Pol Roger Brut Vintage Magnum 2018 1,5l 12%

Pol Roger Brut Vintage Magnum 1,5l 12% to propozycja, która łączy potęgę klasycznego rocznika z niezwykłą finezją. Szampan ten pochodzi z cenionego domu winiarskiego, będącego jedynym reprezentantem regionu Szampanii w prestiżowym stowarzyszeniu Primum Familiae Vini. Kompozycja tego wytrawnego trunku opiera się na precyzyjnie dobranym kupażu, w którym 60% stanowi szczep Pinot Noir, a 40% Chardonnay. Taki dobór winogron z rocznika 2018 tworzy szampana o ogromnej klasie i obiecującym potencjale do dalszego starzenia.

W bukiecie wino prezentuje się bardzo elegancko, oferując subtelne aromaty cytrusów, białej brzoskwini i świeżego ananasa. W miarę napowietrzania w kieliszku, profil aromatyczny otwiera się, ujawniając szlachetne nuty maślanych ciastek oraz delikatnych kwiatów piwonii. Na podniebieniu Pol Roger Brut Vintage zachwyca krągłą, obfitą budową, nie tracąc przy tym nienagannej świeżości. Całość domyka bardzo soczysty finisz z wyraźnymi cytrusowymi akcentami, które pozostawiają przyjemne wrażenie głębokiego orzeźwienia.

To wino musujące o ugruntowanej pozycji, wyróżnione notą 94/100 od magazynu Wine Spectator dla rocznika 2018. Format Magnum czyni go absolutnie wyjątkowym punktem centralnym każdej hucznej celebracji, uroczystej kolacji lub wartościowym elementem kolekcji wytrawnego konesera. Optymalna temperatura serwowania wynosi 6-8°C. Trunek fenomenalnie wypada jako wyrafinowany aperitif, ale pełnię swoich kulinarnych możliwości ujawnia w akompaniamencie owoców morza – ostryg, małży św. Jakuba, krabów, homarów oraz langust. Doskonale zbalansuje również bogate risotto z szafranem, cielęcinę w cytrusach czy intensywny w smaku, dojrzewający parmezan.

NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU

Typ alkoholu: szampan biały, wytrawny (dosage 7g/l), musujący (AOC Champagne)

Kraj i region: Francja, Szampania

Pojemność: 1,5l

Zawartość alkoholu: 12,00%

Producent / marka: Pol Roger

Szczepy: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Profil smakowy: cytrusy, biała brzoskwinia, ananas, maślane ciastka, piwonia

Styl: obfity, krągły, świeży

Podanie: temperatura 6-8°C, aperitif, do owoców morza (ostrygi, małże św. Jakuba, homary), risotto z szafranem, cielęcina w cytrusach, parmezan