, Francuskie, Węgierskie, Kalifornijskie, Austriackie, Argentyńskie, Niemieckie, Greckie, Portugalskie, Izraelskie, wina z Rpa, Nowej zelandii i Usa. Białe wina, zwłaszcza te kwaśniejsze i wytrawniejsze, podaje się tradycyjnie jako aperitify (przed posiłkiem), a białe i różowe – do ryb, sardynek, białych mięs, wędlin i delikatnych serów. Podaje się je delikatnie schłodzone, przeważnie w temperaturze 8–12°C. W wyższej temperaturze wina te tracą swoją świeżość i orzeźwiający charakter, a w ich bukiecie dominujący może stać się zapach alkoholu. Wina białe półwytrawne podajemy do ryb, białego mięsa, makaronów, cielęciny, kurczaków, indyków, pasztetów i grzybów (poza prawdziwkami). Wina różowe półsłodkie dobrze komponują się z deserami. Lekkie wina czerwone, z reguły młode, o owocowym zapachu i smaku coraz częściej podaje się jako aperitify. Powinno się je podawać w temperaturze 12–14°C. Wina te tradycyjnie podaje się do lżejszych (niekrwistych) czerwonych mięs, wędlin, delikatnych serów, ale także do ryb smażonych lub w sosie, pizzy, fasolki po bretońsku czy nawet bigosu. Dojrzałe wina czerwone powinno się schładzać bardzo ostrożnie, do temperatury „pokojowej”, a więc 15–18°C. Oprócz czerwonych mięs i dziczyzny, wina te podaje się do ostrzejszych, fermentowanych serów. Naprawdę dojrzałymi – i często bardzo drogimi – winami warto jednak delektować się bez posiłku, kiedy jesteśmy pewni, że nic nam nie „przeszkodzi” w pełni docenić smak i bukiet takiego napoju.
Wszystkie wina należy podawać wyłącznie w przeźroczystych kieliszkach z białego, najlepiej gładkiego szkła. Należy bezwzględnie podawać w odpowiedniej temperaturze, przy czym wina młodsze pijemy chłodniejsze, wina dojrzalsze – cieplejsze. Należy pamiętać, że wina białe podaje się zawsze przed czerwonymi, wina lżejsze – przed cięższymi, młodsze – przed starszymi, wytrawne – przed słodkimi i słabsze – przed lepszymi.

Zapraszamy do eksplorowania win z całego świata. Sprawdź naszą ofertę i znajdź swoją ulubioną butelkę wina w sklepie ELUXO.pl Współpracujemy z największymi i najlepszymi producentami, dzięki czemu gwarantujemy bogaty wybór, wyśmienitą jakość produktów i atrakcyjne ceny.

Więcej

Jest 441 produktów.

  • 75,00 zł W magazynie

    Motörhead Shiraz Wine, to wino które ma głęboki czerwony kolor i owocowy aromat z nutami jeżyn, wanilii i lukrecji ale także lekko pieprzowy. Na podniebieniu bogate i zaokrąglone z miękkimi taninami i trwałym owocowym finiszem.

    75,00 zł
    W magazynie
  • 130,00 zł W magazynie

    Wino powstało z krzewów najwcześniej posadzonych w winnicy. Uzyskano typowy dla odmiany charakter wzmocniony efektem sycylijskiego terroir. Wino o mocnej strukturze niemal potężne stworzone w 100% ze szczepu Merlot. Fermentacja w stali. Starzone - 50% w nowych i 50% w starych beczkach z dębu amerykańskiego. Produkcja - 11 tysięcy butelek

    130,00 zł
    W magazynie
  • 145,00 zł W magazynie

    Idealne umiejscowienie winnicy między Cima Corgo a Douro Superior pozwala czerwonym gronom na optymalne dojrzewanie. Wino Grande Reserva pochodzi z gron Touriga Nacional i Touriga Franca, uzyskanych w najbardziej udanych latach i skrupulatnie wyselekcjonowanych z najlepszych parceli. 

    145,00 zł
    W magazynie
  • 157,00 zł W magazynie

    Wino skomponowane wyłącznie z odmiany Merlot. Dojrzewało w małych dębowych beczkach i kilka miesięcy w butelce. Intensywnie granatowa barwa. Zapach przepełniony aromatami jeżyny i wiśni z delikatnym muśnięciem wanilii. Wytrawne z dobrą strukturą tanin, o długim finiszu. Idealne do pieczonych mięs i twardych serów.

    157,00 zł
    W magazynie
  • 140,00 zł W magazynie

    Family Reserve to najbardziej prestiżowa linia winnicy Kleine Zalze. Znakomity Pinotage w tym wydaniu jest kwintesencją winiarstwa Afryki Południowej. Winogrona do jego produkcji zebrane zostały z 17-letnich krzewów w regionie Durbanville. 

    140,00 zł
    W magazynie
  • 59,00 zł W magazynie

    Słodkie wino wyprodukowane w zachodniej części Sycylii, w prowincji Trapani ze szczepów Inzolia, Cataratto i Grillo. Winogrona do produkcji tego wina były ręcznie zbierane, delikatnie zgniatane i długo fermentowane w kontrolowanej temperaturze, a powstałe wino następnie przez ponad 5 lat dojrzewało w 100 i 150- litrowych beczkach z dębu słoweńskiego. 

