RÓZOWE WINO

Informacja

Nowe produkty

RÓZOWE WINO

Różowe wino:

  • Różowe wino jest produkowane głównie z ciemnych winogron, w procesie podobnym do tworzenia wina czerwonego. Jednakże kolor różowego wina nie jest tak intensywny, jak ten w przypadku win czerwonych. Jest to uwarunkowane fermentacją winogron ze skórkami, która jest procesem trwającym od kilku do maksymalnie kilkunastu godzin.
  • Amat...

Różowe wino:

  • Różowe wino jest produkowane głównie z ciemnych winogron, w procesie podobnym do tworzenia wina czerwonego. Jednakże kolor różowego wina nie jest tak intensywny, jak ten w przypadku win czerwonych. Jest to uwarunkowane fermentacją winogron ze skórkami, która jest procesem trwającym od kilku do maksymalnie kilkunastu godzin.
  • Amatorami różowych win w Polsce są głównie kobiety. Uważa się powszechnie, że wina różowe spożywane są w naszym kraju głównie w lecie. We Francji konsumpcja win różowych w okresie jesieni i zimy jest znacznie wyższa niż win białych oraz czerwonych.
  • Największym producentem win różowych jest Francja, która dostarcza ¼ światowej produkcji tego trunku. Kolejnymi dostawcami wina różowego są Hiszpania, USA oraz Włochy. Kraje te zajmują się produkcją wina różowego we wszystkiego jego odcieniach, od koloru herbacianej róży, po łososia, arbuza i fuksję, aż do odcienia karmazynu.

Barwa różowego wina pozwala uzyskać informacje o procesie jego powstawania:

Istnieją trzy podstawowe sposoby produkcji win różowych. Najpopularniejszy jest ten zbliżony do wytwarzania win czerwonych, który polega na ekstrakcji pigmentów ze skórek gron w czasie maceracji w moszczu, otrzymywanym poprzez intensywne zgniatanie. Maceracja ta trwa stosunkowo krótko. W kolejnym etapie skórki są oddzielone od moszczu, który w dalszym ciągu podlega procesowi fermentacji. Ten proces produkcji jest preferowany w Portugalii oraz Hiszpanii. Charakterystyczną cechą wina różowego jest to, iż posiada ono walory smakowe zbliżone do wina białego, które jest fermentowane bez skórek. Wino różowe odpowiada także po części smakowi wina czerwonego, fermentowanego wraz ze skórkami. Pokutuje błędne przekonanie, że wino różowe jest mieszanką wina białego i czerwonego.

Do najszlachetniejszych odmian wina różowego należą m.in.:

Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Pinot Noir czy Tempranillo. W bogatym asortymencie naszego sklepu znajdziesz chilijskie, kalifornijskie czy hiszpańskie wina różowe o bogatym bukiecie smakowym. Możesz zdecydować się na odmiany wytrwane, skomponowane ze szczepu Tinta de Toro, jak również Zinfandel w połączeniu z Muscat czy Grenache, Cinsault i Syrah. Posiadamy w swojej ofercie również wina różowe półsłodkie, o delikatnym, ciepłym zabarwieniu i połączeniu nut truskawkowych, szykownie podbitych truflami. Warto zamówić z naszej oferty handlowej jasnoróżowe, delikatne i rześkie wino różowe pochodzące z winnicy Jakubów. Amatorom różowych win z rejonów Prowansji z pewnością przypadną do gustu, oferowane przez nasz sklep wytrawne kolekcje różowych win, sygnowane przez winnicę Chateau Barbebelle. Wina różowe należy podawać w temperaturze od 11 do 13 stopni Celsjusza. Stanowią one idealny duet z lekkimi sałatkami warzywami, z zapiekankami, mogą również wzmacniać smak przystawek zaprawianych sosem vinegrette i dań kuchni włoskiej. Wina różowe dobrze korespondują z owocami morza, ryżem, omletem oraz potrawami z ryb i drobiu. Świetnie odnajdują się także przy degustacji wędlin grzybów i wieprzowiny.

Więcej

Jest 17 produktów.

  • 71,00 zł W magazynie

    Motörhead Rose to wino które ma różowo łososiowy kolor i owocowy aromat z nutami jeżyn i śliwek także lekko pikantny. Na podniebieniu eleganckie i bogate z delikatnym owocowym finiszem.

