Metaxa – grecki bursztynowy trunek o niepowtarzalnym charakterze

Harmonia destylatu, wina muskatowego i ziół, która stworzyła własną legendę

Metaxa to jeden z najbardziej wyjątkowych alkoholi na świecie – trunek, którego nie da się jednoznacznie sklasyfikować ani jako brandy, ani jako koniaku. Jest jedyny w swoim rodzaju, pełen greckiego słońca, aromatów Morza Egejskiego i zmysłowej głębi, którą tworzą destylaty winne, wina muskatowe, zioła oraz płatki róż.

Historia Metaxy – wizja jednego człowieka, która odmieniła świat alkoholi

Twórcą Metaxy był Spyros Metaxa, grecki kupiec jedwabiu, podróżnik i koneser smaków, urodzony w 1848 roku.
Podczas podróży po Europie próbował przeróżnych win i alkoholi, lecz drażniła go ich szorstkość. Marzył o trunku:

• jedwabistym,

• aromatycznym,

• głębokim,

• łagodnym,

• a jednocześnie intensywnym.

W 1888 roku zrealizował swoje marzenie, tworząc METAXĘ – oryginalny grecki bursztynowy alkohol, który natychmiast zdobył popularność i stał się wizytówką Grecji.

Do dziś Metaxa jest produkowana według pierwotnej filozofii: harmonii, elegancji i zmysłowości.

Co wyróżnia Metaxę? – trunek, którego nie da się przypisać do jednej kategorii

Metaxa nie jest koniakiem ani brandy.
To unikalny blend, który łączy w sobie:

1. Winne destylaty

Powstające z odmian:

• Savatiano

• Sultanina

• Black Corinth

Destylaty poddaje się podwójnej destylacji, a następnie leżakują w ogromnych, ręcznie wykonywanych dębowych kadziach nawet 3–15 lat.

2. Wina muskatowe z Samos i Lemnos

Jedne z najbardziej aromatycznych win świata – naturalnie słodkie, złociste, gęste.
Dodają trunkowi miodowej słodyczy, kremowości i owocowych nut.

3. Sekretna kompozycja ziół

To jedna z najlepiej strzeżonych tajemnic marki.
Wiadomo jedynie, że w blendzie znajdują się:

• anyż (w minimalnej ilości),

• lokalne zioła z Grecji,

• oraz macerat z płatków róż, który nadaje trunkowi wyjątkowy aromat.

4. Dojrzewanie w dębowych beczkach

Po połączeniu składników następuje dodatkowe dojrzewanie, zwykle co najmniej 6 miesięcy, w warunkach kontrolowanej temperatury.

Efekt?
Alkohol głęboki, aksamitny, słoneczny, o aromacie:

• miodu,

• wanilii,

• skórek cytrusów,

• suszonych owoców,

• przypraw,

• kwiatów,

• i delikatnego dębu.

Oznaczenia gwiazdkowe Metaxy

Liczba gwiazdek odpowiada minimalnemu wiekowi destylatów winnych użytych w mieszance:

• Metaxa 7 – dojrzalsza, głębsza, idealna do degustacji*

• Metaxa 12 – premium, wielowymiarowa, z nutami toffi, czekolady i pomarańczy*

Edycje specjalne:

• Metaxa Private Reserve – destylaty leżakowane 30 lat

• Metaxa Grande Fine

• Metaxa Centenary (stworzona na 100-lecie)

• Metaxa AEN – jedna z najrzadszych i najbardziej luksusowych odsłon

Metaxa w kosmosie – ciekawostka, która przeszła do historii

Metaxa była pierwszym alkoholem, którym wzniecono toast w kosmosie.
To pokazuje, jak wyjątkowe miejsce zajmuje w kulturze – trunek o ziemskim rodowodzie, lecz międzyplanetarnym doświadczeniu.

Jak pić Metaxę? – kilka zasad degustacji

Metaxa najlepiej smakuje:

Na czysto

W temperaturze pokojowej, w niskiej, szerokiej szklance.

Z dużymi kostkami lodu

To jedyna „klasyczna" dopuszczalna forma serwowania w tradycji.

W koktajlach

Świetnie sprawdza się m.in. w:

• Metaxa Suntonic

• Greek Mojito

• Metaxa Sour

• Metaxa Greek Mule

Jej słodycz i kwiatowość idealnie komponuje się z cytrusami, tonikiem i lodem.

Dlaczego Metaxa w Eluxo?

• oryginalne, certyfikowane greckie edycje,

• selekcja od 7* do edycji premium,

• idealna na prezent, do degustacji i do kolekcji,

• trunek o historii i unikatowym charakterze.

Metaxa to esencja greckiej kultury – złocista, aromatyczna, rozgrzewająca i niepowtarzalna. W Eluxo znajdziesz najlepsze warianty tego kultowego trunku.