Glenfiddich 15 YO Perpetual Collection VAT 03 50,2% 0,7l

GLENFIDDICH PERPETUAL COLLECTION 15 YO VAT 03 0,7l 50,2% od dziesięcioleci wyznacza standardy w świecie szkockich whisky słodowych, przewodząc globalnym statystykom sprzedaży w kategorii single malt. Wprowadzona na rynek seria „The Perpetual Collection” to innowacyjny koncept celebrujący procesy produkcyjne pozostające w ciągłym ruchu. Kluczem do jej stworzenia jest tradycyjna metoda solera, zaczerpnięta od hiszpańskich producentów sherry. Specjalna kadź solera VAT 03 nigdy nie jest opróżniana do końca – po zlaniu części zawartości, systematycznie uzupełnia się ją kolejną partią młodszej whisky. Taki zabieg sprawia, że destylaty nieustannie się przenikają, budując unikalną ciągłość smaku oraz oferując głębię i złożoność, której nie sposób uzyskać w procesie tradycyjnego kupażowania.

Wydanie VAT 03 określane jest przez samego producenta jako profil „bogaty i słodki”, co znajduje pełne odzwierciedlenie w jego wielowymiarowej strukturze. Trunek łączy w sobie cechy amerykańskiego dębu po bourbonie oraz europejskiego dębu po sherry. W bardzo aromatycznym, złożonym zapachu nuty sherry i miodu wrzosowego splatają się z karmelem, pralinami, mleczną czekoladą oraz głębokimi akcentami śliwek, czarnych wiśni, cynamonu i dębiny. Na podniebieniu podwyższona moc 50,2% abv nadaje whisky niezwykle solidną strukturę, niosąc za sobą delikatne, a zarazem bogate smaki marcepanu, rodzynek, sułtanek i soczystych gruszek. Słodka baza w postaci budyniu waniliowego i mlecznej czekolady została finezyjnie przełamana akcentem kandyzowanego imbiru, cynamonu oraz szlachetnego dębu.

Ten wyjątkowy single malt z regionu Speyside powstał z myślą o świadomych koneserach oraz kolekcjonerach poszukujących w portfolio Glenfiddich edycji o wyższej, bardziej bezkompromisowej zawartości alkoholu. Połączenie innowacyjnej metody ciągłego mieszania solera z renomą najpopularniejszej whisky słodowej na świecie czyni z butelki VAT 03 idealny pomysł na ekskluzywny prezent biznesowy lub prywatny upominek z najwyższej półki. Whisky ta rewelacyjnie sprawdza się podczas niespiesznej, wieczornej degustacji. Aby w pełni rozwinąć bogaty bukiet aromatów i uwolnić ukryte pod wysokim woltażem oleiste, owocowo-czekoladowe niuanse, warto serwować ją w czystej postaci w kieliszku tulipanowym, opcjonalnie dodając kilka kropel chłodnej wody.

NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU:

typ alkoholu: whisky single malt

kraj i region: Szkocja, Speyside

pojemność: 0,7L

zawartość alkoholu: 50,2%

skład / szczepy: 100% słód jęczmienny

profil smakowy: bogaty i słodki; nuty marcepanu, rodzynek, czekolady i wanilii zbalansowane cynamonem, imbirem i akcentem sherry

styl: intensywny, aksamitny, złożony i głęboki

propozycja podania: serwować solo w temperaturze pokojowej lub z odrobiną wody w celu otwarcia bukietu, idealna jako luksusowy upominek i trunek do wieczornej degustacji