Ferrari Brut 11,5% 0,75l

Ferrari Brut 11,5% 0,75l to prawdziwa kwintesencja włoskiego winiarstwa musującego, dumnie reprezentująca prestiżową apelację Trento DOC. Ten wytrawny trunek z górskiego regionu Trentino powstaje z rygorystycznie selekcjonowanych, zbieranych wyłącznie ręcznie winogron szczepu Chardonnay. O jego wysokiej klasie świadczy czas, jaki wino spędza w piwnicach - aż 20 miesięcy leżakowania na osadzie lokalnych drożdży. To właśnie ten tradycyjny, niespieszny proces pozwala uzyskać niesamowitą złożoność smaku, która wielokrotnie zyskała uznanie międzynarodowych krytyków, osiągając noty na poziomie 90 punktów (m.in. od Jamesa Sucklinga oraz magazynu Wine Enthusiast).

Bukiet Ferrari Brut zaprasza harmonijną kompozycją aromatów. Na pierwszy plan wysuwają się rześkie jabłka i wiosenne, dzikie kwiaty, które po chwili uwalniają głębsze, bardzo eleganckie nuty skórki chleba. Na podniebieniu wino prezentuje się wybornie. Gęsta, świetnie ułożona struktura o średniej budowie i pozbawiona tanin faktura gładko łączą się z wyraźną, wysoką kwasowością. Degustację zamyka długi, satysfakcjonujący finisz z wyraźnym, drożdżowym echem.

Jego wyrafinowany, a zarazem radosny profil sprawia, że jest to wyśmienity wybór na prezent dla każdego miłośnika bąbelków oraz pewna oprawa do wznoszenia najważniejszych toastów. Wino bezbłędnie otwiera wieczór jako luksusowy aperitif, delikatnie pobudzając apetyt przed posiłkiem. Przy stole wprowadza świetne orzeźwienie, wspaniale komponując się z daniami na bazie jasnych, delikatnych mięs. Najlepiej prezentuje swoje walory mocno schłodzone, serwowane w temperaturze 8°C.

NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU

Typ alkoholu: Włoskie wino musujące (Trento DOC)

Kraj i region: Włochy, Trentino

Pojemność: 0,75L

Zawartość alkoholu: 12,5%

Szczepy: 100% Chardonnay

Profil smakowy: Jabłka, dzikie kwiaty, skórka chleba, nuty drożdżowe

Styl: Wytrawne, gęste, o wysokiej kwasowości, długo dojrzewające (20 miesięcy na osadzie)

Podanie: Temperatura serwowania 8°C; idealne na aperitif oraz do potraw z białego mięsa