POLSKA WÓDKA SMAKOWA

Informacja

Nowe produkty

POLSKA WÓDKA SMAKOWA

Historia polskiej wódki sięga już wczesnego średniowiecza. Początkowo destylowany alkohol wykorzystywano tylko do celów medycznych, jednak wraz z rozwojem kraju oraz gospodarki, a co za tym idzie produkcją zboża na dużo większą skalę, konsumpcja tego trunku znacznie wzrosła. Wódczany przemysł w Polsce rozwinął Jan Baczewski, który we Lwowie otwo...

Historia polskiej wódki sięga już wczesnego średniowiecza. Początkowo destylowany alkohol wykorzystywano tylko do celów medycznych, jednak wraz z rozwojem kraju oraz gospodarki, a co za tym idzie produkcją zboża na dużo większą skalę, konsumpcja tego trunku znacznie wzrosła. Wódczany przemysł w Polsce rozwinął Jan Baczewski, który we Lwowie otworzył pierwszą fabrykę wódki.

Jak rozpoznać polską wódkę?

Polska Wódka to trunek, który posiada specyficzne oznaczenia słowno – graficzne wskazujące na to, że przy produkcji alkoholu zastosowano określone kryteria. Jednym z nich jest przeprowadzenie każdego z pięciu etapów produkcji na terenie Polski oraz wytwarzanie trunku tylko z polskich zbóż: pszenicy, owsa, żyta, pszenżyta, jęczmienia lub ziemniaków. Celem inicjatywy jest budowanie świadomości czym tak naprawdę jest Polska Wódka.

Jak powstaje polska wódka smakowa?

Produkcja wódki to nic innego jak zmieszanie spirytusu z wodą. Jednak, aby otrzymać spirytus należy starannie wykonać kilka etapów, które przemienią bogatą w skrobię i cukier roślinę w alkohol. Produkcja trunku zaczyna się w jednej z 50 gorzelni na terenie Polski, gdzie zacier z cukru lub mąki zbożowej, wody i drożdży poddaje się fermentacji w celu otrzymania roztworu o mocy 8%. Kolejny etap to poddanie mieszanki destylacji, która zwiększy jej moc do 85-90%. Następnie trunek jest poddawany rektyfikacji, której zadaniem jest pozbycie się nieprzyjemnego smaku oraz aromatu. Otrzymany w ten sposób alkohol o mocy 96 % wzbogaca się spirytusem wydestylowanym z wysokogatunkowej masy zbożowej, co pozwala osiągnąć lekko zbożowy posmak. Następnie spirytus rozcieńcza się z wodą, aż do otrzymania
trunku o mocy 40 %. Wódki smakowe są dodatkowo aromatyzowane ziołami lub owocami. Do ich produkcji używa się zbożowych, owocowych i winnych spirytusów, a czasami łączy się je także z nalewami, destylatami czy moszczem. Niekiedy dodaje są do nich także sztuczne zapachy. Wśród wódek smakowych wyróżnia się: wytrawne, półwytrawne, słodkie i półsłodkie. 

Pomysł na drinka z wódką smakową:
Red Mint:

  • 50 ml Wódka Łagodna Korzenna Gorzka;
  • ½ świeżej limonki (6 cząstek);
  • 5 listków świeżej mięty pieprzowej;
  • 120 ml soku żurawinowego.
    W wysokiej szklance należy rozgnieść listki mięty i cząstki limonki. Dodać kruszony lód. Wszystkie składniki wymieszać w shakerze i przelać do szklanki. Udekorować listkami mięty.

Szarlotka:

  • 50 ml Wódka Krzeska Ziołowa
  • 100 ml soku jabłkowego (dobrze sprawdza się sok z antonówki)
  • kostki lodu lub kruszony lód
  • opcjonalnie: cząstki jabłka, cynamon
    Przygotowanie: W szklance umieszczamy lód, wlewamy wódkę, następnie sok jabłkowy. Mieszamy. Drink możemy oprószyć szczyptą cynamonu i dodać do niego cząstkę jabłka. Szarlotkę podajemy od razu po przygotowaniu
Więcej

Jest 81 produktów.

  • 74,00 zł W magazynie
    1 Recenzje

    Soplica Staropolska skomponowana z wyrazistych esencji na orzechach włoskich, śliwkach i goździkach wzbogacona o polski miód. Jest to wódka luksusowa w eleganckiej karafce.

    74,00 zł
    W magazynie
  • 99,00 zł W magazynie

    Miodula Prezydencka to połączenie miodu spadziowo-nektarowego i specjalnej kompozycji ziół. Oferta dla firm w sprawie cen i dostępności, prosimy o kontakt biuro@eluxo.pl lub 792170866 

    99,00 zł
    W magazynie
  • 119,00 zł W magazynie

    Miodula Prezydencka to połączenie miodu spadziowo-nektarowego i specjalnej kompozycji ziół. Oferta dla firm w sprawie cen i dostępności, prosimy o kontakt biuro@eluxo.pl lub 792170866 

    119,00 zł
    W magazynie
  • 149,00 zł W magazynie

    Belvedere Pink Grapefruit stworzona w wyniku maceracji idealnie wpasowująca się w luksusowe wódki. Jest to najbardziej ekspresyjna, wyrazista i delikatna wódka z wódek smakowych jakie dotychczas powstały.

