POLSKA WÓDKA SMAKOWA

Informacja

Nowe produkty

POLSKA WÓDKA SMAKOWA

Historia polskiej wódki sięga już wczesnego średniowiecza. Początkowo destylowany alkohol wykorzystywano tylko do celów medycznych, jednak wraz z rozwojem kraju oraz gospodarki, a co za tym idzie produkcją zboża na dużo większą skalę, konsumpcja tego trunku znacznie wzrosła. Wódczany przemysł w Polsce rozwinął Jan Baczewski, który we Lwowie otwo...

Historia polskiej wódki sięga już wczesnego średniowiecza. Początkowo destylowany alkohol wykorzystywano tylko do celów medycznych, jednak wraz z rozwojem kraju oraz gospodarki, a co za tym idzie produkcją zboża na dużo większą skalę, konsumpcja tego trunku znacznie wzrosła. Wódczany przemysł w Polsce rozwinął Jan Baczewski, który we Lwowie otworzył pierwszą fabrykę wódki.

Jak rozpoznać polską wódkę?

Polska Wódka to trunek, który posiada specyficzne oznaczenia słowno – graficzne wskazujące na to, że przy produkcji alkoholu zastosowano określone kryteria. Jednym z nich jest przeprowadzenie każdego z pięciu etapów produkcji na terenie Polski oraz wytwarzanie trunku tylko z polskich zbóż: pszenicy, owsa, żyta, pszenżyta, jęczmienia lub ziemniaków. Celem inicjatywy jest budowanie świadomości czym tak naprawdę jest Polska Wódka.

Jak powstaje polska wódka smakowa?

Produkcja wódki to nic innego jak zmieszanie spirytusu z wodą. Jednak, aby otrzymać spirytus należy starannie wykonać kilka etapów, które przemienią bogatą w skrobię i cukier roślinę w alkohol. Produkcja trunku zaczyna się w jednej z 50 gorzelni na terenie Polski, gdzie zacier z cukru lub mąki zbożowej, wody i drożdży poddaje się fermentacji w celu otrzymania roztworu o mocy 8%. Kolejny etap to poddanie mieszanki destylacji, która zwiększy jej moc do 85-90%. Następnie trunek jest poddawany rektyfikacji, której zadaniem jest pozbycie się nieprzyjemnego smaku oraz aromatu. Otrzymany w ten sposób alkohol o mocy 96 % wzbogaca się spirytusem wydestylowanym z wysokogatunkowej masy zbożowej, co pozwala osiągnąć lekko zbożowy posmak. Następnie spirytus rozcieńcza się z wodą, aż do otrzymania
trunku o mocy 40 %. Wódki smakowe są dodatkowo aromatyzowane ziołami lub owocami. Do ich produkcji używa się zbożowych, owocowych i winnych spirytusów, a czasami łączy się je także z nalewami, destylatami czy moszczem. Niekiedy dodaje są do nich także sztuczne zapachy. Wśród wódek smakowych wyróżnia się: wytrawne, półwytrawne, słodkie i półsłodkie. 

Pomysł na drinka z wódką smakową:
Red Mint:

  • 50 ml Wódka Łagodna Korzenna Gorzka;
  • ½ świeżej limonki (6 cząstek);
  • 5 listków świeżej mięty pieprzowej;
  • 120 ml soku żurawinowego.
    W wysokiej szklance należy rozgnieść listki mięty i cząstki limonki. Dodać kruszony lód. Wszystkie składniki wymieszać w shakerze i przelać do szklanki. Udekorować listkami mięty.

Szarlotka:

  • 50 ml Wódka Krzeska Ziołowa
  • 100 ml soku jabłkowego (dobrze sprawdza się sok z antonówki)
  • kostki lodu lub kruszony lód
  • opcjonalnie: cząstki jabłka, cynamon
    Przygotowanie: W szklance umieszczamy lód, wlewamy wódkę, następnie sok jabłkowy. Mieszamy. Drink możemy oprószyć szczyptą cynamonu i dodać do niego cząstkę jabłka. Szarlotkę podajemy od razu po przygotowaniu
Więcej

Jest 79 produktów.

