I Love You Appassimento to czerwone wytrawne wino stworzone przez Tenuta Antonini - młodą włoską winnicę, która kontynuuje rodzinne tradycje sięgające czterech pokoleń. Wina Antonini powstają z poszanowaniem lokalnego terroir i nowoczesnym podejściem do winifikacji, dzięki czemu zdobywają uznanie zarówno we Włoszech, jak i na rynkach międzynarodowych.
Wino powstaje metodą Appassimento, polegającą na częściowym podsuszaniu winogron przed fermentacją. Proces ten koncentruje aromaty, cukry i ekstrakt, nadając winu większą głębię, aksamitną strukturę oraz wyjątkową intensywność smaku.
W aromacie dominują nuty dojrzałej śliwki, czarnej wiśni oraz owocowych konfitur, uzupełnione delikatnymi akcentami korzennymi.
Na podniebieniu wino jest pełne, miękkie i doskonale zbalansowane. Aksamitne taniny, bogaty owoc i długi finisz sprawiają, że świetnie sprawdzi się zarówno podczas romantycznej kolacji, jak i spotkań z przyjaciółmi.
Doskonale komponuje się z:
- grillowanym mięsem,
- burgerami,
- makaronami z sosem pomidorowym,
- pizzą,
- deską dojrzewających serów.
Najważniejsze cechy:
- producent: Tenuta Antonini
- kraj: Włochy
- rodzaj: czerwone wytrawne
- styl: Appassimento
- alkohol: 14,5%
- pojemność: 750 ml
