Rum różne oblicza- sample 4x 50ml

ZESTAW ELUXO SAMPLE RÓŻNE OBLICZA RUMU:

1. Karukera Rhum Blanc 50%

2. Dictador XO Insolent 40%

3. Mezan Chiriquí Moscatel Cask Finish 40%

4. Dictador 20YO 40%

Rum wytwarzany jest ze sfermentowanego soku z trzciny cukrowej, koncentratu tego soku lub melasy. Ojczyzną rumu jest wyspa Barbados, trunek ten produkowany jest również w krajach Ameryki Południowej, Indiach i Australii a w każdym miejsc jego powstania obowiązują inne przepisy dotyczące np. procentowej zawartości alkoholu czy czasu starzenia. Wyspy anglojęzyczne (np. Jamaica, Barbados) tworzą rum o ciemniejszej barwie i "cięższym" smaku, wyspy hiszpańskojęzyczne (np. Kuba, Dominkana) są miejscem powstania trunku o pełnym ale lekkim smaku. Rozpiętość zawartości alkoholu w rumie jest bardzo duża- od 38 do 80%. Rynek rumów jest bardzo bogaty, od lekkich białych rumów używany jako podstawa do drinków i koktajli, delikatny, bardzo słodki, produkowany najczęściej w Portoryko, poprzez leżakowane rumy gold- ma więcej aromatów niż rum biały, które , tak jak kolor, pochodzą od starzenia w beczce, dark-ma najmocniejszy smak i aromat, produkowany najczęściej na Jamajce, Martynice lub Haiti czy rumy aromatyzowane (spiced, smakowe)- niska zawartość alkoholu, nieposiadający aromatu rumu  po rumy overproof o wysokiej zawartości alkoholu bądź niezwykle szlachetne rumy reserva.

1. Karukera Rhum Blanc 50% Rum produkowany z soku z trzciny cukrowej inaczej rum Agricole. To rum klasy Premium o mocnym charakterze i finiszu oddającym świeży aromat trzciny i  nuty cytrusów. Idealny do picia solo lub w połączeniu z syropem z trzciny cukrowej i skórką z cytryny. Złoty medal na  Brussels World Contest 2014.

2. Dictador XO Insolent 40% Stworzony przez fermentację syropu z trzciny cukrowej, a nastepnie destylowany w zabytkowych miedzianych alembikach. Dojrzewa wtórnie w używanych beczkach dębowych po jerez i porto, przy zastosowaniu metody Solera. Za każdym razem wnetrze beczki jest przepalane, aby osiągnąć słodkie karmelowe nuty. W smaku wyczuwalna wanilia, karmel, masa krówkowa.  

3. Mezan Chiriquí Moscatel Cask Finish 40% Rum z Panamy, który 2 lata dojrzewała w beczce ex-Bourbon w klimacie tropikalnym, następnie 1 rok w beczce ex-Moscatel w klimacie kontynentalnym. Zaskakujący balans słodyczy- aromat zapowiada uderzenie słodyczy, jednak jest ona stonowana.

4. Dictador 20YO 40% Kolor intensywny, ciemnobursztynowy, z odcieniami czerwieni i brązu. Wyczuwalne aromaty karmelu, wanilii, suchych nasion, kawy i dębu. W ustach wzbogacone o kakao i podgrzany miód. Wytwarzany jest z melasy z trzciny cukrowej. Po destylacji leżakuje w dębowych beczkach (metoda Solera) przez minimum 20 lat, a następnie jest butelkowany z zachowaniem ścisłych procedur kontroli jakości. 

* zdjęcie może odbiegać od rzeczywistego wyglądu buteleczek
* tolerancja pojemności wynosi +/- 5%
* zawartość może ulec zmianie, wybrane rumy zawsze będą odpowiadać tematyce i cenie