TOMINTOUL NAS TAWNY PORT SINGLE MALT WHISKY 0,7L 40%

TOMINTOUL NAS TAWNY PORT SINGLE MALT WHISKY 0,7L 40% to autorska kompozycja legendarnego Master Distillera, Roberta Fleminga, zaprezentowana w połowie 2023 roku w ramach limitowanej serii Small Batch. Ta rzemieślnicza szkocka whisky w piękny sposób łączy łagodny charakter regionu Speyside z bogactwem iberyjskiego winiarstwa. Po wstępnym okresie dojrzewania w klasycznych beczkach po amerykańskim bourbonie, destylat poddano starannemu finiszowaniu w beczkach po słodkim, wzmacnianym winie porto Tawny. Ten niespieszny proces nadał trunkowi niezwykłej głębi, pięknych, rubinowych refleksów oraz wyraźnie deserowego sznytu.

W kieliszku whisky uwodzi bogatym, mocno owocowym bukietem. Zapach letnich jagód i gęstego dżemu jeżynowego harmonijnie łączy się z gorzką czekoladą, gałką muszkatołową i subtelnym echem wiśniowego likieru. Na podniebieniu trunek zachwyca złożoną, ułożoną strukturą – wyraźne nuty czarnych porzeczek i borówek płynnie przechodzą w smak tortu szwarcwaldzkiego, umiejętnie podbitego dębowymi przyprawami oraz świeżo parzoną kawą mokka. Degustację wieńczy długi, rozgrzewający finisz, w którym słodycz wiśni koktajlowych i grubo krojonej marmolady spotyka się z korzennym ciepłem goździków i cynamonu.

Ze względu na swój niesamowicie gładki, całkowicie pozbawiony torfowego dymu profil, jest to whisky wybitnie przystępna. Doskonale sprawdzi się jako elegancki prezent dla osób ceniących w single maltach słodsze, owocowo-winne akcenty. Stanowi wymarzone zwieńczenie eleganckiej kolacji lub świetnego towarzysza spokojnych, chłodniejszych wieczorów. Najlepiej degustować ją solo w kieliszku typu tulipan, w temperaturze pokojowej, co pozwoli trunkowi w pełni zaprezentować kunszt swojego złożonego finiszu.

NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU

Typ alkoholu: Single Malt Scotch Whisky

Kraj i region: Szkocja, Speyside

Pojemność: 0,7 L

Zawartość alkoholu: 40%

Beczki: bourbon, porto Tawny 

Profil smakowy: Jeżyny, tort szwarcwaldzki, ciemna czekolada, wiśnie, kawa mokka, cynamon

Styl: Deserowy, owocowo-korzenny, niesamowicie gładki, bez torfu

Podanie: Solo w temperaturze pokojowej, w kieliszku degustacyjnym