- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Razem 0,00 zł
- ALKOHOLE
- KONIAK
- Wódka ELUXO edycja POP ART
- SAMPLE ELUXO
- Alkohole z TIKTOKA
- WHISKY
- SZAMPAN
- WINO MUSUJĄCE
- WINO
- BIAŁE WINO
- CZERWONE WINO
- RÓZOWE WINO
- WINO SŁODKIE
- WINO PÓŁSŁODKIE
- WINO PÓŁWYTRAWNE
- WINO WYTRAWNE
- WINO EKSKLUZYWNE
- WINO LUBUSKIE
- WINA WŁOSKIE
- WINA HISZPAŃSKIE
- WINA CHILIJSKIE
- WINA FRANCUSKIE
- WINA WĘGIERSKIE
- WINA KALIFORNIJSKIE
- WINA AUSTRIACKIE
- WINA Z RPA
- WINA ARGENTYŃSKIE
- WINA NIEMIECKIE
- WINA Z NOWEJ ZELANDII
- WINA GRECKIE
- WINA PORTUGALSKIE
- WINA IZRAELSKIE
- WINA Z USA
- WINO GRUZIŃSKIE
- PORTO
- LIKIER
- WÓDKA
- ŚLIWOWICA
- OKOWITA I DESTYLAT
- GRAPPA
- CALVADOS
- TEQUILA
- ARMANIAK
- RUM
- BRANDY
- MIÓD PITNY
- METAXA
- GIN
- NALEWKI
- PIWO RZEMIEŚLNICZE
- MINIATURY
- NAPOJE
- ZESTAWY UPOMINKOWE
- BON PODARUNKOWY
- SZKŁO KRYSZTAŁOWE
- KAWIOR - ANTONIUS CAVIAR
- Lubuski Festiwal Whisky i Alkoholi Mocnych
- BEZALKOHOLOWA BAZA DO KOKTAJLI
Indeks: LU_20
Gost Art wino musujące wytrawne - Winnica Gostchorze
Indeks: OS_002
Śledziówka - wódka o smaku śledzia 38% 500ml
Indeks: PHA_441
Soplica Staropolska
Indeks: MZ_0122
Młody Ziemniak 2022 500 ml
Śledziówka - wódka o smaku śledzia 38% 500ml
Destylat zbożowy ze śledziem. Powstaje w wyniki unikatowej technologii pozwalającej na pozyskanie walorów smakowych i zapachowych śledzia do wódki.
Słyszysz szum morskich fal rozbijających się o falochron? Widzisz na horyzoncie rybacki kuter, nad którym krążą skrzeczące mewy? Czujesz pod stopami rozgrzany piach, kapsle i niedopałki? Słyszysz tę remizową muzę, płynącą z głośników? Czujesz zapach miesięcznej frytury i koncernowej imitacji piwa? Czujesz? Jeśli tak, to na pewno jesteś nad naszym pięknym morzem, w krainie tysiąca parawanów. Gratulujemy odwagi i determinacji! Od razu widać, że lubisz ekstremalne wyzwania. I takie Ci rzucamy!
Niektóre narody spożywają śledzie w formie kiszonej. Oznacza to, że śledź podobnie jak inne produktu poddaje się procesom pozwalającym na wyprodukowanie alkoholu. W 2022 roku podczas Warsaw Spirit Competition jeden z wizytujących rzucił propozycję, by zrobić produkt na cykliczne „Noce Śledziożerców”.
Po wielu próbach powstał alkohol zawierający sobie najważniejsze walory smakowe i zapachowe śledzia. Dla miłośników wódki i śledzika kompozycja idealna. Oferowana jest w wersji 38% oraz 20% dla rynku japońskiego – opowiada Marek Różycki, twórca receptury. Produkt powstaje z tuszy śledziowych poddanych procesowi kiszenia, z tym zastrzeżeniem, że sposób prowadzenia procesu powoduje fermentację alkoholową a nie mlekową.
Nastaw poddawany jest krótkiej destylacji bezpośredniej, w krótkiej ścieżce. W efekcie do produktu przechodzą nie tylko aromaty oparte o białka, ale i spora dawka tłuszczy rozpuszczonych w alkoholu. Dla urozmaicenia smaku produkt jest wygrzewany pod zwiększonym ciśnieniem w celu uzyskania nut wędzonych – dodaje twórca. Producentem jest On Spirit.
Kiszony śledź, poddany fermentacji… A potem destylacja i co mamy? Zapach wędzonych rybek w oleju, szprotek. Smak jest oleisty, najpierw nieco słodki, potem bardzo rybny. Finisz to intensywny smak wędzonej ryby, nie słonej, ale tłustej. Czy to wódka pod śledzia, czy zamiast śledzia, jako tzw. śledź dyżurny w barze? Dla miłośników ekstremalnych doznań, a także dla Skandynawów, Japończyków, Eskimosów i tych nacji, które za pan brat żyją z wędzonymi rybami.
Opis
- Pojemność
- 0,5l
- Moc
- 38%
- Smak
- wódka ze śledzia
Indeks: MP_9382
BELVEDERE HERITAGE 176
Indeks: CH_20
Krzeska Ziołowa (wódka) 0,7 L
Indeks: CH_45
Młody Ziemniak 2013 40% 0,5l
Indeks: PS_29293
Młody Ziemniak 2019 Edycja Jubileuszowa 40% 0,50l
Indeks: KO_24
Wódka Gaśnica 40% 0,5l
Indeks: OP_9472
Wódka Podole Wielkie Ziemniak 0.7 L 40%
Indeks: PH_947922
Dębowa Polska Grzybek
Indeks: OP_3911
ANCIENT TECHNOLOGY BIMBER VODKA WHEAT 50%
Indeks: WR_15
Kurnwica góralska 40%
Indeks: PS_5732
Millennium Vodka
Indeks: KO_79
Manufakturowa Wódka - Miodowa 0,5l 38%
Indeks: TO_001
Wódka Spitzberg Polish 2017
Indeks: CH_1
CHOPIN VINTAGE 45,3% 0,5L
Indeks: HB_01
Wódka Saper 3 x 0,2L
Indeks: KO_11
Specjał Podlaski Palony 50% 0,7l
Indeks: ST_22