    71,00 zł
    W magazynie
  • 29,00 zł W magazynie

    Świeża, przyjemna kompozycja Monastrell (90%) uzupełniona Syrah (10%).  Kraj: Hiszpania Region: Jumila Producent: Alceno Jumilla Apelacja: DO Jumilla Kolor: różowe Smak: wytrawne Poj.: 0,75 Zaw. Alk. %: 12,5 Rocznik: 2016

    29,00 zł
    W magazynie
  • 50,00 zł W magazynie

    Wino skomponowane wyłącznie z odmiany Syrah Kraj: Chile Region: Maule Valley Producent: Casas Patronales Apelacja: DO Valle del Maule Kolor: różowe Smak: wytrawne Poj.: 0,75 Rocznik: 2016

    50,00 zł
    W magazynie
  • 48,00 zł W magazynie

    Skomponowane w 100% ze szczepu Tinta de Toro. Kraj: Hiszpania Region: Toro Producent: Bodegas Farina Apelacja: DO toro Kolor: różowe Smak: wytrawne Poj.: 0,75 Zaw. Alk. %: 14 Rocznik: 2015

    48,00 zł
    W magazynie
  • 39,00 zł W magazynie

    Skomponowane z odmiany Zinfandel z dodatkiem szczepu Muscat. Kraj: USA Region: Kalifornia Producent: Scotto Cellars Apelacja: AVA CALIFORNIA Kolor: różowe Smak: wytrawne Poj.: 0,75 Zaw. Alk. %: 11,5

    39,00 zł
    W magazynie
  • 52,00 zł W magazynie

    Skomponowane z czerwonej odmiany Zinfandel, macerowanej ze skórkami tylko przez dwa dni. Kraj: USA Producent: Scotto Cellars Kolor: różowe Smak: półsłodkie Poj.: 0,75 Zaw. Alk. %: 11,5 Rocznik: 2015

    52,00 zł
    W magazynie
  • 49,00 zł W magazynie

    Skomponowane z typowych prowansalskich szczepów Grenache (60%) Cinsault (30%) i Syrah (10%). Kraj: Francja Region: Prowansja Producent: Chateau Barbebelle Apelacja: AC Provence Kolor: różowe Smak: wytrawne Poj.: 0,75 Zaw. Alk. %: 13 Rocznik: 2015

    49,00 zł
    W magazynie
  • 49,00 zł W magazynie

    Wytrawna kompozycja szczepu Tinta de Toro. Kraj: Hiszpania Region: Toro Producent: Bodegas Farina Apelacja: DO toro Kolor: różowe Smak: wytrawne Poj.: 0,75 Zaw. Alk. %: 14 Rocznik: 2015

    49,00 zł
    W magazynie
  • 46,00 zł W magazynie

    Skomponowane z popularnej odmiany Zinfandel z małym dodatkiem szczepu Muscat. Kraj: USA Region: Kalifornia Producent: Scotto Cellars Apelacja: AVA CALIFORNIA Kolor: różowe Smak: wytrawne Poj.: 0,75 Zaw. Alk. %: 11,5

    46,00 zł
    W magazynie
  • 36,00 zł W magazynie

    Znakomita kompozycja gron Grenache, Cinsault i Syrah. Kraj: Francja Region: Langwedocja Producent: Paul Mas Apelacja: Vin de Pays d'Oc Kolor: różowe Smak: wytrawne Poj.: 0,75 Zaw. Alk. %: 13 Rocznik: 2017

    36,00 zł
    W magazynie
  • 50,00 zł W magazynie

    Wino różowe, półsłodkie o ciepłym,delikatnie różowym zabarwieniu. W nosienuty truskawkowe podbite toffi. Ustaprzyjemnie kwasowe, zaskakująconienachalna słodycz, wyraźnie truskawkowe zakcentem toffi w tle. Przyjemny, lekkoorzeźwiający finisz.

    50,00 zł
    W magazynie
  • 65,00 zł W magazynie

    Wino o jasno różowej barwie. Świeże, lekko słodkie owocowe nuty truskawek i poziomek długo utrzymują się w ustach. Dopełnienia nadaje dobrze zbalansowany finisz. Finalistka Konkursu Polskie Korki 2019 w Spot .

    65,00 zł
    W magazynie
  • 45,00 zł W magazynie
    Nowy

    Wino różowe, półwytrawne

    45,00 zł
    W magazynie
  • 50,00 zł W magazynie
    Nowy

    Wino różowe, półwytrawne, w kolorze truskawkowo-poziomkowej landrynki.

    50,00 zł
    W magazynie
  • 25,00 zł W magazynie
    Nowy

    Wino różowe, półsłodkie o ciepłym delikatnie różowym zabarwieniu. 

    25,00 zł
    W magazynie
  • 33,00 zł Oczekiwanie na dostawę

    Zestawienie odmian Nero d’Avola i Frappato z zachodniej części Sycylii. Wino o pięknej, połyskliwej szacie, pełne aromatów kwiatów, czerwonych owoców i jabłek. Delikatnie słodkie i lekkie, z przyjemnym, owocowym posmakiem. Należy serwować schłodzone.

    33,00 zł
    Dodaj do rezerwacji
    Oczekiwanie na dostawę
  • 50,00 zł Oczekiwanie na dostawę

    Całe grona czerwonej odmiany trafiły do prasy zaraz po przyjeździe z winnicy. Później delikatnie tłoczone tylko do momentu, kiedy uzyskany sok przestaje być jasnoróżowy. Tak właśnie zrodziło się wyjątkowo delikatne i bardzo rześkie Rose 2016.  

    50,00 zł
    Dodaj do rezerwacji
    Oczekiwanie na dostawę