Indeks: LU_20

Gost Art wino musujące wytrawne - Winnica Gostchorze

(3)
Harmonijny, wytrawny smak unikalnej kompozycji winogron odmian Pinot blanc , Riesling i Pinot Noir. Wina robione są w małych partiach, tak by jak najdłużej leżakowały na osadzie. Stworzone według francuskiej szkoły szampańskiej z polskich owoców rosnących w tradycyjnym regionie winiarskim okolic Zielonej Góry. Rocznik 2022
Cena 82,00 zł
Więcej
Dostępny

Indeks: PHA_441

Soplica Staropolska

(2)
Soplica Staropolska skomponowana z wyrazistych esencji na orzechach włoskich, śliwkach i goździkach wzbogacona o polski miód. Jest to wódka luksusowa w eleganckiej karafce.
Cena 89,00 zł
Więcej
Dostępny
Wszystkie bestsellery
  • Nowy
Śledź w puszcze  - wódka o smaku śledzia 38% 200ml
  • Śledź w puszcze  - wódka o smaku śledzia 38% 200ml

Śledź w puszcze - wódka o smaku śledzia 38% 200ml

OS_002A

Wódka zamknięta w puszce.

Destylat zbożowy ze śledziem. Powstaje w wyniki unikatowej technologii pozwalającej na pozyskanie walorów smakowych i zapachowych śledzia do wódki.

 

49,00 zł
Brutto
Ilość
Dostępny

Opis

Słyszysz szum morskich fal rozbijających się o falochron? Widzisz na horyzoncie rybacki kuter, nad którym krążą skrzeczące mewy? Czujesz pod stopami rozgrzany piach, kapsle i niedopałki? Słyszysz tę remizową muzę, płynącą z głośników? Czujesz zapach miesięcznej frytury i koncernowej imitacji piwa? Czujesz? Jeśli tak, to na pewno jesteś nad naszym pięknym morzem, w krainie tysiąca parawanów. Gratulujemy odwagi i determinacji! Od razu widać, że lubisz ekstremalne wyzwania. I takie Ci rzucamy!

Niektóre narody spożywają śledzie w formie kiszonej. Oznacza to, że śledź podobnie jak inne produktu poddaje się procesom pozwalającym na wyprodukowanie alkoholu. W 2022 roku podczas Warsaw Spirit Competition jeden z wizytujących rzucił propozycję, by zrobić produkt na cykliczne „Noce Śledziożerców”.

Po wielu próbach powstał alkohol zawierający sobie najważniejsze walory smakowe i zapachowe śledzia. Dla miłośników wódki i śledzika kompozycja idealna. Oferowana jest w wersji 38% oraz 20% dla rynku japońskiego – opowiada Marek Różycki, twórca receptury. Produkt powstaje z tuszy śledziowych poddanych procesowi kiszenia, z tym zastrzeżeniem, że sposób prowadzenia procesu powoduje fermentację alkoholową a nie mlekową.

Nastaw poddawany jest krótkiej destylacji bezpośredniej, w krótkiej ścieżce. W efekcie do produktu przechodzą nie tylko aromaty oparte o białka, ale i spora dawka tłuszczy rozpuszczonych w alkoholu. Dla urozmaicenia smaku produkt jest wygrzewany pod zwiększonym ciśnieniem w celu uzyskania nut wędzonych – dodaje twórca. Producentem jest On Spirit.


Kiszony śledź, poddany fermentacji… A potem destylacja i co mamy? Zapach wędzonych rybek w oleju, szprotek. Smak jest oleisty, najpierw nieco słodki, potem bardzo rybny. Finisz to intensywny smak wędzonej ryby, nie słonej, ale tłustej. Czy to wódka pod śledzia, czy zamiast śledzia, jako tzw. śledź dyżurny w barze? Dla miłośników ekstremalnych doznań, a także dla Skandynawów, Japończyków, Eskimosów i tych nacji, które za pan brat żyją z wędzonymi rybami.

Szczegóły produktu
OS_002A

Opis

Pojemność
200 ml
Moc
38%
Smak
wódka ze śledzia
Komentarze (0)
Oceń
16 innych produktów w tej samej kategorii:

Indeks: KO_022

Wódka Bimber Ancient Technology - Starzony z miodem

(0)
Wódka Bimber Ancient Technology - Starzony z miodem, to połączenie długiego okresu leżakowania oraz starannie dobranej kompozycji składników. Alkohol powstaje na bazie naturalnych destylatów zbożowych, specjalnie starzonych w dębowych beczkach oraz ekologicznego miodu lipowego z polskich pasiek, z regionu Podlasia. 
Cena 269,00 zł
Więcej
Dostępny

