Highland Park Freya to najnowsze wydanie corocznej edycji i część Valhalla Collection.
Inwestowanie w serię whisky, które ma tylko jedno wydanie rocznie jest trochę ryzykowne dla firmy.
Jednak w Valhalla Collection serie Highland Park są bardzo połączone. Samo whisky może być tak różne i indywidualne, ale prezentacja i reklama są trwającym projektem. Pytanie jak pracuje się na czymś co będzie działać w 2012, 2013, 2014 i 2015 roku?
Po stylizacjach bardziej w stylu macho: Thora i Lokiego, projektanci w Highland Park postanowili podjąć bardziej miękkie podejście – Freya. Pierwsza bogini w kolekcji Highland Park – odnoszą się do niej jako “The Fair One”. Patrząc na jej charakter, bogini ta koncentruje się na miłości i mądrości .
Jednak wciąż jest częścią nordyckiego panteonu i zgodnie z tradycją nie siedzi bezczynnie w domu. Jest także boginią wojny, która wyjeżdżała na bitwy, by wybrać połowę zmarłych wojowników, aby dołączyli do niej w życiu pozagrobowym w Fólkvangr, a nie do Odyna Walhalli.
Inny element historii Frei, na których skoncentrował się Highland to jej płaszcz z piór. Niektóre teksty mówią, iż jest on przyczyną zorzy polarnej. Tak czy inaczej, Highland Park stworzył wyszukane próbki. W sklepach pojawiły się pięknie zdobione butelki wraz z piórami, koralikami i gałązkami w kształcie serca. W sam raz na Walentynki …
Whisky Freya dojrzewa przez 15 lat w dębowych beczkach pierwszego napełnienia burbonu amerykańskiego. Jest to niezwykłe dla Highland Park. Ten 51,2% trunek to świetnie wywarzona whisky. Charakterystyczny świeży smak z nutami owocowymi przenika się z solidną dębową podstawą. Freya dostarcza wszystkiego co zapisane jest w jej mitologicznym pochodzeniu. Jest to lekka whisky, która sprawia wrażenie młodej jak na swój wiek, ale ze smugą dymu przypominającą, że nie jest to whisky z nizin lecz z wysp.
Highland Park Freya jest doskonałą whisky i zgodną ze standardem dwóch poprzednich wydań w Valhalla Collection. Elegancka 15-letnia whisky oferuje aromat białej czekolady ze świeżych tropikalnych owocowych, których wyłania się delikatne, słodkie zadymienie – znak firmowy Highland Park.
Można ją nabyć w cenie około 140 funtów.
Jeśli jesteście ciekawi smaku Highland Park zapraszamy do Salonu ELUXO
eluxo.pl:
http://eluxo.pl/single-malt/2905-highland-park-18yo-w-tubie-07l.html
http://eluxo.pl/single-malt/2904-highland-park-12yo-w-tubie-07l.html