Star & Key Indian Ocean VSOP 0,7L 43%

Star & Key Indian Ocean VSOP to wyjątkowy rum typu single estate pochodzący z Mauritiusa - co oznacza, że cały proces produkcji odbywa się w jednym miejscu: od uprawy trzciny cukrowej, przez fermentację i destylację, aż po dojrzewanie i butelkowanie. To podejście gwarantuje pełną kontrolę nad jakością i autentyczny charakter trunku.

Rum produkowany jest ze świeżej trzciny cukrowej uprawianej na terenie destylarni, co przekłada się na jego naturalny, intensywny profil aromatyczny. Destylacja odbywa się w aparatach typu Coffey still, zlokalizowanych bezpośrednio wśród pól trzciny cukrowej, aby zachować maksymalną świeżość surowca.

Dojrzewanie w podprażanych beczkach z francuskiego dębu po koniaku nadaje mu wyjątkowej głębi i elegancji. To właśnie ten etap odpowiada za jego bardziej wyrafinowany, lekko wytrawny i strukturalny charakter, który wyróżnia go na tle klasycznych rumów.

W aromacie dominują nuty wanilii, karmelu i dojrzałych owoców, uzupełnione o akcenty drewna, przypraw oraz subtelnej nuty winno-koniakowej wynikającej z użytych beczek. Na podniebieniu jest gładki, pełny i dobrze zbalansowany, z wyczuwalnymi nutami melasy, owoców i lekkiej korzenności.

Finisz jest długi, elegancki i lekko przyprawowy, z wyraźnym wpływem dębu i nutami wanilii.

Rum butelkowany jest z mocą 43%, co nadaje mu większej struktury i intensywności. Całość zamknięta jest w butelce o unikalnym, przyciągającym wzrok designie, która dodatkowo podkreśla jego premium charakter.

To rum idealny do degustacji solo, dla osób szukających czegoś bardziej złożonego niż standardowe rumy, ale również świetna propozycja dla fanów whisky czy koniaku.

Najważniejsze cechy:

• typ: rum single estate
• kraj: Mauritius
• surowiec: świeża trzcina cukrowa
• destylacja: Coffey still
• beczki: francuski dąb po koniaku (podprażane)
• pojemność: 700 ml
• alkohol: 43%
• profil: wanilia, karmel, melasa, owoce, przyprawy, nuty koniakowe
• styl: elegancki, złożony, premium

Star & Key Indian Ocean VSOP to rum dla osób, które szukają jakości, autentyczności i wyraźnego wyróżnika - od surowca aż po finalny smak.