WINO MUSUJĄCE

Informacja

Nowe produkty

WINO MUSUJĄCE

Lekkie, orzeźwiające, beztroskie i doskonałe w smaku. Można podawać je do wszystkich potraw. Idealnie sprawdzi się zarówno w roli aperitifu, serwowane w czystej postaci czy też pomieszane z owocowym likierem. Mowa o winie musującym, zazwyczaj lekkim i łagodnym w smaku. Wszystko zależy jednak od stopnia wytrawności, aromatu i intensywności. Dla p...

Lekkie, orzeźwiające, beztroskie i doskonałe w smaku. Można podawać je do wszystkich potraw. Idealnie sprawdzi się zarówno w roli aperitifu, serwowane w czystej postaci czy też pomieszane z owocowym likierem. Mowa o winie musującym, zazwyczaj lekkim i łagodnym w smaku. Wszystko zależy jednak od stopnia wytrawności, aromatu i intensywności. Dla przykładu Fragolino Rosso to czerwone półsłodkie wino z Piemontu o głęboki aromacie truskawek. Po przeciwległej stronie znajduje się Perla di Vitigno – eleganckie, włoskie i w pełni wytrawne białe wino o aromacie cytrusów.

Historia win musujących jest długa. Za powszechnie obowiązującą datę jego powstania uważa się XVII wiek. Wielu twierdzi, że narodziło się ono dzięki mnichowi, benedyktynowi – Dom Perignon, który wynalazł metodę długiej fermentacji wina w butelkach. Podobno prowadził badania nad tajnikami wtórnej fermentacji, która zwracała na siebie uwagę rozsadzając butelki. Kolejna wersja historii głosi, że wino musujące zostało wynalezione przez angielskiego uczonego Christophera Merreta w Londynie. W 1662 roku, czyli aż sześć lat przed przybyciem Dom Perignona do Szampanii, podczas jednego z wykładów zaprezentował powód, przez który wino rozsadza butelki i wynalazł sposób na okiełznanie ciśnienia – używanie grubszych butelek. Dowiódł także, że perlistość można wywołać w każdym winie poprzez wtórną fermentację z dodatkiem cukru lub melasy. Ze względu na skomplikowane metody produkcji i konieczność butelkowania wina musującego było ono bardzo drogie i aż do końca XIX w. stanowiło trunek dostępny tylko dla nielicznych i elitarnych kręgów społecznych. Dopiero ulepszenie sposóbu butelkowania spowodowało wzrost popytu na wino musujące.

Wyróżnia się wiele rodzajów win musujących. Najbardziej popularnym z nich jest oczywiście wywodzący się z Szampanii szampan. Powstaje on w północno – wschodniej Francji w dorzeczu Marny. Uprawia się tam tylko trzy rodzaje winogron - pinot noir, pinot meunier i chardonnay, z których wytwarza się szampana. Drugim popularnym rodzajem wina musującego jest cava, czyli hiszpańskie wino musujące, wyrabiane tradycyjną metodą. Może być białe albo różowe. Produkowane jest z katalońskich odmian owoców: xarel-lo, parellada i macabeo. Włoskim odpowiednikiem wina musującego jest produkowane w Piemoncie Asti. Wytwarza się je z odmiany winogron moscato bianco. Wino zawsze ma słodki smak, a jego moc waha się od 7 do 9,5%. Przez wielu uważane jest za najlepsze wino musujące na świecie. Do czwartej kategorii należy wino Prosecco. Tą kultową już nazwą określane są białe, włoskie wina wytwarzane w regionie Veneto.

Dawniej wina musujące były postrzegane jako elitarne, a w ich towarzystwie świętowano ważne wydarzenia. Było to spowodowane zarówno sposobem ich produkcji, jak i efektownym momentem wystrzeliwania korka i świetnie wyglądającymi bąbelkami w kieliszkach. Wino musujące powinno podawać się w temperaturze 6 – 9°C, schłodzone przez co najmniej 20 minut w kubełku z lodem lub w lodówce.

Więcej

Jest 61 produktów.

  • 66,00 zł W magazynie

    Spraw sobie odrobinę luksusu i świętuj ważniejsze okazje z wysokiej klasy winem musującym z Italii!!!

    66,00 zł
    W magazynie
  • 66,00 zł W magazynie

    Spraw sobie odrobinę luksusu i świętuj ważniejsze okazje z wysokiej klasy winem musującym z Italii!!!

    66,00 zł
    W magazynie
  • 66,00 zł W magazynie

    Spraw sobie odrobinę luksusu i świętuj ważniejsze okazje z wysokiej klasy winem musującym z Italii!!! 

    66,00 zł
    W magazynie
  • 103,00 zł W magazynie

    Wino z rejonu Veneto produkowane ze szczepu Prosecco. W smaku harmonijne, pełne, owocowe, idealnie wyważone. Wino o kolorze jasno-słomkowym z odcieniami żółci oraz intensywnym, czystym i bogatym zapachu z wyczuwalnymi nutami owocowymi. 

    103,00 zł
    W magazynie
  • 48,00 zł W magazynie

    Nazywa się “Yu Sushi Sparkling” i jest wyjątkowym Extra Brut Cuve, o intensywnym aromacie, przyjemnej kwasowości, co czyni je idealnym partnerem do sushi, sushimi i innych dań z “owoców morza”. 