Indeks: DW_0933

Dwór Sieraków Ziemniak Kosher

(0)
Dwór Sieraków powstała z polskich ziemniaków.  Wódka o lekko słodkich aromatach biszkoptów, polnych kwiatów i chleba. Na podniebieniu nieco pieprzna i orzechowa, o zabarwionym nutą goryczki posmaku. Podawać schłodzoną.
Cena 145,00 zł
Więcej
Dostępny

Indeks: JH_03

Wódka Jakob Haberfeld MIODONKA

(0)
Pyszna wódka smakowa, która powstaje na bazie naturalnego miodu. Wyczuwalne nuty propolisu i  krupniku, a do tego zaskakujące nuty chrzanu. Finisz słodki i miodowy, deserowy. Polecana ze szczyptą przypraw korzennych, idealna jako składnik nie tylko drinków, ale również jako dodatek do grzańców, herbat czy kaw.
Cena 101,00 zł
Więcej
Dostępny

Indeks: CH_2

Chopin POTATO 0,7l w kartoniku

(0)
Chopin POTATO łączy w sobie drożdże, ziemniaki i wodę ze studni artezyjskiej. Składniki te są destylowane cztery razy i filtrowane pięciokrotnie, aby uzyskać zamierzony smak. Charakterystycznym aromatem tej wódki jest aromat wanilii oraz zielonego jabłka.
Cena 189,00 zł
Więcej
Dostępny

Indeks: WT_2910

WÓDKA JEDNORODNA ORKISZOWA

(0)
Wódka Jednorodna Orkiszowa to limitowana edycja dla koneserów. Trunek stworzony wyłącznie ze spirytusu orkiszowego i wody z pokładów kredowych. Zboża użyte do produkcji pochodzą z ziemi lubelskiej.
Cena 83,00 zł
Więcej
Dostępny

Indeks: MH 1

Belvedere Single Estate Rye Lake Bartężek

(0)
Belvedere Single Estate Rye Vodka Lake Bartężek wytwarzana jest z żyta pochodzącego z uprawy znajdującej się w sąsiedztwie nieskazitelnie czystego jeziora usytuowanego na Pojezierzu Mazurskim. Lake Bartężek to wódka niefiltrowana, dzięki czemu możemy naprawdę poczuć wpływ terroir na smak. Posiada nuty kwiatowe oraz delikatnie owocowe. W smaku atrakcyjna,...
Cena 269,00 zł
Więcej
Dostępny

Indeks: ID_0203

Wódka Kukurydziana Ima Distillery

(0)
Wódka Kukurydziana Ima Distillery to wódka rzemieślnicza powstająca od zbiorów po butelkowanie w jednym miejscu- otulinie Puszczy Zielonki. Jej sercem jest produkcja z najwyższej jakości lokalnych surowców przy użyciu wody ze studni głębinowej.
Cena 99,00 zł
Więcej
Dostępny

Indeks: KO_94

Manufakturowa Wódka - Tarninowa 0,5l 38%

(0)
Manufakturowa Wódka  Tarninowa to ręcznie robiony, naturalny trunek, który powstał na bazie maceratu z owoców tarniny – dziko rosnącej śliwy z ekologicznych terenów Podlasia i Puszczy Białowiejskiej. To manufakturowa, półsłodka wódka, rozlewana w małych partiach. Długi okres leżakowania i odpowiednia filtracja zapewniają temu alkoholowi idealnie...
Cena 82,00 zł
Więcej
Niedostępny
Zobacz także

Indeks: OS_001

Żurówka - wódka o smaku żuru śląskiego 40% 500 ml

(0)
Wódka z żuru śląskiego. Fermentacja mąki żytniej, destylacja w małej kolumnie, krótki proces starzenia. Mamy tu zapach czosnku, cebuli, zakwasu. W smaku żurek, ze śmietaną. W finiszu jeszcze biała kiełbaska i dużo czosnku oraz… czarna porzeczka. Długo pozostaje w ustach smak żurku. 
Cena 79,00 zł
Więcej
Dostępny

Indeks: OS_20

Wódka Ogórkowa - o smaku kiszonego ogórka 38% 0,5l

(0)
Kolejny produkt z serii – dobre bo polskie! Smak znany chyba każdemu w Polsce. Skoro kiszenie to także rodzaj fermentacji, to czemu nie spróbować zrobić alkoholu? Każdy nowy smak – to wyzwanie. Można pić i zagryzać można też pić to, co zazwyczaj się zagryza. Polskie ogórki poddane kiszeniu i zmienione w wódkę. Moc 38% smak i zapach nie do pomylenia. W...
Cena 89,00 zł
Więcej
Dostępny