BOURBON/ WHISKEY USA/CANADA

Informacja

Nowe produkty

BOURBON/ WHISKEY USA/CANADA

Burbon to amerykańska whiskey, produkowana prawie wyłącznie w Stanach Zjednoczonych. Większość producentów zlokalizowana jest w Kentucky. Burbon wytwarzany jest z kukurydzy i innych zbóż, najczęściej z żyta i słodowanego jęczmienia. Zawartość kukurydzy wynosi min. 51%, jednak najczęściej jest to ok. 70%. Leżakuje w nowyuch dębowych beczkach.
Wię...

Burbon to amerykańska whiskey, produkowana prawie wyłącznie w Stanach Zjednoczonych. Większość producentów zlokalizowana jest w Kentucky. Burbon wytwarzany jest z kukurydzy i innych zbóż, najczęściej z żyta i słodowanego jęczmienia. Zawartość kukurydzy wynosi min. 51%, jednak najczęściej jest to ok. 70%. Leżakuje w nowyuch dębowych beczkach.
Większość burbonów zawiera właśnie 40% czystego alkoholu. Innymi często spotykanymi burbonami są te o mocach: 43%, 45%, 47%, 50% oraz 53,5%. Dostępne są także burbony rozlewane bezpośrednio z beczek, tzw. barrel proof lub cask strength. Mogą one mieć zmienne stężenie alkoholu w zależności od partii produkcyjnej, oscylujące zwykle wokół 60%. W ten sam sposób oznaczane są produkty nieznacznie rozcieńczane, do uzyskania zadanego stężenia. Do sprzedaży dopuszczony jest również burbon zawierający mniej niż 40% alkoholu. Musi on jednak być oznaczony jako rozcieńczony burbon (diluted bourbon). Zgodnie z ustalonym przez Kongres w 1964 roku standardem określającym burbon jako produkt "typowy dla USA", musi on spełniać następujące wymogi: w procesie produkcji co najmniej 51% zbóż musi stanowić kukurydza; maksymalna zawartość alkoholu w nowo powstałym destylacie to 80%; zawartość alkoholu w destylacie przelewanym do beczek nie może być niższa niż 62,5%; burbon musi leżakować w nowych, opalonych beczkach dębowych zawartość alkoholu w butelce gotowego trunku musi wynosić co najmniej 40%; aby uzyskać oznaczenie "Straight", burbon musi być leżakowany przez minimum 2 lata; z kolei czas leżakowania musi być oznaczony jeżeli nie przekracza 4 lat; wiek burbonu jest równy czasowi leżakowania najmłodszego składnika.
Rodzaje Burbonu:
Single barrel – trunek pobrany z pojedynczej beczki bez kupażowania. Brak dokładnego wieku, ponieważ master blender decyduje o tym kiedy dana beczka jest dojrzała.  Odpowiednik szkockiego single cask.

Small batch – Bourbon pochodzący z małych partii destylatów, od kilkunastu do kilkudziesięciu beczek, wybranych przez mistrza destylacji.

Rye whisk(e)y – whisky o objętościowej zawartość alkoholu nie przekraczającej 80% z fermentowanego zacieru, w którego skład wchodzi nie mniej niż 51% żyta, przechowywana w objętościowym stężeniu alkoholu nie większym niż 62,5%  w osmalonych, nowych dębowych pojemnikach.

Wheat whiskey – whisky o objętościowej zawartość alkoholu nie przekraczającej 80% z fermentowanego zacieru, w którego skład wchodzi nie mniej niż 51% pszenicy, przechowywana w objętościowym stężeniu alkoholu nie większym niż 62.5% w osmalonych, nowych dębowych pojemnikach.

Corn whisk(e)y – whisky o objętościowej zawartość alkoholu nie przekraczającej 80% z fermentowanego zacieru, w którego skład wchodzi nie mniej niż 80% kukurydzy. Przechowywana w dębowych pojemnikach objętościowa zawartość alkoholu nie może przekraczać 62,5% (125 proof) a drewno musi być używane lub nowe niesmalone. Whisky nie może być w żaden sposób poddawana działaniu smalonego drewna.

Blended whisk(e)y lub whisk(e)y – a blend – whisky powstała przez kupażowanie nie mniej niż 20% straight whisky lub kupaż powstały w wyniku zmieszania różnych straight whisky lub whisky dowolnego rodzaju i spirytusu.

