Szczep i pochodzenie
Passerina to odmiana ceniona za naturalną świeżość, dobrą kwasowość i zdolność do oddawania charakteru terroir. Klimat Abruzji – z jednej strony Adriatyk, z drugiej masyw Apeninów – sprzyja powolnemu dojrzewaniu gron, co przekłada się na czystość aromatu i zbalansowaną strukturę wina.
Profil aromatyczny i smak
W kieliszku wino prezentuje jasnozłotą barwę z delikatnymi zielonymi refleksami. Bukiet jest świeży i soczysty – dominują nuty cytrusów, białych owoców oraz subtelne akcenty kwiatowe.
Na podniebieniu wytrawne, lekkie, z wyraźnie zaznaczoną, orzeźwiającą kwasowością. Finisz czysty, harmonijny, podkreślający owocowy charakter szczepu.
Styl i podanie
To białe wino wytrawne doskonale sprawdzi się jako:
-
aperitif,
-
towarzystwo do owoców morza i grillowanych ryb,
-
uzupełnienie lekkich dań kuchni śródziemnomorskiej,
-
elegancki wybór na letnie spotkania.
I Love You Passerina Abruzzo DOC to propozycja dla osób poszukujących autentycznego włoskiego wina o świeżym, nowoczesnym stylu i czytelnym pochodzeniu.
