Kategorie
HC_016
Bazowy produkt domu szampańskiego Forget-Chemin jest wynikiem asemblażu sześciu roczników wszystkich trzech szampańskich szczepów z dziesięciu crus winnicy Forget-Chemin.
Udostępnij:
Opis produktu
Szampan ma złotożółty, dojrzały kolor z piękną głębią i drobnymi bąbelkami o regularnym i dyskretnym musowaniu. Pachnie początkowo pigwą, skórką chleba, suszonymi kwiatami, a następnie uwalnia nuty piżmowe.
Po dłuższym kontakcie z powietrzem w zapachu zaczyna być wyczuwalna mineralność, która nadaje winu jeszcze większą głębię i złożoność. Na podniebieniu wino wyraźnie musuje i ujawnia swój zdecydowany charakter, klasyczne dozowanie i umiarkowaną kwasowość. W długim, ośmiosekundowym finiszu, wyraźnie przebija przyjemna mineralność. Jest to przykład szampana złożonego, dobrze zbudowanego, oferującego szeroką gamę doznań, zarówno na płaszczyźnie aromatów, jak i smaków. Jest nie tylko wyśmienity, ale i szeroko doceniony – zdobył złoty medal Concours Général Agricole de Paris oraz Concours des Vignerons Indépendants, a także został srebrnym medalistą Concours des Vins de la Propriété d’Epernay.
PODSTAWOWE DANE
• blend: 33% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier
• winogrona: pochodzące z 10 crus (m.in. Ludes le Coquet, Mailly, Chigny les Roses, Versenay, Verneuil)
• dosage: 11g/l
• winifikacja: kadzie inox z regulowaną temperaturą
• fermentacja malolaktyczna: tak
PROPOZYCJE PODANIA
• białe mięsa w sosie
• potrawka z grzybów
• paszteciki koktailowe z ciasta francuskiego
Dodatkowe informacje
Pojemność | 0,75l |
Moc | 12% |
Region | Champagne |
Kraj | Francja |
Kolor | Biały |
Smak | Wytrawny |
Opinie produktu
W tej samej kategorii
449,00 zł brutto
326,00 zł brutto
435,00 zł brutto
435,00 zł brutto
1 659,00 zł brutto
1 699,00 zł brutto
3 499,00 zł brutto
2 690,00 zł brutto
39,00 zł brutto
55,00 zł brutto
1 099,00 zł brutto
199,00 zł brutto
259,00 zł brutto
269,00 zł brutto
1 999,00 zł brutto
186,00 zł brutto
167,00 zł brutto
147,00 zł brutto
314,00 zł brutto
247,00 zł brutto
236,00 zł brutto
199,00 zł brutto
257,00 zł brutto
211,00 zł brutto
274,00 zł brutto
249,00 zł brutto
209,00 zł brutto
129,00 zł brutto
209,00 zł brutto
267,00 zł brutto