Kategorie

WHISKY SZKOCKA SINGLE CASK 

32 prod.
  • 428,00 zł W magazynie

    Master Distiller Bill White wybiera destylaty z pojedynczych beczek (tylko z amerykańskiego dębu) i łączy je by następnie mogły dojrzewać razem w beczkach, w których wcześniej dojrzewało wino madeira.

    428,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 4 046,00 zł W magazynie

    Produkt dostępny na zamówienie.

    4 046,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 3 676,00 zł W magazynie

    Produkt dostępny na zamówienie.

    3 676,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 22 481,00 zł W magazynie

    22 481,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 3 601,00 zł W magazynie

    Każdy rocznik ma swój własny, unikatowy charakter. Każdy jest inny, a o złożoności bukietu świadczą najsubtelniejsze nuty aromatów. Trudno jest opisać każdy z osobna - polecamy spróbować! 

    3 601,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 22 501,00 zł W magazynie

    1968 jest to najstarszy rocznik wydany przez destylarnie. Whisky dojrzewała w beczkach Pedro Ximénez Sherry do zabutelkowania w styczniu 2016 w ilości 301 butelek. 

    22 501,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 824,00 zł W magazynie

    Beczki po Pedro Ximénez Sherry Puncheon zostały napełnione w 2002 roku, a zabutelkowane w 2016 w ilości 614 sztuk.   

    824,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 769,00 zł W magazynie

    12 letnia whisky dojrzewana w beczkach po Pedro Ximénez Sherry Puncheon. Beczki zostały napełnione w 2003 roku a whisky zabutelkowano w 2016 roku w ilości 722 sztuki.

    769,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 3 553,00 zł W magazynie

    Ta bogata i pełna whisky dojrzewała w nadmorskich magazynach destylarni ponad 30 lat. Leżakowana w beczkach po porto i zabutelkowana z mocą 43,6% od pierwszego wejrzenia urzeka głęboką, bursztynową barwą. Aromat pełen owoców: czerwonych jagód, czarnego pieprzu , mlecznej czekolady z odrobiną i  nuta dębu. Finisz miękki i delikatnie pikantny.

    3 553,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 8 471,00 zł W magazynie

    42-letnia whisky , dojrzewana w beczkach po Sherry.

    8 471,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 7 259,00 zł W magazynie

    41 letnia whisky finiszowana w beczkach po rumie, butelkowana w 2015 roku.

    7 259,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 6 024,00 zł W magazynie

    Ta wyjątkowa 40 letnia whisky była finiszowana w beczkach po Massandra Madeira puncheon i zabutelkowana w 2015 roku w ilości 588 butelek.  

    6 024,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 6 024,00 zł W magazynie

    40 letnia whisky finiszowana w beczkach po Pedro Ximénez Sherry hogshead zabutelkowana w ilości 205 sztuk. 

    6 024,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 5 011,00 zł W magazynie

    39 letnia whisky finiszowana w beczkach Pedro Ximénez Sherry hogshead. Butelkowana w 2015 roku w ilości 205 sztuk.

    5 011,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 1 986,00 zł W magazynie

    Każdy rocznik ma swój własny, unikatowy charakter. Każdy jest inny, a o złożoności bukietu świadczą najsubtelniejsze nuty aromatów. Trudno jest opisać każdy z osobna - polecamy spróbować! Na życzenie sprowadzamy rocznikowe trunki z ostatnich 100 lat. Prosimy o potwierdzenie dostępności produktu.

    1 986,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 828,00 zł W magazynie

    Każdy rocznik ma swój własny, unikatowy charakter. Każdy jest inny, a o złożoności bukietu świadczą najsubtelniejsze nuty aromatów. Trudno jest opisać każdy z osobna - polecamy spróbować! Na życzenie sprowadzamy rocznikowe trunki z ostatnich 100 lat. Prosimy o potwierdzenie dostępności produktu.

    828,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 457,00 zł W magazynie

    Każdy rocznik ma swój własny, unikatowy charakter. Każdy jest inny, a o złożoności bukietu świadczą najsubtelniejsze nuty aromatów. Trudno jest opisać każdy z osobna - polecamy spróbować! Na życzenie sprowadzamy rocznikowe trunki z ostatnich 100 lat. Prosimy o potwierdzenie dostępności produktu.

    457,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 446,00 zł W magazynie

    Każdy rocznik ma swój własny, unikatowy charakter. Każdy jest inny, a o złożoności bukietu świadczą najsubtelniejsze nuty aromatów. Trudno jest opisać każdy z osobna - polecamy spróbować! Na życzenie sprowadzamy rocznikowe trunki z ostatnich 100 lat. Prosimy o potwierdzenie dostępności produktu.

    446,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 505,00 zł W magazynie

    LOCH LOMOND 2001 Single Cask to whisky wydestylowane w 2001 roku i do września 2016 dojrzewające w beczce po Bourbonie. Kraj: Szkocja Region: Highland Producent: Loch Lomond Poj.: 0,7 Zaw. Alk. %: 52,2 Rocznik: 2001

    505,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 450,00 zł W magazynie

    Inchmurrin 2003 single cask - whisky wywodząca się z destylarnii Loch Lomond. Została wydestylowana w 2003 roku w charakterystycznych alembikach tzw. Inchmurrin Still - w których górna część przypomina kolumną rektyfikacyjną.  Kraj: Szkocja Region: Highland Producent: Loch Lomond Poj.: 0,7 Zaw. Alk. %: 55,3 Rocznik: 2003

    450,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h
  • 388,00 zł W magazynie

    Glen Scotia 2006 Single Cask to whisky z Campbeltown wydestylowana w 2006 roku, rozlana natomiast została we wrześniu 2016. Kraj: Szkocja Region: Highland Producent: Loch Lomond Poj.: 0,7 Zaw. Alk. %: 52,1 Rocznik: 2006

    388,00 zł
    Dostępny na stanie / realizacja 48h

Znana na całym świecie whisky szkocka dostępna jest również w wersji Single Cask Whisky, jest to whisky w całości pochodząca z jednej beczki, uzyskując dzięki temu unikalne cechy nadające jej całkiem odmienny smak i aromat niż szkocka whisky single malt. Whisky zwana single barrel to edycja limitowana i zaliczana jest do kolekcjonerskich alkoholi.

