Indeks: WR_8392
Indeks: WR_8392
Indeks: OS_002
Indeks: VI_298
Indeks: LU_20
Indeks: PHA_441
To wino jest wykonane ze starannie wyselekcjonowanych winogron Negroamaro, Montepulciano, Primitivo. Appassimento oznacza, że część gron jest podsuszana. Dzięki temu wino jest bardzo esencjonalne i bogate w smaki. Pierwszy etap zaczyna sie już na winorośli, w drugiej połowie września, ogonek grona zostaje lekko nadcięty. Następnie winogrona pozostawia się na krzewach jeszcze
ok. 15 – 20 dni, pozwalając im podeschnąć na słońcu. Nie oznacza to jednak straty, wręcz przeciwnie powoduje większą koncentrację smaku i wyższą słodycz wina. Kolor czerwono-rubinowy zmierzający w kierunku
bursztynowego podczas procesu postarzania.
Bukiet dominują owoce leśne z domieszką przypraw korzennych i wanilii. Doskonała równowaga miedzy taninami i kwasowością. Finisz miękki i trwały.
Idealne do czerwonych mięs, dziczyzny, twardych serów.
Opis
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Indeks: LU_55A
Indeks: MP_8
Indeks: MP_W353
Indeks: MP_38
Indeks: MP_W299
Indeks: MP_57
Indeks: MP_547
Indeks: MP_W228
Indeks: MP_W332
Indeks: VN_W21
Indeks: MP_511
Indeks: MP_W099
Indeks: MS_112
Włoskie, wytrawne wino czerwone.
check_circle
check_circle