WINA KALIFORNIJSKIE

Wina kalifornijskie cieszą się dużym uznaniem, zarówno wśród koneserów, jak i osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z degustacją amerykańskich trunków. Rynek winiarski w Kalifornii rozwija się bardzo prężnie, co zaowocowało powstaniem wielu rodzajów win, zarówno tych eleganckich o zrównoważonym, delikatnym aromacie melona czy jabłek, jak i klasycznych o bogatym, ciemno fioletowym kolorze i zapachu czereśni i przypraw. Pochodzące z regionu Kolumbia Vally California, to bardzo interesujące pod względem bukietu trunki, które cechuje złożona budowa oraz koncentracja wielu smaków. Wina z tego regionu zapewniają gładki i harmonijny finisz.

Wiekowa tradycja win kalifornijskich:

Wina kalifornijskie sięgają swoją tradycją lat siedemdziesiątych ubiegłego wiek,  kiedy to Margaret i Dan Duckhorn jako pierwsi zaczęli uprawiać odmiany przywiezione z terenu Bordeaux, takie jak Merlot, Cabernet Sauvignon czy Sauvignon Blanc. Obecnie Merloty są najbardziej utytułowanymi winami, pochodzącymi z terenów Stanów Zjednoczonych. Wiele z win kalifornijskich gościło na stołach prezydentów. Ich koneserem był Barack Obama, który serwował wina kalifornijskie na inauguracyjnych lunchach oraz wystawnych kolacjach, na których podejmował najbardziej znamienite postacie tego świata, między innymi królową Elżbietę II.

Najpopularniejsze regiony produkcji win kalifornijskich:

Piękna winnica Duckhorn Estate, znajdująca się w regionie Napa Valley, to miejsce, w którym można delektować się smakiem i aromatem doskonałej jakości win. Region Anderson Valley, to z kolei kolebka bardzo znanego wina Goldeneye, które niejednokrotnie było wyróżniane w konkursach winiarskich. Pierwszy rocznik z kalifornijskiej winnicy World’s End był tak popularny, że wyprzedał się w bardzo krótkim czasie. Niektóre z win kalifornijskich swoje nazwy zaczerpnęły od słynnego wizjonera z Chateau Teyssier w St.Emilion - Jonathana Maltusa, wielbiciela muzyki rockowej. Szeroka gama win kalifornijskich, to doskonała propozycja dla miłośników doskonałej jakości czerwonego wina oraz wysublimowanego, białego. Zróżnicowany asortyment naszego sklepu internetowego pozwala na zakup wyjątkowych, kalifornijskich win. Można zdecydować się na propozycje skomponowane ze szczepu Merlot z niewielkim dodatkiem Pinot Noir i Sangiovese. Osobom, które rozkoszują się smakiem wina różowego, oferujemy kalifornijskie różowe wino wytrawne skomponowane z odmiany Zinfandel z dodatkiem szczepu Muscat. Dla koneserów starszych roczników proponujemy Braunstone Shiraz 2015. To czerwone wytrawne wino kalifornijskie posiada intrygujący dodatek niewielkiej ilości Cabernet Franc i Petite Syrah. W naszej ofercie handlowej znajduje się także tradycyjny kalifornijski Zinfandel ze starych krzewów Old Vine o zawartości alkoholu 14%. Wielbicielom kompozycji Cabernet Sauvignon z dodatkiem Barberry i Petit Verdot polecamy natomiast Scotto Cellars Lodi Cabernet Sauvignion, rocznik 2015. Wina kalifornijskie w przeciągu wielu lat zyskały sławę i uznanie, a także znalazły się na czołowych listach najlepszych restauracji, nie tylko w Stanach Zjednoczonych, ale również na kontynencie europejskim czy azjatyckim.