Pol Roger Blanc De Blancs Vinatge 2016 0,75l 12%

Pol Roger Blanc De Blancs Vinatge 0,75l 12% to kwintesencja elegancji, za którą stoi jeden z najbardziej cenionych domów szampańskich. Producent ten jest jedynym reprezentantem regionu Szampanii zrzeszonym w elitarnym stowarzyszeniu Primum Familiae Vini, co samo w sobie stanowi gwarancję najwyższego kunsztu winiarskiego. Prezentowany szampan to w 100% Chardonnay, co nadaje mu niezwykle świetlisty i szlachetny charakter.

W aromacie wino prezentuje się z wyjątkową czystością i delikatnością. Na pierwszym planie wyczuwalne są nuty białych kwiatów, żółtych śliwek oraz orzechów laskowych, które opierają się na wyrazistym, mineralnym tle kredy i krzemienia. W miarę napowietrzania bukiet ewoluuje, uwalniając świeże aromaty cytrusów oraz owoców egzotycznych. Na podniebieniu ten rocznikowy Blanc de Blancs jest rześki, chrupiący i doskonale zrównoważony. Degustację wieńczy intensywny, wyjątkowo trwały finisz z intrygującym, słonym akcentem.

To propozycja stworzona dla koneserów poszukujących szampana o wybitnej czystości i mineralnej głębi. Doskonale sprawdzi się jako luksusowy prezent lub uświetni eleganckie spotkania. Najlepiej podawać go w temperaturze 6-8°C. Pol Roger Blanc de Blancs to wyśmienity aperitif, ale prawdziwą pełnię swoich możliwości ukazuje w kulinarnych połączeniach z owocami morza – ostrygami, małżami św. Jakuba, krabami, homarami i langustami. Z powodzeniem dopełni również smak risotto z szafranem, cielęciny w cytrusach czy dojrzewającego parmezanu.

NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU

Typ alkoholu: szampan biały, wytrawny (dosage 7g/l), musujący (AOC Champagne)

Kraj i region: Francja, Szampania

Pojemność: 0,75 l

Zawartość alkoholu: 12,00%

Producent / marka: Pol Roger

Szczepy: 100% Chardonnay

Profil smakowy: białe kwiaty, żółte śliwki, orzechy laskowe, cytrusy, egzotyczne owoce, kreda, krzemień, słony finisz

Styl: rześki, chrupiący, delikatny i doskonale zrównoważony

Podanie: aperitif, do owoców morza (ostrygi, homary, langusty), risotto z szafranem, cielęcina, parmezan