  • 55,00 zł W magazynie

    Manufakturowa Wódka - Litworowa to doskonałej jakości naturalny trunek, wytwarzany ręcznie na bazie maceratu dziko rosnącego korzenia arcydzięgla, potocznie zwanego litworem. To alkohol, który bazuje na ekologicznych składnikach, pochodzących z nieskażonych terenów Podlasia i Puszczy Białowieskiej.

    55,00 zł
    W magazynie
  • 55,00 zł W magazynie

    Manufakturowa Wódka - Śliwkowa to półsłodki trunek, wytwarzany z maceratu na owocach śliwy. Alkohol został wykonany wyłącznie z doskonałej jakości owoców, dojrzewających w pełnym słońcu i zbieranych w odpowiednim okresie. Śliwki są dostarczane przez sprawdzonych i renomowanych sadowników z terenów Puszczy Białowiejskiej i regionu podlaskiego.

    55,00 zł
    W magazynie
  • 55,00 zł W magazynie
    1 Recenzje

    Manufakturowa Wódka - Jarzębinowa 0,5 l 38%, to alkohol, który powstał na bazie maceratu z owoców jarzębiny, pochodzącej z ekologicznych terenów Podlasia. Ta półsłodka wódka jest wykonywana ręcznie i poddawana długiemu leżakowaniu, co wzmacnia jej aromat i bukiet smakowy. Trunek jest rozlewany w bardzo małych partiach. Na każdym etapie produkcji wódka...

    55,00 zł
    W magazynie
  • 55,00 zł W magazynie

    Manufakturowa Wódka  Tarninowa to ręcznie robiony, naturalny trunek, który powstał na bazie maceratu z owoców tarniny – dziko rosnącej śliwy z ekologicznych terenów Podlasia i Puszczy Białowiejskiej. To manufakturowa, półsłodka wódka, rozlewana w małych partiach. Długi okres leżakowania i odpowiednia filtracja zapewniają temu alkoholowi idealnie...

    55,00 zł
    W magazynie
  • 215,00 zł W magazynie

    Zestaw bimbrów: Bimber Vodka Ancient Technology - Starzony z miodem oraz Bimber Vodka. Trunek klasy ultra premium, który jest ręcznie rozlewany i poddawany starannej obróbce. Tajemnicą smaku i aromatu tej luksusowej wódki  jest wykorzystanie długotrwałego i wieloetapowego procesu destylacji neutralnego spirytusu zbożowego. 

    215,00 zł
    W magazynie
  • 15,00 zł W magazynie

    BUKWICOWA NATURALNA to trunek stworzony na bazie nalewów z liści bukwicy. Wódka powstaje ze starannie wyselekcjonowanego, zbożowego spirytusu, wytwarzanego wyłącznie z polskiego żyta i własnych maceratów, stworzonych na bazie liści bukwicy. Prozdrowotne właściwości tej rośliny są znane od wieków. Roślina ta występuje dziko w otulinie Puszczy Białowieskiej.

    15,00 zł
    W magazynie
  • 15,00 zł W magazynie

    RÓŻANA NATURALNA 40% 0,5l, to rzemieślniczy trunek, produkowany na bazie nalewów z płatków róż, która dziko rośnie w nieskażonych cywilizacją otulinach Puszczy Białowieskiej. Alkohol zaliczany jest do gatunku wódek półsłodkich. Trunek powstaje ze zbożowego spirytusu, wytwarzanego z polskiego żyta  w połączeniu z krystalicznie czystą wodą.

    15,00 zł
    W magazynie
  • 15,00 zł W magazynie

    Wódka Czarny Bez Naturalna stworzona na bazie nalewów z kwiatów czarnego bzu, rosnącego w okolicach Puszczy Białowieskiej.Czarny Bez Naturalny zalicza się do wódek półsłodkich.

    15,00 zł
    W magazynie
  • 49,00 zł W magazynie

    Zamknięty trunek w klasycznej kamionce przywołuje smak tradycyjnych, domowych wypieków. Piernikowy Trunek ma smak i aromat który zawdzięcza mieszance maceratów na zioła i przyprawy korzenne. To wspaniały prezent, który rozgrzewa i cieszy podniebienie tak lubianym smakiem korzennych ciasteczek.