    149,00 zł
    W magazynie
  • 149,00 zł W magazynie

    Belvedere Vodka Citrus to idealny trunek na letnie wieczory. Aromaty zawarte w tej wódce wytwarzane są wyłącznie z naturalnych owoców i kwiatów poddawanych procesowi maceracji przez minimum miesiąc.

    149,00 zł
    W magazynie
  • 107,00 zł W magazynie

    Dębowa Orzech to wódka wytwarzana z najwyższej jakości spirytusu zbożowego i naturalnej esencji z orzecha.

    107,00 zł
    W magazynie
  • 107,00 zł W magazynie

    Dębowa Excellent to wódka łącząca w sobie naturalne esencje roślin i spirytus zbożowy najwyższej jakości. Wódka znajduje się w eleganckiej karafce, dołączony jest także kartonik.

    107,00 zł
    W magazynie
  • 175,00 zł W magazynie

    Dębowa Excellent to połączenie naturalnych esencji roślin i spirytusu zbożowego wysokiej jakości. Alkohol zapakowany w elegancką karafkę i drewnianą szkatułkę. Idealnie sprawdzi się jako prezent.

    175,00 zł
    W magazynie
  • 33,00 zł W magazynie

    Wódka Gorzka Orzechowa produkowana jest z nalewek tworzonych z orzechów włoskich, ziołach i korzennych przyprawach. Jej niezwykły smak to zasługa subtelnego dosłodzenia i odpowiednio długiego okresu leżakowania.

    33,00 zł
    W magazynie
  • 69,00 zł W magazynie

    v Wódka Dębowa produkowana z naturalnych wyciągów roślinnych i najwyższej jakości spirytusu zbożowego. Dębowa Polska Black Oak posiada dodatkowo domieszkę migdałów, czekolady i  karmelu.

    69,00 zł
    W magazynie
  • 68,00 zł W magazynie

    Wódka Dębowa produkowana z naturalnych wyciągów roślinnych i najwyższej jakości spirytusu zbożowego. Wersja Dębowa Red Oak wzbogacona jest o delikatny owocowy smak i szlachetną rubinową barwę.

    68,00 zł
    W magazynie
  • 79,00 zł W magazynie
    1 Recenzje

    wój niepowtarzalny charakter zyskuje przez wykorzystanie pochodzącego z gór podbeskidzia spadziowego miodu. Co więcej, unikalność otrzymuje także przez idealnie skomponowane inne tajemnicze składniki, które niestety nie mogą wyjść na światło dzienne. Jednakże to wzbudza jeszcze większe zainteresowanie tym wyjątkowym alkoholem.

    79,00 zł
    W magazynie
  • 41,00 zł W magazynie

    Siwucha to wódka produkowana według najstarszych polskich przepisów. Składa się z owoców krajowych. Jest to alkohol palony o specyficznym cierpkim smaku. Butelka zamknięta jest korkiem wykonanym z drzewa korkowego i zabezpieczona lakiem.

    41,00 zł
    W magazynie
  • 96,00 zł W magazynie

    Wódka żubrówka to polski produkt rozpoznawany na całym świecie. Zachwyca nawet najbardziej wymagających koneserów. Cudowny smak zawdzięcza trawie żubrowej, która rośnie w ostatnim dziewiczym lesie Europy. Każde źdźbło jest dokładnie selekcjonowane i suszone w naturalnych warunkach.Butelka typu piersiówka 350 ml w skórzanym etui.

    96,00 zł
    W magazynie
  • 39,00 zł W magazynie

    Żubrówka jest wódką o unikalnym smaku i aromacie, doceniana koneserów na całym świecie. Swój aromat zawdzięcza trawie żubrowej, która rośnie w Puszczy Białowieskiej. 

    39,00 zł
    W magazynie
  • 89,00 zł W magazynie
    1 Recenzje

    Jest to doskonała gorzałka przygotowana z wykorzystaniem dobrej jakości spirytusu zbożowego i krystalicznie czystej wody. Swój niepowtarzalny smak zawdzięcza długiemu leżakowaniu, który w tym przypadku wynosi od 16 do 19 lat.

    89,00 zł
    W magazynie
  • 49,00 zł W magazynie
    1 Recenzje

    Trójpak kurnwic to trzy 100 mililitrowe kurnwice w czarnym opakowaniu z góralskimi napisami.

    49,00 zł
    W magazynie
  • 57,00 zł W magazynie

    Czorno Kurnwica 40% seria limitowana Wódka typu black. Zaskakujący i ciekawy smak, czarny kolor, który w tym przypadku oznacza wyrafinowany dobry styl.

    57,00 zł
    W magazynie
  • 59,00 zł W magazynie

    Tradycyjna pieprzówka, o wyrazistym charakterze, ostrym smakuzakończonym delikatną nutą słodyczy. Delikatna i przyjemna w spożyciu. Trunek na bazie miodu wielokwiatowego z dodatkiem maceratu z pieprzu Gutta.

    59,00 zł
    W magazynie
  • 67,00 zł W magazynie

    Wódka góralska w Beskidzie Śląskim znana od 1882 r. według przekazów historycznych.Składniki: spirytus, górska woda źródlana, miód. Najlepsza na ciepło, podgrzana w rondlu. Temperatura spożycia 40 stopni C. Tradycyjny alkohol podawany podczas ważnych uroczystości rodzinnych w Beskidach.

    67,00 zł
    W magazynie