    59,00 zł
    W magazynie
  • 1 719,00 zł W magazynie

    Barolo Vigne Storiche to kolekcja czterech win Barolo Massolino klasy Single Vineyard. Każde z nich nosi nazwę historycznej winnicy, z której pochodzi: Parafada, Parussi, Margheria oraz Vigna Rionda. Drewniane opakowanie wyraża to, czym Massolino jest dzisiaj: producentem wina bardzo mocno związanym z regionem i jego tradycjami, a jednocześnie otwartym na...

    1 719,00 zł
    W magazynie
  • 71,00 zł W magazynie

    Motörhead Rose to wino które ma różowo łososiowy kolor i owocowy aromat z nutami jeżyn i śliwek także lekko pikantny. Na podniebieniu eleganckie i bogate z delikatnym owocowym finiszem.

    71,00 zł
    W magazynie
  • 60,00 zł W magazynie

    Wino białe, wytrawne. Bardzo przyjemne i delikatne w smaku, z charakterystycznym aromatem owoców cytrusowych: brzoskwiń, ananasa i grejpfruta.

    60,00 zł
    W magazynie
  • 60,00 zł W magazynie

    Wino białe, półwytrawne o delikatnym bukiecie owoców cytrusowych. Przyjemny i delikatny w smaku.

    60,00 zł
    W magazynie
  • 33,00 zł W magazynie

    Zestawienie odmian Nero d’Avola i Nerello Mascalese z zachodniej części Sycylii. Wino pełne aromatów czerwonych owoców, suszonych śliwek i pachnących, śródziemnomorskich kwiatów. Delikatnie słodkie i łatwe do picia z przyjemnym, owocowym posmakiem. 

    33,00 zł
    W magazynie
  • 29,00 zł W magazynie

     Montepulciano z Abruzji charakteryzuje się głęboką, rubinową szatą z fioletowymi refleksami. W bukiecie pokazuje głównie owocowe aromaty, a usta są wytrawne i pełne. Finisz bardzo przyjemny, krągły.

    29,00 zł
    W magazynie
  • 27,00 zł W magazynie

    Zestawienie odmian Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc z Veneto. Wino o głębokiej, czerwonej barwie z purpurowymi refleksami. Intensywny, nieco ziołowy bukiet i lekko taniczne nuty.

    27,00 zł
    W magazynie
  • 27,00 zł W magazynie

    Wino stworzone z gronu  odmiany  Merlot zbieranych z parceli w centralnym i południowym Veneto. Mocna, jasno rubinowa barwa, przyjemny i bogaty bukiet pełen aromatów porzeczki, śliwki i fiołków. Dobrze zbalansowane, eleganckie i harmonijne wino.

    27,00 zł
    W magazynie
  • 35,00 zł W magazynie

    Delikatne i świeże Pinot Grigio o jasnosłomkowej barwie i intensywnym bukiecie świeżych owoców i białych kwiatów. W ustach delikatne i eleganckie, z dobrze zbalansowanymi nutami dojrzałych owoców tropikalnych i jabłek.

    35,00 zł
    W magazynie
  • 31,00 zł W magazynie

    Bardolino skomponowane z gron odmian Corvina Veronese (60%), Rondinella (30%) i Molinara (10%). Fermentacja jest prowadzona w kontrolowanej temperaturze aby utrzymać świeżość i owocowe aromaty. Wino leżakuje 3 lata zanim trafi do sprzedaży. W nosie aromaty owoców jagodowych, w ustach natomiast miękkie i krągłe.

    31,00 zł
    W magazynie
  • 129,00 zł W magazynie

    To wyjątkowo przyjemne wino o niezwykłej strukturze powstało w 100% z gron szczepu Moscato.  Wino w słomkowym kolorze, o łagodnym aromacie gron Moscato, z nutą dojrzałych owoców. Słodkie, ale lekkie. Etykieta tego wina to dzieło sztuki zaprojektowane przez znany włoski dom mody Blumarine, a na rynek wypuszczono jedynie 5000 tak ozdobionych butelek.

    129,00 zł
    W magazynie
  • 179,00 zł W magazynie

    Charakterystyczne  Barolo skomponowane z gron odmiany Nebbiolo. Leżakowane 3 lata w dębowych beczkach, następnie rok w butelce. W nosie przyjemne i ułożone aromaty. Usta wytrawne, pełne i doskonale harmonijne. Długi finisz. Potencjał starzenia w zależności od rocznika sięga nawet do 15 lat.

    179,00 zł
    W magazynie
  • 250,00 zł W magazynie

    Dojrzewa 4 lata w beczkach ze slawońskiego dębu, następnie spędza rok w butelce. Wino wyjątkowo eleganckie, wytrawne lecz miękkie i dobrze zbalansowane. Bogaty aromat pełen suszonych owoców.

    250,00 zł
    W magazynie
  • 99,00 zł W magazynie

    Podstawą tego wina jest  Sangiovese (80%) uzupełnione Merlot (15%) oraz Cabernet Sauvignon (5%). Kompozycja dojrzewała przez 16 miesięcy w beczkach o różnej pojemności, a następnie 3-6 miesięcy w butelce. 

    99,00 zł
    W magazynie