    49,00 zł
    W magazynie
  • 114,00 zł W magazynie

    AGREST NA WINIAKU to wykwintny trunek, którego powstanie zostało zainspirowane sztuką gorzelniczą, sięgającą jeszcze czasów panowania Zygmunta III. Produkt jest wytwarzany w Polsce z doskonałej jakości składników – owoców uszlachetnionych winnymi destylatami – tak zwanymi „winiakami”. Trunek jest wytwarzany w sposób rzemieślniczy i kontrolowany na każdym...

    114,00 zł
    W magazynie
  • 114,00 zł W magazynie

    CZARNA PORZECZKA NA WINIAKU to rocznikowany alkohol, który powstał z naturalnych owoców oraz połączenia z winnymi destylatami – tak zwanymi „winiakami”. Ten oryginalny, doskonały w smaku trunek jest tworzony na bazie dojrzewających w słońcu czarnych porzeczek, które rosną w sadach w regionie Podlasia i Puszczy Białowieskiej. 

    114,00 zł
    W magazynie
  • 57,00 zł W magazynie

    Czorno Kurnwica z złotym pyłem, która energicznie potrząśnięta tworzy niepowtarzalny efekt wizualny -„żywej” masy złotej.

    57,00 zł
    W magazynie
  • 179,00 zł W magazynie

    Historyczna winogronowa wódka została stworzona na bazie unikalnej receptury.Winny destylat pochodzący z Mołdawii sprawia, ze smakuje wykwintnie i nietuzinkowo.

    179,00 zł
    W magazynie
  • 49,00 zł W magazynie

    Swoboda, wolność, wielkie przygody takie myśli krążą nam w głowie wraz z pierwszym łykiem wódki Hubertówki. Jest to tradycyjny polski alkohol wzbogacony pilnie strzeżoną recepturą. 

    49,00 zł
    W magazynie
  • 99,00 zł W magazynie
    Nowy

    Opakowanie gaśnica + Czorno Kurnwica Rubinowa 500 ml 40% Ciekawy gadżet, z zaskakującą zawartością w środku. Opakowanie w imitujące typową samochodową gaśnicę, kryjące w sobie butelkę Czornej Kurnwicy Rubinowej 500 ml 40% Odkręcana podstawa, w prosty i szybki sposób można tak wyjąć, jak i schować zawartość. Idealna na  odlotowy  prezent.

    99,00 zł
    W magazynie
  • 95,00 zł W magazynie
    Nowy

    Opakowanie Budka telefoniczna + Expressowa Kurnwica 500 ml 27% Ciekawy gadżet, misterne wykonanie z naturalnego surowca jakim jest sklejka.  Łatwe otwieranie i zamykanie "budki" poprzez obracaną zasuwkę imitującą klamkę. Zestaw idealny na niebanalny prezent.

    95,00 zł
    W magazynie
  • 149,00 zł W magazynie

    GOLDEN ROSE to wódka o kobiecym charakterze. Posiada niespotykany różany smak i aromat. GOLDEN ROSE to doskonała kombinacja precyzyjnie wybieranych kwiatów, ziół i owoców. Kwiat dzikiej róży podkreśla jej kobiecy wyraz, jest on bowiem symbolem namiętności i miłości.

    149,00 zł
    W magazynie
  • 779,00 zł W magazynie

    Czy zastanawiasz się, jak smakuje herbata w połączeniu z najlepszej jakości alkoholem? Już nie musisz dzięki wódce Chopin Longjing. Ten fantastyczny trunek zawiera w swoim składzie jedną z najstarszych i najdroższych chińskich herbat

    779,00 zł
    W magazynie
  • 34,00 zł W magazynie

    Wódka Łagodna Korzenna Gorzka wytwarzana jest w Polmosie Siedlce.

    34,00 zł
    W magazynie
  • 159,00 zł W magazynie
    1 Recenzje

    Krzeska Ziołowa kojarzona jest z tradycją Podlasia. Skład się ona z siedemnastu ziół i siedemnastu tajemniczych składników. W jej aromatach zapachowych można wyczuć nuty suszonych ziół, śliwek, ekskluzywnej skóry i tytoniu, a także lodów waniliowych.

    159,00 zł
    W magazynie