Indeks: OS_002
Indeks: LU_20
Indeks: PHA_441
Indeks: MZ_0122
Sztandarowe wino winnicy Bastianich jest kompozycją odmian Chardonnay (45%), Sauvignon Blanc (45%) i Picolit.
Vespa została stworzona, aby pokazać moc i potencjał białych win z regionu Friuli. Produkcja wina jest skomplikowana - 50% Sauvignon i 50% Chardonnay jest winifikowane osobno w dużych dębowych zbiornikach. Pozostałe 50% obydwu odmian fermentuje w stalowych tankach. Tylko 60% wina podlega fermentacji malolaktycznej. Następnie wino dojrzewa przez prawie rok na osadach. Potem jest kupażowane i leżakowane w butelkach przez kolejny rok. Efektem jest doskonale zrównoważone wino o aromatach mineralnych i cytrusowych oraz zapachu polnych kwiatów, koniczyny, miodu i dojrzałej gruszki. Lekko taniczna struktura i mocny, kwasowy kręgosłup nadają winu potencjał dojrzewania nawet 7-10 lat.
Opis
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Indeks: MP_W357
Indeks: MP_W354
Indeks: MP_35
Indeks: MP_W335
Indeks: MP_50
Indeks: MP_W355
Indeks: MP_W303
Indeks: VC_1
Indeks: IF_3902
Indeks: MP_26
Indeks: MS_14
Indeks: MP_W095
Sztandarowe wino winnicy Bastianich jest kompozycją odmian Chardonnay (45%), Sauvignon Blanc (45%) i Picolit.
check_circle
check_circle