Tennessee whiskey – whisky destylowana w Tennessee z przefermentowanego zacieru zawierającego przynajmniej 51% kukurydzy, destylowanego do nie więcej niż 80% objętościowej zawartości alkoholu, przefiltrowana przez minimum 10 stóp węgla drzewnego z klonu, a następnie leżakowana przez przynajmniej 2 lata w smalonych beczkach dębowych.

Więcej

Jest 77 produktów.

  • 96,00 zł Oczekiwanie na dostawę

    Jim Beam Apple jest to doskonałe połączenie, świetnej jakości whiskey oraz zielonego jabłka. Alkohol ten został stworzony na podstawie standardowego 4letniego Jim Beam, który dojrzewa w precyzyjnie wybranych beczkach dębowych.

    96,00 zł
    Dodaj do rezerwacji
    Oczekiwanie na dostawę
  • 139,00 zł W magazynie

    Crown Royal jest to whisky stworzona  z okazji wizyty króla Jerzego VI i królowej Elżbiety w Kanadzie. Po raz pierwszy została wyprodukowana w 1939 roku. Aby alkohol ten wyróżniał się jeszcze bardziej, jego butelka przypomina kształtem koronę, a torba ma kolor królewskiej purpury.

    139,00 zł
    W magazynie
  • 245,00 zł Oczekiwanie na dostawę

    Jack Daniels Single Barrel jest to pierwsza Tennessee Whiskey w wersji Single Barrel na świecie. Alkohol ten został stworzony przez Jimmy'go Bedforda, przez 140 lat istnienia gorzelni Jack Daniel jest to dopiero 6 mistrz destylacji.

    245,00 zł
    Dodaj do rezerwacji
    Oczekiwanie na dostawę
  • 199,00 zł Oczekiwanie na dostawę

    Jack Daniels Single Barrel jest to pierwsza Tennessee Whiskey w wersji Single Barrel na świecie. Alkohol ten został stworzony przez Jimmy'go Bedforda, przez 140 lat istnienia gorzelni Jack Daniel jest to dopiero 6 mistrz destylacji.

    199,00 zł
    Dodaj do rezerwacji
    Oczekiwanie na dostawę
  • 259,00 zł W magazynie

    Blanton's Original Single Barrel jest to bourbon, który dziś jest alkoholem dostępnym dla wszystkich, kiedyś jednak przeznaczony był jedynie dla najważniejszych dostojników oraz przyjaciół pułkownika Blantons'a. 

    259,00 zł
    W magazynie
  • 346,00 zł W magazynie

    Blanton's Gold Edition jest to wersja stworzona specjalnie dla najbardziej wymagających koneserów, którzy przywiązują dużą uwagę do gładkości i tego, jak skomponowany jest bourbon. Alkohol ten charakteryzuje się czekoladowo-śmietankowymi aromatami z dodatkiem rodzynek i tytoniu.

    346,00 zł
    W magazynie
  • 375,00 zł Oczekiwanie na dostawę

    Blanton's Straight From The Barrel jest to jedna z najlepszych whisky na świecie, która ceniona jest przez koneserów Cask Strenght. Jest to whisky, która olśniewa zróżnicowanymi aromatami z nutami tytoniu, dębiny, kajmaku, rodzynek, przypraw, dymu oraz orzechów.

    375,00 zł
    Dodaj do rezerwacji
    Oczekiwanie na dostawę
  • 203,00 zł Oczekiwanie na dostawę

    Blanton's Special Reserve jest to podstawowa wersja tej marki. Jest to idealny alkohol dla osób, które zaczynają swoją historie z Single Barrel Bourbon. Bourbon ten charakteryzuje się jasno-bursztynowym kolorem i zróżnicowanym aromatem z nutami waniliowymi, kwiatowymi, moreli oraz przypraw.

    203,00 zł
    Dodaj do rezerwacji
    Oczekiwanie na dostawę
  • 99,00 zł W magazynie

    Fireball jest to cynamonowy bourbon, połączenie naturalnych cynamonowych aromatów i kanadyjskiej whisky. 

    99,00 zł
    W magazynie
  • 245,00 zł Oczekiwanie na dostawę

    Crown Royal Maple jest to kompozycja destylatów dojrzewających w beczkach wykonanych z dębu, a później kilka miesięcy spędzają w beczkach z drewna klonowego. Efektem zastosowania tych właśnie beczek jest jedwabista i łagodna kanadyjska whisky.