    48,00 zł
    W magazynie
  • 93,00 zł W magazynie

    Nazywa się “Yu Sushi Sparkling” i jest wyjątkowym Extra Brut Cuve, o intensywnym aromacie, przyjemnej kwasowości, co czyni je idealnym partnerem do sushi, sushimi i innych dań z “owoców morza”. 

    93,00 zł
    W magazynie
  • 67,00 zł W magazynie
    1 Recenzje

    Harmonijny, półwytrawny smak unikalnej kompozycji winogron szczepów Riesling. Pinot Gris i Pinot Blanc.  Stworzone według francuskiej szkoły szampańskiej z polskich owoców rosnących w tradycyjnym regionie winiarskim okolic Zielonej Góry.

    67,00 zł
    W magazynie
  • 51,00 zł W magazynie

    Szczep Glera w swojej bardzo ładnej odsłonie. Mamy tu przyjemnie orzeźwiające, elegancko musujące, wytrawne choć delikatne wino. W Nosie sporo owoców sadu: jabłek i gruszek oraz białych kwiatów.

    51,00 zł
    W magazynie
  • 55,00 zł W magazynie

    Delikatnie wytrawne wino musujące ze szczepu Glera o połyskliwej, jasno słomkowej barwie i klasycznej, równomiernej perlistości. Bukiet odsłania aromaty kwiatowe i nuty świeżych owoców. Usta rześkie i eleganckie.

    55,00 zł
    W magazynie
  • 44,00 zł W magazynie

    Wytrawne, białe wino ze szczepu Glera - lekko musujące. Połyskliwa, jasno słomkowa barwa z zielonkawymi refleksami. Delikatny i elegancki bukiet, Usta miękkie, lekko perliste.

    44,00 zł
    W magazynie
  • 45,00 zł W magazynie

    Aromatyczne moscato o bladoróżowym kolorze. Wino delikatnie słodkie, orzeźwiające z przyjemnym aromatem dojrzałych truskawek, jagód, wiśni i róży.  Doskonałe do wszystkich deserów. Serwować mocno schłodzone. 100% Moscato.

    45,00 zł
    W magazynie
  • 44,00 zł W magazynie

    Aromatyczne wino musujące o niskiej zawartości alkoholu. Z przyjemnym aromatem brzoskwiń. W smaku delikatnie słodkie, charakterystyczne dla Muskata.

    44,00 zł
    W magazynie
  • 43,00 zł W magazynie

     Wino musujące w  kolorze srebrne z perłowymi refleksami. W smaku słodkie, wyczuwalne nuty owocowe. Doskonałe na spotkania z przyjaciółmi. Najlepiej podawać w temperaturze 3-6 ºC. Po potrząśnięciu butelką zachwyca zmieniającym się kolorem. 

    43,00 zł
    W magazynie
  • 43,00 zł W magazynie

     Wino musujące kolorze czerwone  z bursztynowymi refleksami. W smaku słodkie, wyczuwalne nuty owocowe. Doskonałe na spotkania z przyjaciółmi. Najlepiej podawać w temperaturze 3-6 ºC. Po potrząśnięciu butelką zachwyca zmieniającym się kolorem. 

    43,00 zł
    W magazynie
  • 43,00 zł W magazynie

     Wino musujące w  kolorze niebieskim z perłowymi refleksami. W smaku słodkie, wyczuwalne nuty owocowe. Doskonałe na spotkania z przyjaciółmi. Najlepiej podawać w temperaturze 3-6 ºC. Po potrząśnięciu butelką zachwyca zmieniającym się kolorem. 

    43,00 zł
    W magazynie
  • 45,00 zł W magazynie

    Połączenie gron Cabernet Sauvignon (55%) i Merlot (45%). Wino powstałe z zastosowaniem metody Charmat ma przyjemne, delikatne i długotrwałe bąbelki. Piękna, różowo-łososiowa barwa. Aromaty delikatnie owocowe, głównie agrest i malina. W ustach miękkie i owocowe. Idealne na aperitif, do przystawek lub deserów.

    45,00 zł
    W magazynie
  • 33,00 zł W magazynie

    Aromatyzowane białe wino musujące o niskiej zawartości alkoholu i jasnej barwie. W smaku słodkie i mocno poziomkowe. Kraj: Włochy Region: Piemont Producent: Capetta Apelacja: VINO SPUMANTE AROMATIZZATO DOLCE Kolor: białe Smak: słodkie

    33,00 zł
    W magazynie
  • 26,00 zł W magazynie

    Kraj: Hiszpania Region: Cava Producent: GWP Apelacja: D.O. Cava Kolor: białe Smak: wytrawne Poj.: 0,75 Zaw. Alk. %: 10

    26,00 zł
    W magazynie
  • 32,00 zł W magazynie

     Picaire to cava stworzona z najlepszych gron z katalońskich winnic w Conca de Barberá. Wytrawna kompozycja szczepów Macabeo (70%) i Parellada (30%) Kraj: Hiszpania Region: Cava Producent: GWP Apelacja: D.O. Cava Kolor: białe Smak: wytrawne Poj.: 0,75 Zaw. Alk. %: 11,5

    32,00 zł
    W magazynie
  • 59,00 zł W magazynie

    Wino powstało z kompozycji szczepów Parrelada i Macabeo o błyszczącej, słomkowożółtej barwie.  Kraj: Hiszpania Region: Cava Producent: GWP Apelacja: D.O. Cava Kolor: białe Smak: wytrawne Poj.: 0,75 Zaw. Alk. %: 11,5

    59,00 zł
    W magazynie