Dzisiejsze newsy rozpoczynamy od informacji o trzech limitowanych edycjach Kilchomana. Piszemy też o Glen Scotii, która połączyła siły z GBEA, a także o pracach w Gordon & MacPhail.
Poprzedni tydzień skończyliśmy na doskonałej whisky, nowy rozpoczynamy na podobnym poziomie. Wszystko przez to, że szkockie destylarnie robią dużo, by wciąż było o nich głośno.
Kilchoman: 3 nowe butelki
Hebrydy Wewnętrzne to archipelag pełen historii i wybitnego alkoholu. Wszyscy znamy dokonania wyspy Skye, ale obok Jury jest też inna wyspa, która skrywa w sobie kapitalne whisky. Mowa o Islay, na której leży miejscowość Kilchoman (w pobliżu Loch Gorm).
Właśnie tam znajduje się destylarnia o tej samej nazwie. Twórcy single maltów ogłosili 3 nowe butelki, które trafią wkrótce do sprzedaży (początkowo tylko na niemiecki rynek).
Pierwsza z nich to Kilchoman Machir Bay, czyli standardowe butelkowanie i jednocześnie najważniejsza część sztandarowej serii gorzelni. Kilchoman Machir Bay Collaborative Vattings to druga butelka. Whisky ta dojrzewała w beczkach po sherry. Natomiast trzecia to Kilchoman Port Quarter Cask ‘Whisky.de exclusive’ 2013/2020, która przez 7 lat dojrzewała w beczkach po burbonie.
72-letni Glen Grant
Gordon & MacPhail ogłosił, że już wkrótce wypuści 72-letniego Glen Granta. Nowa whisky ma zadebiutować na aukcji domu Bonhams w Hongkongu.
The Gordon & MacPhail 72 Year Old była destylowana w 1948 roku przez producenta Glen Granta z regionu Speyside. Następnie whisky dojrzewała w dębowych beczkach po sherry, co nadało jej głęboką, ciemną barwę.
Gordon & MacPhail łącznie napełnił 290 karafek. Szacuje się, że jedna butelka staruszki będzie kosztować ok. 40-50 tys. dolarów.
Nagrody od Glen Scotii
Glen Scotia ogłosiła, że rozpoczyna współpracę z Great British Entrepreneur Awards (GBEA). Współpraca została zawiązana w celu stworzenia nagród dla najlepszych w przemyśle alkoholowym.
Jak będzie wyglądać współpraca? Kiedy będą nowe rozdania nagród? O szczegółach dopiero przekonamy się w najbliższych miesiącach.
