Bombay Sapphire zaprezentował rozszerzenie najbardziej ekskluzywnego super premium marki, które dodaje na bieżąco dwie nowe, botanicznie oryginalne receptury Ginu.Dostępne wyłącznie w globalnej sprzedaży detalicznej na lotniskach, Star of Bombay jest produkowany przy użyciu pojedynczej partii „powolnej” metody destylacji. Dodatkiem do podstawowej listy 10 składników botanicznych jest włoska bergamotka, skórka pomarańczowa i Ambrette Seed z Ekwadoru.
Zapowiedziano „reprezentując nowy rozdział” w historii marki, że wyraz najpierw zostanie uruchomiony na lotnisku w Sydney z Heinemann jeszcze w tym miesiącu w cenie 66,00 dolarów australijskich, przed wdrożeniem do Frankfurtu i Kopenhagi. „Gin jest jedną z najgorętszych kategorii w sprzedaży detalicznej w podróży, więc jest duża szansa na dalsze wersje premium”, powiedział Mike Birch, dyrektor zarządzający Bacardi GTR. „Bombay Sapphire to kategoria lidera, dzięki której możemy odblokować ten potencjał w wersji super premium, gin jako Star of Bombaj.
„Star of Bombay jest wspaniałą innowacją i pięknym wzmocnieniem słynnej butelki Bombay Sapphire, co czyni go idealnym prezentem i z pewnością przyniesie nowych klientów”.
Star of Bombay łączy Bombay Dry i Bombay East w portfolio marki i jest pierwszym dodatkiem do zakresu utworzonego w niedawno otwartej Laverstoke Mill gorzelni, w Hampshire w Wielkiej Brytanii. Mistrz destylator Bombay Sapphire Nikolas Fordham pracował ze specjalistom od gatunków botanicznych Iwano Tonutti, aby wybrać nowe składniki do trunku.
„Pomysłem ze Star of Bombay było stworzenie ginu z podwyższonym postrzeganiem w trunku najwyższych nut aromatycznych”, powiedział Tonutti. „Jest możliwe, aby po prostu dodać nowe gatunki roślin do ginu i przynieść uwagę ich charakteru na alkohol, który nie jest w stylu Bombaju”.
„ Żmudne próby smakowe musiały być dokonane w celu osiągnięcia dokładnych ilości i jakości, które mogą wchodzić w interakcje z innymi roślinami i zintegrowania ich w sercu ginu. Taka doskonała równowaga jest naszym celem”.
Wariantem jest butelkowane w wyższej wytrzymałości 47,5% ABV dla „podniesienia” jego zapachu. Star of Bombay jest opisany jako najbardziej aktualny, wyposażony w wyższy, szczuplejszy projekt do nacisku półki premium.
Salon Eluxo również posiada w swoich produktach słynny Bombay Sapphire, dostępny na stronie: http://eluxo.pl/gin/1402-bombay-sapphire-butelka-07l.html.
