ELUXO WÓDKA JEDNORODNA, PSZENICZNA, ORGANICZNA PREMIUM
Każdy mocny trunek ma swoją własną otoczkę o unikalnej specyfice. W przypadku wódki jest to nieco bardziej złożona kwestia. Z jednej strony wódka to trunek z ogromnymi tradycjami, który w różnych formach występuje niemal we wszystkich krajach na świecie. Z drugiej strony wizerunek wódki często jest skutecznie zacierany przez jej niewłaściwe spożywanie, które w znacznej mierze wypacza oryginalny charakter tego trunku.
ELUXO inspiruje się jednak ogromnymi tradycjami i niepowtarzalną specyfiką wódki jako trunku. To właśnie te aspekty stały się inspiracją do powstania zupełnie nowego produktu.
Jest nim ELUXO Wódka Jednorodna Pszeniczna Organiczna klasy premium.
Składniki najwyższej jakości
Już od samego początku ELUXO jasno sygnalizuje, że w przypadku opisywanej wódki znakiem rozpoznawczym będzie wysoka jakość.
Dlatego najważniejszą kwestią w przypadku naszej wódki jest pełna identyfikowalność surowca użytego do zestawienia partii wyboru - od pola do stołu.
ELUXO Wódka to pszeniczna wódka manufakturowa produkowana w Polsce.
Powstaje z jednorodnego spirytusu, który otrzymano z jarej odmiany pszenicy o nazwie Goplana.
Czym się charakteryzuje pszenica jara ? Jest to pszenica bardziej wymagająca w uprawie , np. ma duże wymagania wodne. Najkorzystniej rozwija się podczas słonecznej pogody z umiarkowanymi opadami. Pszenica jara w porównaniu do ozimej zawiera więcej białka i tłuszczu.
Pszenica z której powstaje wódka ELUXO rośnie na terenach ekologicznego rolnictwa, dzięki czemu jest ona w 100% wolna od GMO.
Wódka ELUXO mimo, że jest pszeniczna jest wolna od alergenów i glutenu, jest również bezpieczna dla osób z celakią.
Ponadto woda używana do produkcji naszej ELUXO Wódki jest wydobywana z własnej studni głębinowej, co zapewnia jej krystaliczną czystość.
Unikalny proces produkcji
Miano wódki manufakturowej nie jest przypadkowym sloganem. Takie trunki muszą być bowiem produkowane przy zachowaniu najwyższych standardów. ELUXO Wódka spełnia te kryteria. Cały proces produkcji przebiega pod nadzorem najlepszych specjalistów. Ponadto sama wódka jest w 100% wytwarzana ręcznie. Rezygnacja z produkcji mechanicznej i postawienie na tradycyjne metody gwarantuje uzyskanie najwyższej możliwej jakości.
Proces produkcji ELUXO Wódki ma charakter złożony. Najpierw krystalicznie czysta woda zostaje odgazowana w zbiorniku buforowym, a następnie odfiltrowana na złożu żwirowym. Następnie jest ona zmiękczana i poddana dyfuzji na membranach (osmoza)
Po połączeniu wody z najwyższej jakości spirytusem, zestaw leżakuje minimum 30 dni z zachowaniem zasady codziennego mieszania cyrkulacyjnego.
Ostatni etap stanowi z kolei potrójna filtracja:
- Filtracja przez filtr węglowy ze srebrem;
- Filtracja wygładzająca przez filtr platynowy;
- Filtracja końcowa przez membranę ceramiczną.
Jednorodność surowcową wódki zapewnia system pełnej identyfikowalności produkcji, a także badanie metodą spektrometrii mas stosunków izotopowych – IRMS.
Wyjątkowy design
Wystarczy rzucić okiem na butelkę wódki ELUXO. Ma ona długi podłużny kształt oraz minimalistyczny, choć bardzo elegancki design. Ponadto na równie stylowej etykiecie można odnaleźć najważniejsze informacje na temat trunku.
Walory trunku i nota degustacyjna
Dzięki zastosowaniu powyższego procesu ELUXO Wódka nabiera unikalnych walorów, a jej najbardziej charakterystyczną cechą jest duża delikatność i gładkość. Zalecamy degustować ją w temperaturze pokojowej, lub lekko schłodzoną. Charakter trunku najlepiej oddaje nota degustacyjna:
Kolor: bezbarwny;
Zapach: łagodny, bez ostrych nut, lekki i delikatny;
Smak: smak przyciąga aksamitnością, łagodny, prosty, czysty i kompleksowy, wyróżniający się nutą słodyczy;
Finisz: lekki oraz łagodny posmak. W finiszu wyczuwalna jest przyjemna delikatność z nutką słodyczy. Bardzo czysta, gładka.
Notka degustacyjna Łukasza Gołębiewskiego (prozaik, dziennikarz, krytyk i wydawca. Absolwent Wydziału Dziennikarstwa na Uniwersytecie Warszawskim oraz enologii na Wydziale Farmacji Uniwersytetu Jagiellońskiego. Ekspert w dziedzinie mocnych alkoholi, juror w konkursach win i mocnych trunków w Polsce i za granicą.)
Zapach: intensywny – polne kwiaty, pyłki, wiosna, do tego mąka, młyn, słodkie ciasto.
Smak: delikatny, przyjemnie słodko-cierpki, winogrona, jabłka, jest też nuta wanilii i kardamonu, migdałów i wafelka.
Finisz: mleczny, śmietankowy, waniliowy, z przyjemną owocowością na końcu.
Propozycja koktajlu: ELUXO Espresso Martini
Wszystkie opisane walory oraz szlachetny charakter ELUXO Wódki Premium sprawiają, że jest to idealny wybór do czystej konsumpcji. Jednak ze względu na swoją delikatność, idealnie sprawdzi się w klasycznych kobiecych koktajlach przygotowywanych na bazie wódki. Przy jej użyciu można przygotować m.in Pornstar Martini czy Cosmopolitan, a my proponujemy ELUXO Espresso Martini.
Oto przepis:
Składniki:
- 50 ml ELUXO Wódki Premium;
- 25 ml świeżo zaparzonego i ostudzonego espresso;
- 20 ml likieru kawowego Galiano Espresso
- dla podkręcenia słodyczy syrop cukrowy (około 5 ml).
Przygotowanie:
Shaker wypełnić lodem oraz wlać do niego wszystkie opisane składniki. Energicznie wymieszać i serwować w kieliszkach do martini.
