Kategorie
WF_01
Alkohol stworzono z myślą o gastronomii przez szefa kuchni Marka Flisińskiego oraz właścicielkę pierwszej farmy wasabi w Polsce Agnieszkę Firlej, jedyną kobietą w europie i jedną z niewielu na świecie zajmujących się uprawą wasabi.
Udostępnij:
Opis produktu
Wódka zostala wytworzona z naturalnych kłaczy wasabi i opatrzona spacjalnym znakiem jakości Wasabi Farm Poland Quality, tak aby podkreślić jej wyjątkowość poprzez użycie roślin z rodzinnej farmy wasabi. Filozofia stworzenia tego trunku polegała na zestawieniu takich samych smaków, proporcjonalnie do tych które czujemy jako pierwsze konsumując świeże wasabi.
Jako pierwsze w nosie pojawia się duże uczucie ostrości, przechodząc w smaki słodkie, mineralne i bardzo gładkie na języku...
Ostro- słodki smak który powstał w procesie maceracji w połączeniu z najlepszymi polskimi spirytusami z ziemniaka i zbóż, sprawia że alkohol jest unikatową nowością na rynku.
Serwowanie:
Wódkę należy serwować w temperaturze 6-10 st.C- w szerokim szkle (whiskey ,cognac,brandy, niska szklanka barowa)
Do stołu butelkę podawać w coolerze na lodzie.
Za moc i ostrość w wasabi odpowiedzialne są związki siarki lotnej, które znajdują się roślinie, aby je wydobyć używa się tarki ze skóry rekina i ściera okrężnymi ruchami aby rozbić komórki znajdujące się w kłączu, tak by związki mogły połaczyć się z powietrzem i uwolnić swoją moc.
Dlatego analogicznie by móc w pełni delektować się wódką wasabi zalecane jest szerokie szkło, aby okrężnymi ruchami kieliszka napowietrzyć trunek.
Nie należy wódki serwować zmrożonej, aby zachować jej świeżość.
Przechowywanie:
Unikać wysokich temperatur oraz bezpośredniej ekspozycji na słońcu, szczelnie zamykać po każdym nalaniu,
przechowywać w chłodnym magazynie, lodówce barowej lub lodówce do białego wina.
Food Pairing:
Idealnie łączy się z sushi, wołowiną ,stekami, tłustymi rybami/mięsami oraz potrawami kuchni azjatyckiej
Mięsa: steki, tatar, tłuste kawałki pieczonych mięs
Ryby: tłuste i pieczone ryby, ceviche, tatar z surowych i wędzonych ryb, tataki, nigiri, kawior
doskonale oczyszyszcza kubki smakowe przygotowując na kolejny kęs...
Dodatkowe informacje
Pojemność | 700 ml |
Moc | 40% |
Kraj | Polska |
Smak | Wódka smakowa |
Inne | wódka z kłacza wasabi |
Opinie produktu
W tej samej kategorii
169,00 zł brutto
79,00 zł brutto
83,00 zł brutto
159,00 zł brutto
89,00 zł brutto
69,00 zł brutto
69,00 zł brutto
45,00 zł brutto
48,00 zł brutto
68,00 zł brutto
69,00 zł brutto
159,00 zł brutto
139,00 zł brutto
119,00 zł brutto
119,00 zł brutto
119,00 zł brutto
119,00 zł brutto
135,00 zł brutto
145,00 zł brutto
89,00 zł brutto
45,00 zł brutto
89,00 zł brutto
111,00 zł brutto
134,00 zł brutto
155,00 zł brutto
155,00 zł brutto
46,00 zł brutto
99,00 zł brutto
89,00 zł brutto
49,00 zł brutto