WASABI FARM VODKA 40% 0,7l

Wódka zostala wytworzona  z naturalnych kłaczy wasabi  i opatrzona spacjalnym znakiem jakości Wasabi Farm Poland Quality, tak aby podkreślić jej wyjątkowość poprzez użycie roślin z rodzinnej farmy wasabi. Filozofia stworzenia tego trunku polegała na zestawieniu takich samych smaków, proporcjonalnie do tych które czujemy jako pierwsze konsumując świeże wasabi.
Jako pierwsze w nosie pojawia się duże uczucie ostrości, przechodząc w smaki słodkie, mineralne i bardzo gładkie na języku...
Ostro- słodki smak który powstał w procesie maceracji w połączeniu z najlepszymi polskimi spirytusami z ziemniaka i zbóż, sprawia że alkohol jest unikatową nowością na rynku.



Serwowanie:

Wódkę należy serwować w temperaturze  6-10 st.C- w szerokim szkle (whiskey ,cognac,brandy, niska szklanka barowa)
Do stołu butelkę podawać w coolerze na lodzie.
Za moc i ostrość w wasabi odpowiedzialne są związki siarki lotnej, które znajdują się roślinie, aby je wydobyć używa się tarki ze skóry rekina i ściera okrężnymi ruchami aby rozbić komórki znajdujące się w kłączu, tak by związki mogły połaczyć się z powietrzem i uwolnić swoją moc.
Dlatego analogicznie by móc w pełni delektować się wódką wasabi zalecane jest szerokie szkło, aby okrężnymi ruchami kieliszka napowietrzyć trunek.
Nie należy wódki serwować zmrożonej, aby zachować jej świeżość.


Przechowywanie:

Unikać wysokich temperatur oraz bezpośredniej ekspozycji na słońcu, szczelnie zamykać po każdym nalaniu,
przechowywać w chłodnym magazynie, lodówce barowej  lub  lodówce do białego wina.


Food Pairing:

Idealnie łączy się z sushi, wołowiną ,stekami, tłustymi rybami/mięsami oraz potrawami kuchni azjatyckiej

Mięsa:  steki, tatar, tłuste kawałki pieczonych mięs

Ryby:  tłuste i pieczone ryby, ceviche, tatar z surowych i wędzonych ryb, tataki, nigiri, kawior

doskonale oczyszyszcza kubki smakowe przygotowując na kolejny kęs...