Cechy charakterystyczne whisky single cask

Whisky szkocka single cask to głównie limitowane edycje, trunek pochodzący z jednej beczki liczy od stu do około pięciuset numerowanych często ręcznie butelek. Ma to także odniesienie w znacznie wyższej cenie złocistego trunku. Jednak z uwagi na to, że whisky single cask zachowuje typowe dla danej marki nuty , również jej smak jest czymś wyjątkowym i unikalnym, dlatego tak pożądanym na świecie.
Single cask whisky jest także często butelkowana w postaci cask strength, co oznacza, że whisky nie została rozcieńczona wodą przed rozlaniem do butelek, może mieć standardowo 40, 43, oraz 46% zawartości alkoholu.

Kluczowe aspekty procesu produkcji whisky szkockiej single cask

Szkocka whisky single cask każdego roku rozlewana jest do beczek po różnych trunkach. Jeśli podczas prób smaku mistrz destylacji stwierdzi, że destylat nabiera wyjątkowego smaku i aromatu z beczki, zostawia destylat do dalszego dojrzewania. W trakcie procesu dojrzewania, wewnątrz beczki mają miejsce specjalne procesy, im więcej whisky spędzi w beczce, tym więcej właściwości wpływa z dębiny beczki na gotowy trunek. Co roku smak whisky jest sprawdzany, aż do momentu kiedy osiągnie ona pełnią smaku i aromatu. Wtedy dojrzały trunek jest rozlewany do butelek bez filtrowania i rozcieńczania, dlatego single cask posiadają zmienny procent alkoholu, znacznie wyższe ceny i są niezwykle unikalne, bo dostępne w niewielkich ilościach.
Wiek destylatu określany jest ilością spędzoną destylatu w beczce, szkockie prawo normuje to przepisami mówiącymi, że alkohol można nazwać whisky jeśli leżakował minimum trzy lata. Wiek podany na butelce whisky single malt określa wiek najmłodszego składnika z butelki. Jeśli na butelce widnieje 12Y, oznacza to, że najmłodszy składnik whisky ma 12 lat. Nie wyklucza to jednak, że w butelce nie ma starszych składników. W przypadku szkockiej whisky single cask zasady stopniowania wieku nie są stosowane, whisky single cask może mieć 15 lat.
Istotny jest nie tylko rodzaj beczki (po jakim trunku jest wykorzystywana) ale również ile razy beczka była napełniana destylatem, ma to decydujący wpływa na ostateczny smak i aromat szkockiej whisky single cask.. Pierwsze napełnienie nazywane ‘1st fill’ decyduje o kolorze otrzymanej whisky oraz o intensywności aromatów. Każde następne napełnienie inaczej oddziałuje na przechowywany destylat.
Chłodny i wilgotny klimat panujący klimat w Szkocji bez wątpienia ma duży wpływ na leżakujące beczki. Podczas dojrzewania destylatu, jego moc w beczkach słabnie, co roku odparowuje z niej również 1-2% alkoholu co jest sporą stratą dla destylarni, jednocześnie strata jest darem dla aniołów ( tzw. whisky dla aniołów). Wraz ze spadkiem zawartości alkoholu whisky zyskuje bogatszy i głębszy smak.
Na smak szkockiej whisky single cask ma wpływ wiele czynników - rodzaj użytego jęczmienia, czas poświęcony na destylację i fermentację, rodzaj beczki (co wcześniej w niej leżakowało, czy jest to pierwsze czy kolejne napełnienie) jak również rodzaj dębiny (czy jest to dąb amerykański, europejski), stąd smak uzyskanej whisky jest zawsze unikalny i nie do podrobienia.

Degustacja szkockiej whisky single cask

Degustując single cask mamy zapewnione prawdziwie niepowtarzalne doznania smakowe, najczęściej jest to whisky degustowana bez dodatków. Aby lepiej cieszyć się bogactwem aromatów wypełniającym kieliszek nie powinno się dodawać dużej ilości kostek lodu, a jedynie delikatnie ją rozcieńczyć kilkoma kroplami wody mineralnej. W ten sposób uda się nam lepiej wyczuć pojawiające się nuty zapachowe. Również kolor pomaga w identyfikacji wieku i metody dojrzewania szkockiej whisky single cask, whisky leżakujące w beczce po porto zyska czerwono-pomarańczowe refleksy.

Szkocka whisky single cask jako inwestycja

Limitowane edycje wypuszczane przez uznane destylarnie jest z pewnością nie lada gratką dla koneserów tego trunku, jak i intratną inwestycją dla ludzi biznesu. Zakup numerowanych butelek szkockiej whisky single cask to nie tylko wejście w posiadanie wyjątkowego trunku z kategorii najlepszych, wraz z wiekiem cena luksusowej edycji whisky rośnie. W przyszłości może przynieść jej właścicielowi spory zwrot z inwestycji

  • Tylko oryginalne produkty
  • Szybka realizacja rezerwacji
  • Wygodny kontakt
  • Płatności Przelewy24
Wszystkie prawa zastrzeżone: Eluxo.pl | Sklep Online | Kopiowanie treści zabronione.
Realizacja: www.selljus.pl