SZKLANKI LONG DRINK

Duży wpływ na smak degustowanego alkoholu ma sposób jego podania. Szkło, w którym serwowany jest trunek decyduje o jego walorach smakowych, zapachowych, a także wizualnych. Warto zatem odpowiednio wybrać zastawę, która doda przyjęciu elegancji i klimatu. Szklanym materiałem, który zrobi największe wrażenie na przybyłych gościach oraz sprawi, że chwila degustacji przebiegnie w wyjątkowej atmosferze jest szkło kryształowe. Dzięki swojej miękkości i plastyczność jest ono idealnym materiałem do rzeźbienia, nawet najbardziej szczegółowych elementów. Właśnie dlatego kryształy bardzo często stanowią funkcję ozdobną i dekoracyjną. Cechą charakterystyczną tego rodzaju szkła jest także gładka i łagodna powierzchnia oraz wyjątkowy dźwięk – przy stuknięciu kryształ wydaje dźwięk dzwonka, a nie jak zwykł szkło – masywny i głuchy ton.

Jak serwować long drinki?

Long drinki jak sama nazwa wskazuje cieszą degustującego większą objętością koktajlu niż short drinki. Dlatego też szkło do tego rodzaju trunku jest większe – zawiera od 200 do 350 ml. Szkanki do long drinków są zazwyczaj smukłe i wysokie. Można podzielić je na dwa, a nawet trzy rodzaje. Pierwszym z nich są szklanki highball przeznaczone do klasycznych drinków na bazie białego rumu, limonki i coli. Są wysokie i proste, a ich pojemność wynosi od 240 do 350 ml. Najczęściej podaje się w nich mojito, Krwawą Mary, czy nawet bezalkoholowe napoje gazowane. Drugi rodzaj to wyższe i smuklejsze od poprzednich, szklanki typu collins. Swoją nazwę zawdzięczają klasycznemu drinkowi Tom Collins. Świetnie sprawdzają się do podawania w nich koktajli na bazie ginu lub napojów bezalkoholowych. W gronie szklanek do long drinków znajdują się również hurricane. Są one oparte na niskiej nóżce i przybierają formę przypominającą lampę dawniej używaną podczas huraganu – stąd ich nazwa. Są świetne do koktajli takich jak pina colada – mroźny drink idealny na gorące dni.