    245,00 zł
    Dodaj do rezerwacji
    Oczekiwanie na dostawę
  • 234,00 zł Oczekiwanie na dostawę

    Wild Turkey Rare Breed jest to bourbon "barrel-proof", czyli jest on butelkowany bezpośrednio z beczek, nie jest rozcieńczany, aby zmniejszyć moc. Jest to połączenie bourbonów 6,8 oraz 12letnich. Pomimo wysokiej zawartości alkoholu jest to trunek niezwykle delikatny.

    234,00 zł
    Dodaj do rezerwacji
    Oczekiwanie na dostawę
  • 129,00 zł Oczekiwanie na dostawę

    Ole Smoky Blackberry- nektar bogów z Appallachów. Jest to alkohol, który stanowi idealne połączenie z lemoniadą. Whiskey amerykańska wytwarzana w 80% z kukurydzy, żyta, pszenicy, niewielkiej ilości słodu jęczmiennego oraz wody z Tennessee. Produkowana w całości z naturalnych surowców.

    129,00 zł
    Dodaj do rezerwacji
    Oczekiwanie na dostawę
  • 161,00 zł W magazynie

    Ole Smoky Hunch Punch Lightnin- niezwykła dość mocna, a jednocześnie bardzo przyjemna kompozycja soków: ananasowego, pomarańczowego i wiśniowego. Z dodatkiem lodu stanowi idealnego drinka na rozpoczęcie każdej letniej imprezy. Whiskey amerykańska wytwarzana w 80% z kukurydzy, żyta, pszenicy, niewielkiej ilości słodu jęczmiennego oraz wody z Tennessee....

    161,00 zł
    W magazynie
  • 139,00 zł W magazynie

    Ole Smoky Peach jest to idealnie skomponowana whiskey wytworzona ze słodkich, soczystych brzoskwiń. Świetnie smakuje z dodatkiem lodu lub w koktajlu. Whiskey amerykańska wytwarzana w 80% z kukurydzy, żyta, pszenicy, niewielkiej ilości słodu jęczmiennego oraz wody z Tennessee. Produkowana w całości z naturalnych surowców.

    139,00 zł
    W magazynie
  • 139,00 zł W magazynie

    Ole Smoky Pineapple jest to whiskey o smaku ananasa, słodkiego, tropikalnego owocu lubianego we wszystkich krajach świata. Świetnie smakuje z lodem lub w drinku.  Whiskey amerykańska wytwarzana w 80% z kukurydzy, żyta, pszenicy, niewielkiej ilości słodu jęczmiennego oraz wody z Tennessee. Produkowana w całości z naturalnych surowców.

    139,00 zł
    W magazynie
  • 129,00 zł W magazynie

    Ole Smoky Apple Pie jest to kompozycja soku jabłkowego, cynamonu oraz przypraw. Jest to alkohol, który kojarzy się z przepyszną, domową szarlotką. Whiskey amerykańska wytwarzana w 80% z kukurydzy, żyta, pszenicy, niewielkiej ilości słodu jęczmiennego oraz wody z Tennessee. Produkowana w całości z naturalnych surowców.

    129,00 zł
    W magazynie
  • 145,00 zł Oczekiwanie na dostawę

     Ole Smoky Big Orange jest to orzeźwienie, którego każdy pragnie  w upalne dni. Świetnie smakuje dodany do piwa. Whiskey amerykańska wytwarzana w 80% z kukurydzy, żyta, pszenicy, niewielkiej ilości słodu jęczmiennego oraz wody z Tennessee. Produkowana w całości z naturalnych surowców.

    145,00 zł
    Dodaj do rezerwacji
    Oczekiwanie na dostawę
  • 269,00 zł Oczekiwanie na dostawę

    Jack Daniels Silver Select jest to whiskey typu Single Barrel, tzn. w jednej butelce znajduje się whiskey z jednej beczki. Z tego powodu ten sam alkohol może smakować inaczej, mieć inną barwę oraz zapach, ponieważ może pochodzić z innej beczki. Whiskey ta nie jest dostępna w Stanach Zjednoczonych.

    269,00 zł
    Dodaj do rezerwacji
    Oczekiwanie na dostawę
  • 85,00 zł W magazynie

    Jack Daniel's jest to whiskey o charakterystycznym smaku i aromacie, słodkim i dymnym. Wykończenie utrzymane w tych samych tonach.

    85,00 zł
    W magazynie
  • 105,00 zł W magazynie

    Jack Daniel's jest to whiskey o charakterystycznym smaku i aromacie, słodkim i dymnym. Wykończenie utrzymane w tych samych tonach.

    105,00 zł
    W magazynie