KIELISZKI DO LIKIERU

Smak i aromat alkoholu są uzależnione od sposobu serwowania oraz od naczynia, w którym jest on podany. Dlatego tak ważny jest dobór odpowiednich kieliszków do określonego rodzaju trunku. Wybierając kieliszki do likieru warto kupić te kryształowe. Są one wyprodukowane ze szkła ołowianego, inaczej nazywanego kryształowym, które ze względu na swoją plastyczność pozwala na wyrzeźbienie w materiale bardzo precyzyjnych elementów o niezwykłych walorach dekoracyjnych. Dodatkowo, kryształy charakteryzują się całkowitą przejrzystością, dzięki czemu podczas degustacji alkoholu można uważnie obserwować jego barwę, co ma szczególne znaczenie podczas picia likierów. Cechą charakterystyczną kryształowego szkła jest także niski współczynnik załamania światła, przez co ma ono w sobie więcej blasku, dodaje więc elegancji całej zastawie.

Jak wybrać kryształowe kieliszki do likieru?

Likier serwuje się w smukłych kieliszkach na nóżce, za którą należy go trzymać podczas degustacji trunku. Wszystko po to, aby ciepłem swoich dłoni nie nagrzewać alkoholu. Pojemność czaszy powinna wynosić maksymalnie 60 ml, a kieliszek powinien być maksymalnie napełniony do ¾ wysokości. Kieliszki powinny być małe, ponieważ likier to mocny alkohol, który należy degustować powoli, łyk po łyku. Kryształowe kieliszki do likieru często są bogato zdobione oraz ręcznie grawerowane i malowane. Dzięki różnorodnym szlifom pozwalają na wydobycie mieniących się barwy trunku.

Jak serwować likiery w kryształowych kieliszkach?

Likiery są bardzo słodkim alkoholem, jednak są one równie mocne jak wódka. Pije się je powoli, degustując każdy łyczek. Zazwyczaj są to trunki z dumą nalewane przez gospodarza domu, gdyż sprawiają wrażenie wykwintnych. Likier ma służyć jako aperitif, czyli dodatek do lodów oraz deserów, dlatego powinno się go degustować powoli. Dobrym zwyczajem jest podawanie trunku w karafce wraz z kieliszkami. Otrzymanie doskonałego smaku likieru jest możliwe dzięki schłodzeniu go tuż przed podaniem.